Fundering

[Mac]

På fiberhavregryns förteckningen står det att

100gram gryn är ca 325 kcal
2 dl gryn väger ca 50 gram borde bli 162,5 kcal

men det står att 1 portion gröt = 1 dl + 2 dl mjölk = 200 kcal tar man sedan bort mjölken så får man 120 kcal och då på 1 dl gryn?
detta stämer inte riktigt....nån som kan förklara hur gröten kan få så högt kcal på 1 dl gryn jämfört om man inte kokar dem för då väger ju 2 dl ca 50 gram å borde ha ca 162,5 kcal?

lite rörigt..:confused:

[King Grub]

Grynen sväller och drar åt sig vatten under kokningen. Det förändrar inte kaloriinnehåller på grynen, men de tar ju större plats, och en deciliter färdig gröt får alltså lägre energitäthet än en deciliter okokta gryn. Vattenvikt.

[Mac]

så 2 dl okokta gryn ca 50 gram är 162,5 kcal och
kokta 2 dl är 240 kcal....mellanskillnaden på 77,5 kcal är alltså bara vattnet då eller.?

så man kan alltså äta mer okokta än kokta å få i sig mindre kalorier?

[King Grub]

2 dl okokta innehåller mer kalorier än 2 dl kokta.

När du kokar dem sväller de av vatten och tar större plats. 2 dl kanske blir 4 dl totalt när det är kokt och klart, men hälften av dessa är ju vatten.

så man kan alltså äta mer okokta än kokta å få i sig mindre kalorier?

Grynens kaloriinnehåll förändras INTE vid kokning!

Mäter du upp 2 dl innan du kokar så kommer den färdiga gröten att innehålla exakt lika många kalorier, men den kommer att ta större plats, pga vattnet.

[Mac]

så 2 dl okokta gryn ca 50 gram är 162,5 kcal och
kokta 2 dl är 240 kcal....mellanskillnaden på 77,5 kcal är alltså bara vattnet då eller.?

så då kan man säga att 2 dl koktgröt innehåller egentligen 162,5 kcal...

[Mac]

Då är ju 2 dl kokt gröt ganska snålt som frukost rent näringsmässigt bara 240 kcal eller? vad ska frukosten ligga på ungefär.. ?

[King Grub]

Originally posted by Mac
så 2 dl okokta gryn ca 50 gram är 162,5 kcal och
kokta 2 dl är 240 kcal....mellanskillnaden på 77,5 kcal är alltså bara vattnet då eller.?

så då kan man säga att 2 dl koktgröt innehåller egentligen 162,5 kcal...

Skall du fråga samma sak igen? :smash:

[King Grub]

Originally posted by Mac
Då är ju 2 dl kokt gröt ganska snålt som frukost rent näringsmässigt bara 240 kcal eller? vad ska frukosten ligga på ungefär.. ?

2 dl kokt gröt innehåller då inte 240 kcal. Du skrev ju själv av 2 dl okokta gryn innehöll 162,5 kcal. Då kan inte 2 dl färdigkokt innehålla mer energi - tvärtom! Den sväller ju av vatten! Den färdigkokta gröten blir större än så: 4-5 dl, kanske. 2 dl kokt gröt kan inte ha mer än 100 kcal.

Vad är det som är så svårt att förstå? Hursomhelst kan jag inte förklara det bättre, eller på fler olika sätt nu.

Och ja, det är ett alldeles för lågt energiinnehåll.

Om du, som exempel, äter 2500 kcal totalt under dagen, uppdelat på 5 mål, bör frukosten innehålla minst 500 av de kilokalorierna.

[ralph]

tror felet är att 1 dl okokta ligger på 35-40 gram och inte 25 gram.

[Mac]

men då luras man av innehållsförteckningen på paketet!

ok.. så hur mycket är näringsinnehållet för 2 dl kokt gröt då---nu är allt snurrig?t,,,,förlåt mig..!

[Mac]

hur många dl är 2 portioner gröt för er då? 2 dl eller?

[Tricklev]

Originally posted by Mac
men då luras man av innehållsförteckningen på paketet!

ok.. så hur mycket är näringsinnehållet för 2 dl kokt gröt då---nu är allt snurrig?t,,,,förlåt mig..!

Om du tar 2dl okokt och kokar och äter det sen så har du fått i dig lika mycket som det stog att det var när det var okokt. Däremot så kanske dom 2dl efter kokningen väger 3.5dl men det är samma innehåll somdet stog från hela början.

[Cloud]

alltså...
2 dl okokta havregryn är 2 dl.
sedan kokar du dessa 2 dl havregryn
då blir dessa större, de tar större plats än när de var okokta (pga att det är vatten i dem)
om du nu lägger dessa KOKTA grynen i ett decilitermått så får du mer än 2 dl, du måste alltså plocka bort en del havregryn för att få 2 dl, därför innehåller det mindre kalorier.

du frågade innan: "så man kan alltså äta mer okokta än kokta å få i sig mindre kalorier?"
Du kan äta fler okokta, eftersom då äter du inte vattnet också.
Comprende?:)

//Gustav

[King Grub]

Originally posted by Mac
men då luras man av innehållsförteckningen på paketet!

Nej. Det står om siffrorna gäller kokt gröt eller okokta gryn.

[King Grub]

Originally posted by Mac
hur många dl är 2 portioner gröt för er då? 2 dl eller?

För mig är 1 portion gröt cirka 3 deciliter gryn. Okokta!