handdator

Visa fullständig version : Tänker jag rätt när jag räknar ut kcal I en färdiglagad måltid.


thai
2015-12-12, 17:28
Hej.

Som rubriken lyder.

Tex om jag ska göra köttfärssås och sedan vill veta kcal per 100 gram när det är klart.

Jag gör såhär.

Allt jag har i kollar jag kcal innan.

Tex köttfärs 500 gram = 903 kcal
Tomatpure 40 gram osv.

Sen räknar jag ihop totalt hur mkt kcal de är i hela maträtten.

Säg att de då är 1300 kcal totalt i hela köttfärssåsen.

Sen när det är klart så väger jag det och då väger det tex 700 gram.

1300 delat på 700 gram = 1.85 kval per gram.

100 × 1.85 = 185 kcal per 100 gram.

Har jag då gjort rätt?

juckeyy
2015-12-12, 17:40
Ja men varför väga det igen?

Dela bara upp i t.ex 4 portioner så blir det ju enklare räknat lixom.
1300/4 = 325kcal per portion

PureWhey
2015-12-12, 19:26
Hur gör du om du har t.ex. 70% spaghetti + 30% färs en måltid och 50% färs + 50% spaghetti nästa gång?

henrikl
2015-12-12, 20:49
Ja, du har räknat helt rätt!

Hur gör du om du har t.ex. 70% spaghetti + 30% färs en måltid och 50% färs + 50% spaghetti nästa gång?

Var nämner han spagetti? ;)

PureWhey
2015-12-12, 22:46
Ja, du har räknat helt rätt!



Var nämner han spagetti? ;)

Tex köttfärs 500 gram = 903 kcal
Tomatpure 40 gram osv.

Antar att det är början på köttfärssås och spaghetti.

J3T69
2015-12-21, 20:39
Antar att det är början på köttfärssås och spaghetti.

Hehe

Hanse
2015-12-21, 22:57
Knappast troligt att dina träningsresultat skulle påverkas om kaloriinnehållet i matlådorna skilde sig lite från dag till dag. Gör mat för X antal lådor/dagar och dela upp det med ögonmått istället för att väga varje låda.

Ett Orm
2015-12-22, 22:00
Tex om jag ska göra köttfärssås



Antar att det är början på köttfärssås och spaghetti.

I think you are onto something!