Quinoa...

[camarade]

Jag upptäcker att quinoa har exakt samma mängd protein som vanlig couscous. Dvs 12g per 100g.

Här har jag sköljt otaliga mängder med quinoa i ljummet vatten och låtit stå på spisen i en kvart... när vanlig fullkorns couscous är klart på 5 min.

Känner mig totalt grundlurad.

[Vunnis]

Tycker jag definitivt att du ska göra.

[JacobHeitmann]

Vänta bara tills du börjar äta det.

[R Scarpa27]

red or white? =)

[h051n]

Vad jag vet så måste det intas med mjölk annars tar kroppen endast upp hälften av proteinerna.

[Sniggel]

Om det har lägre mängd lysin så kan det vara en god idé att ha mjölkprotein med i måltiden ja. Men hälften låter som en sån där standardöverdrift som folk drar till med.

[cero]

Vänta bara tills du börjar äta det.

Haha.

Även snabbcouscous smakar skräp så kör på ris, pasta eller potatis istället.