Tzaybitar med ris, kryddning?

[Red Apple]

Vad ska man krydda bitarna med? Tänkte käka ris och typ bearnaisesås till.

[Red Apple]

Ni var ju hjälpsamma. Tur att jag är ett jävla geni i köket, det blev asgott.

[IvarLudvig]

Haha, vad kryddade du med då?

[Red Apple]

Jag gjorde en tomatbaserad sås med timjan, vitlök, honung, sweet chili och rosmarin i (utöver det obligatoriska salt och peppar). Hade en paprika i kylen som även den fick gå sitt öde till mötes. Säkert något annat också, jag improviserade rätt hårt. Delade upp bitarna i fjärdedelar som jag först lät marinera i den puttrande såsen, sen tog jag upp dem, knaperstekte och rörde ner dem i såsen igen. Serverades med ris som var en aning överkokt :)

[R Scarpa27]

hmm hade nog haft kolasås på tzaybitarna och gjort stuvat ris med kanske chokladsås på... efterrätt kombinerat med mat ja jisses.....