handdator

Visa fullständig version : Fråga gällande glykogendepåer och protein


otto12345
2016-01-13, 19:08
Varför är behovet av protein relaterat till energibalans och fyllda kolhydratslager (Glykogen)?

Har jag förstått det rätt att det är så att om glykogendepåerna är tomma så kommer kroppen att omvandla protein till glykogen vilket då kan komma att påverka hur mycket protein som egentligen används som byggstenar då?

Luca Brasi
2016-01-14, 00:09
Du har nog fel.

Blaine
2016-01-15, 11:48
Har jag förstått det rätt att det är så att om glykogendepåerna är tomma så kommer kroppen att omvandla protein till glykogen vilket då kan komma att påverka hur mycket protein som egentligen används som byggstenar då?

Tänker du på svält, ungefär? För vid svält så är energibalansen negativ, dvs. ett katabolt tillstånd. Då används kroppsegna lager som energikälla och leverns glykogenförråd förbrukas under svältens första dygn, därefter kroppens protein och fettvävnad.

Viktreduktion sker snabbast under de första dagarna, främst av vätskeförlust, eftersom glykogen är bundet till stora mängder vatten. Proteinnedbrytning i muskulatur förekommer.

Sedan fungerar proteiner lite annorlunda, som till skillnad från kolhydrater, som lagras i levern som glykogen, så kan proteiner inte lagras i kroppen, utan de som inte behövs för bildning av plasmaproteiner eller proteinsyntes används i stället till att producera energi (ATP) eller omvandlas till fett eller glykogen som sedan kan lagras. Så på ett sätt kan protein lagras, bara i annan form.