handdator

Visa fullständig version : Ägg utan äggsmak?


agentorange
2014-12-21, 17:51
Hej!
Försöker få in mer ägg i min kost, då jag är vegetarian och ägg är ju en fantastisk källa till det mesta. Men tyvärr har jag väldigt svårt för äggsmaken. Funkar varken att käka stekt eller kokt. Tycker dock att bananpannkaka (1 banan + 2 ägg, mixade och stekt med typ kvarg & hallon på) funkar utmärkt.

Så ... några förslag på äggrätter där äggsmaken går förlorad? :confused:

Xead
2014-12-21, 19:36
Havregrynsgröt + ägg är en trevlig kombo utan äggsmak. Det vill säga att du vispar ner 1-2 råa ägg under tillagning.

R Scarpa27
2014-12-21, 20:45
ägg+socker = win.

testa bara att vispa upp ägg med socker blir ju svingutt =) därför sockerkaka är så gott.

alternativt testa ha lite sötma/socker på äggen när du steker dem ihop med salt.

J.V
2015-01-06, 13:28
Ugnspannkaka. Byt ut mjölken mot lite extra ägg. Tycker du att det är för mycket kolhydrater går det utmärkt att byta ut lite av mjölet mot proteinpulver.