handdator

Visa fullständig version : Mycket gott [Kyckling-recept]


AcidSleeper
2004-03-30, 18:57
Tog fram lite av varje jag hade i kylen och gjorde detta!

2st kycklingfiléer
1brk krossade tomater (400g)
1brk svamp (190g)
1 st stor morot

Kryddning:
Sambal Olek
Extra Stark kryddblandning (köpes på kryddaffärer)
Svartpeppar
Salt

Tillagning:
Bryn filén tills den är klar att ätas (inget rödfärg i mitten av filén) tillsätt sedan svampen och bryn den tills den fått lite färg.
Därefter rör ned krossade tomater och låt det koka upp.
Sedan river man moroten och rör ned även den.
Krydda därefter med Sambal Olek (1-2tsk) och Extra Stark Kryddblandning (1tsk) eller efter känsla. :D
Smaka av med svartpeppar och salt.

Servera med pasta!

Åt detta idag och jag blev förvånad över mina kökskunskaper... :kickass:

Kaboffastar
2005-03-05, 12:25
Tog fram lite av varje jag hade i kylen och gjorde detta!

2st kycklingfiléer
1brk krossade tomater (400g)
1brk svamp (190g)
1 st stor morot

Kryddning:
Sambal Olek
Extra Stark kryddblandning (köpes på kryddaffärer)
Svartpeppar
Salt

Tillagning:
Bryn filén tills den är klar att ätas (inget rödfärg i mitten av filén) tillsätt sedan svampen och bryn den tills den fått lite färg.
Därefter rör ned krossade tomater och låt det koka upp.
Sedan river man moroten och rör ned även den.
Krydda därefter med Sambal Olek (1-2tsk) och Extra Stark Kryddblandning (1tsk) eller efter känsla. :D
Smaka av med svartpeppar och salt.

Servera med pasta!

Åt detta idag och jag blev förvånad över mina kökskunskaper... :kickass:


haha :D najs. du vet att bryna = färgsätta livsmedlet =P ( kock )
ska lätt testa.

MyungChul
2005-03-06, 11:31
blir också lite förvånad.. gillar min sesamkyckling riktigt ordentligt.. men man kanske skulle testa de här. har några kycklingfileer som skräpar i kylen :thumbup: