Steckmaestro
2014-08-14, 14:37
Tjena.. Jag experimenterar för fullt med diverse maträtter till min lilla deff och då tänkte jag att jag kanske kunde dela med mig av de mera lyckade måltiderna. Sen har jag varit student de senaste åren (även om det nu är slut på det) så har jag lärt mig konsten att få i mig en större mängd (bra) kalorier till ett billigt pris.
Efter att ha experimenterat med olika ingredienser så presenterar jag nu min först rätt.
1. Ratatouille med bulgur och torsk.
Köp: 1 kilo tomater, 2 stora gul-lökar, 1 stor zucchini och 1 stor äggplanta.
2. Skär grönsakerna i bitar och lägg i en stor kastrull med lite olivolja i botten. Låt puttra på låg värme i ca 45 minuter.
3. efter 45 min så koka bulgur och torsk separat tar ca 15-20 minuter.
4. Mixa ihop allting och servera i en tallrik med hörn då ratatouillen kan vara lite vattnig.
Tips: Jag personligen gillar salt och starka smaker. Så jag lägger till lite Tabasco och även Maggi. Köper du frusen torsk, med grönsakerna i en stor matbutik så som Willy's blir det riktigt billigt. 15-20 kronor per måltid.
Jätte gott och enkelt, framförallt fungerar det som stårkok/matlådor och det är BILLIGT!
http://i.imgur.com/Aviu4Dp.jpg
Efter att ha experimenterat med olika ingredienser så presenterar jag nu min först rätt.
1. Ratatouille med bulgur och torsk.
Köp: 1 kilo tomater, 2 stora gul-lökar, 1 stor zucchini och 1 stor äggplanta.
2. Skär grönsakerna i bitar och lägg i en stor kastrull med lite olivolja i botten. Låt puttra på låg värme i ca 45 minuter.
3. efter 45 min så koka bulgur och torsk separat tar ca 15-20 minuter.
4. Mixa ihop allting och servera i en tallrik med hörn då ratatouillen kan vara lite vattnig.
Tips: Jag personligen gillar salt och starka smaker. Så jag lägger till lite Tabasco och även Maggi. Köper du frusen torsk, med grönsakerna i en stor matbutik så som Willy's blir det riktigt billigt. 15-20 kronor per måltid.
Jätte gott och enkelt, framförallt fungerar det som stårkok/matlådor och det är BILLIGT!
http://i.imgur.com/Aviu4Dp.jpg