handdator

Visa fullständig version : Senast besökta restaurang


Sidor : [1] 2 3

eternallord
2014-05-10, 20:27
Jag tänkte att vi kunde skapa en liten tråd här där man, på motsvarande sätt som i senast sedda film-tråden kan betygsätta sitt senaste restaurangbesök och lämna en liten kommentar. Inkludera alltid stad också så det inte blir förvirring. TS börjar såklart:


Toyo i Lund - 6/10

Toyo är en nyöppnad asiatisk restaurang i Lund som serverar mer genuint asiatiskt än valfri kina-restaurang eller dylikt. Vi testade deras avsmakningsmeny som för 375kr var en väldigt prisvärd deal. Vi fick en salig blandning av kinesiskt, koreanskt och japanskt, där de koreanska rätterna samt en kantonesisk bulle stog ut. Tyvärr var det flera av de andra rätterna som inte riktigt levde upp till förväntningarna och var lite väl endimensionella i smakerna.

Letar man efter genuin asiatisk matlagning så är det fortfarande det bästa valet i området (kanske det enda), men jag hoppas att köket utvecklas om det ska bli några återbesök. Atmosfären i restaurangen var väldigt schysst, med snygg ljussättning och ett gediget bar-häng. Vi fick tyvärr inte chans att testa varken desserterna eller drink-listan.

PureWhey
2014-05-10, 20:47
Mc Donald's - Västra Frölunda, Göteborg

3 Cheeseburgare, perfekt lagade. 8.5/10
Kvalitén på tillagningen varierar något enormt, ibland får man en slabbig burgare och i andra fall ser de nästan ut som på reklam.
Overall 7/10

en stor stark
2014-05-10, 20:54
Bra idé ändå, jag provar gärna nya ställen men vet inte riktigt vilka som är värda att lägga pengar på.

MasterChief
2014-05-10, 20:54
Griffins Steakhouse, Sthlm City - Himla gott och cool inredning. Tog deras nya burgare med karamelliserad lök som var episk. Pommesen var dock högst ordinära. Man blir dock så mätt att man inte vill ha efterrätt, vilket är ju bra och dåligt på samma gång. 8/10.

Ramblas, Sthlm Söder - en favoritspanjor specialiserad på Tapas. Sjukt gott och faktiskt roligt om alla tar in olika tapas så har man en fantastisk buffe. 9/10.

Jeml
2014-05-10, 21:07
Grym tråd. Bra initiativ :)

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk

dauit
2014-05-10, 21:14
Käppala Thai:en på Lidingö.
Otroligt smakrikt, och fräscht för att vara ett thai-hak, relativt billigt också med ett pris på 80kr inklusive läsk för en lunch.

Storsomfan
2014-05-10, 21:56
Moon Thai i Göteborg. Den på avenyn.

8/10.

Känslan när man går in är att man sitter i Thailand ljusslingor i olika färger, de flesta servitriser är thailändare. Maten är jäkligt god, rätterna kostar runt 130-200 kr typ. Kan verkligen rekommendera deras Pad Thai och Panang Gai, riktigt gott och prisvärt.

Kimball
2014-05-11, 17:59
Brooklyn i Helsingborg

6/10

Förvisso bra stekt hamburgare, men ingen form av dressing eller annan smakupplevelse som gjorde att den stod ut på något sätt. Potatisgratängen man kunde välja till istället för pommes var god, men gör inte upp för en smaklös burgare.

Bailah
2014-05-11, 18:07
Five Guys London.

Tog en double bacon cheeseburger med sallad, tomat, majonnäs och jalapenos.

Det är den bästa burgaren jag någonsin smakat. Testade över shake shack som folk hypade för mig, det var gott men Five Guys är bara bäst.

eternallord
2014-05-11, 18:20
Brooklyn i Helsingborg

6/10

Förvisso bra stekt hamburgare, men ingen form av dressing eller annan smakupplevelse som gjorde att den stod ut på något sätt. Potatisgratängen man kunde välja till istället för pommes var god, men gör inte upp för en smaklös burgare.

Smaklösa burgare utan dressing är fanimej det värsta. En schysst burgare ska ju vara dränkt i någon slabbig sörja för att kunna uppskattas på optimalt vis :D

Jeml
2014-05-11, 18:22
En schysst burgare ska ju vara dränkt i någon slabbig sörja för att kunna uppskattas på optimalt vis :D

Nej.

Max/sibylla med extra dressing låter som nåt för dig.

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk

944RS
2014-05-11, 18:25
Tullen 8:2 i Kungsbacka

Åt en hängmörad biff med klyftpotatis och kryddsmör. Minns inte vad den hette men kostade 200: -
Helt perfekt tillagad för mig som önskade genomstekt. Absolut lagom storlek på portionen även för mig som är stor i maten.

Bra service och vi fick inte vänta mer än 30min på våra 4 portioner.

awesomooo
2014-05-11, 18:41
T.G.I. Friday's Sthlm - Åt det gamla vanliga, d.v.s. Ultimate Jack Daniels Burger. Perfektion på perfektion med utsökta pommes som får en att strunta fullständigt i vad man trycker i sig. Såsen är sådär härligt kladdig och man känner sig verkligen som en gris när man väl trycker i sig burgaren. 9/10.

Jeml
2014-05-11, 18:42
Hm har T.G.I friday så bra hamburgare alltså?

Varit på flippin, oljebaren, AG osv o ätit burgate också?

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk

awesomooo
2014-05-11, 18:44
Hm har T.G.I friday så bra hamburgare alltså?

Varit på flippin, oljebaren, AG osv o ätit burgate också?

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk

Jag tycker det och det smakar precis lika gott vart du än är i världen.

Jeml
2014-05-11, 18:45
Jag tycker det och det smakar precis lika gott vart du än är i världen.

Okej gött ska testa nästa gång jag ör i närheten av t.g.i f då :)

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk

4623
2014-05-11, 18:45
Brukar också köra JD-burgaren. Såsen är gudomlig.

Jag tycker TGIs har helt okej burgare. Bättre än Flippin' skulle jag säga.

Jeml
2014-05-11, 18:56
Jag ska på besök i sthlm framöver och har tänkt gå o käka riktigt goda burgare.. samt hinna med ett schysst italienskt ställe.

Tips?

Burgare har jag kikat på flippin, oljebaren o nu tgi.

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk

4623
2014-05-11, 19:01
De bästa burgarna jag käkat är på Svenska Hamburgerköket. Hade tänkt testa Phils burger i veckan som kommer. Har höga förväntningar.

Jorgen
2014-05-11, 20:31
Meat i Lund.
Tog en sharing plate med smakprov av deras förrätter och svensk oxfile efter det.
Förrätten och köttet var alldeles fantastiskt gott (dom har även kobe biff, men 450:- för 200 gram kändes saftigt) dock var jag besviken på att det var "vanliga" pommes till och inte egengjorda. Det fanns andra alternativ, men ingen av oss valde dom.
Betyget blir 9/10 ändå.

R Scarpa27
2014-05-11, 20:37
Jag ska på besök i sthlm framöver och har tänkt gå o käka riktigt goda burgare.. samt hinna med ett schysst italienskt ställe.

Tips?

Burgare har jag kikat på flippin, oljebaren o nu tgi.

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk

italian 4 lajf.

nisse1976
2014-05-11, 20:42
Brasa Churrascaria i Göteborg - 9/10
Brasiliansk köttrestaurang
Ett bord där man får plocka på sig sallad och kolhydrater.
Sen kommer personalen in och serverar en kött direkt på tallriken tills man vänder sin gröna bricka upp och ned som betyder att man är mätt.
De serverade rumpstek, flankstek, kyckling, vildsvin, ryggbiff och oxfile. (Kanske missat nån, blev en hel del vin också)
Ryggbiffen tog jag av flera gånger, den var magisk.
Ett måste för köttälskare.

Red Apple
2014-05-11, 21:50
Jag ska på besök i sthlm framöver och har tänkt gå o käka riktigt goda burgare.. samt hinna med ett schysst italienskt ställe.

Tips?

Burgare har jag kikat på flippin, oljebaren o nu tgi.

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk

Hosteria Tre Santi är ett väldigt bra ställe om du vill ha genuint italiensk mat. Väldigt gott, väldigt mysigt och väldigt trevlig och proffsig personal. Det kan vara lämpligt att boka bord i hyfsat god tid då lokalen inte rymmer alltför många gäster.

För hamburgare är Flippin, O'Donnels (Irländskt sunkigt hak i gamla stan) och Bar and Burgers i Nynäshamn (en timme med pendeltåg söderut, SL-kortet funkar hela vägen) typ de tre bästa enligt mig. O'Donnels har lite varierande dagsform men är över standardburgaren även när det är "dåligt". De har även hemmagjorda pommes med vitlökssmör som det kan vara varierande kvalité på, men det kan verkligen vara galet gott när de lyckas :)
Bar and Burgers kör på ett koncept där allt de har på menyn ska gifta sig väl med allt annat. Ölen är noggrant utvald för att passa burgarna m.a.o., upptäckte en helt ny kärlek för Melleruds när jag upptäckte vad den kunde göra med en burgare. *drool* Det gör dock så att utbudet minskar kraftigt, sist jag var där hade de under tio öl och kanske fem burgare på menyn. Allt är dock fantastiskt gott, även den vegetariska burgaren. Den söta servitrisen kan vara rätt bekvämt närgången dessutom, vilket är trevligt ;)

Red Apple
2014-05-11, 22:08
Sen edit: Om du vill ha något billigt, snabbt och gott italienskt till lunch, Vapiano! Det är en restaurangkedja som snuddar på snabbmat, men ack så gott det är! Deras Pollo Picante (kyckling, chili, apelsin och pasta)... får små orgasmer bara av att tänka på den. Pseudo-italienskt men väldigt smakrikt och gott :)

Jeml
2014-05-11, 22:15
Tack så hemskt mkt för tipsen! Ska skriva upp namnen så jag kommer ihåg :)

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk

WHITEFOLKS
2014-05-11, 22:17
Jag gillade burgaren på Käk.

Kabuto
2014-05-12, 06:10
Ha så kult på restaurangen!

Sent from my HTC One_M8 using Tapatalk

Bryggan
2014-05-12, 06:15
Sue Ellen (http://www.sue-ellen.se/hem.html) som absolut har stans bästa schweinshaxe...svingott!

r1kkie
2014-05-12, 06:16
Texas Star Örebro
11/10

Godaste burgarna jag någonsin ätit!

Raschmus
2014-05-12, 07:09
Puta Madre i Göteborg

6/10

Schysst, prisvärd, udda mat på ett ballt och udda ställe. Fick kanske södra Sveriges sämsta servitris, annars 7,5/10

The_RobRoy
2014-05-12, 07:26
Jag har en rätt lång lista, men inte så relevant för er tror jag :D

Lellan
2014-05-12, 07:33
Vad gäller lunchställen i Västerås diggar jag Right Food Daily - bra mat lagat m kärlek, trerätters lunch 93 kr om jag minns rätt. Hälsosamt o gott.

Eller sportköket (vid Friskis björnövägen), många goda vegetariska alternativ om det finns sådan i sällskapet, bra lunch o salladsbuffé. Typ 80 spänn om jag minns rätt.

Bäst sallader har Kajens fik (finns även gourmetpizza, hört ska vara god, ej provat).

Ska man äta fancy är det Franks som gäller, "franks choice" - kostar (men smakar.. *drool*).

Om man hamnat i Västerås alltså! :)

421
2014-05-12, 07:34
Wagamama vid centralen Stockholm. Maten som alltid god, enda negativa man luktar stekt mat efter äta där :)

jenni
2014-05-12, 23:46
villaggio på Skeppargatan, Sthlm
Trevlig italienare som är välbesökt senaste året,
Älskar deras grillade rätter dock är gambas min standard *drool*

Frantic
2014-05-16, 17:24
Star Bowling - Göteborg. Betyg - 5/10

Bowling + mat med arbetskollegor. Eftersom vi var så pass många var vi tvugna att förbeställa maten och av tre valbara rätter var en av dessa burgare så valet landade på den. Medelmåttig är ett perfekt ord för den. Inte speciellt god men inte heller äcklig. Inte saftig men inte direkt torr heller. Alldeles för lite ost men ganska bra stekt kött. Peppercremen som topping gjorde inte direkt något avtryck. Tråkigt bröd. Overall känns hela burgaren ganska tråkig och ja, medelmåttig.

4623
2014-05-17, 16:14
Käka på Grill igår. Fanns inga bord så blev burgare från barmenyn. Smaka väldigt bra. Topp tre Jag ätit i Stockholm.

8/10

Idag testa jag Phils Burger på Kungsholmen. Smaker också väldigt bra. Kvalar också in på topp 3 i Stockholm.

8/10

Nordenator
2014-05-17, 16:27
Sibylla. Det var inte igår :D

PiY1rx2KTxI

Kebab-Arne
2014-05-17, 17:50
Vad gäller lunchställen i Västerås diggar jag Right Food Daily - bra mat lagat m kärlek, trerätters lunch 93 kr om jag minns rätt. Hälsosamt o gott.

Eller sportköket (vid Friskis björnövägen), många goda vegetariska alternativ om det finns sådan i sällskapet, bra lunch o salladsbuffé. Typ 80 spänn om jag minns rätt.

Bäst sallader har Kajens fik (finns även gourmetpizza, hört ska vara god, ej provat).

Ska man äta fancy är det Franks som gäller, "franks choice" - kostar (men smakar.. *drool*).

Om man hamnat i Västerås alltså! :)

Vet du om några ställen i centrum som har bra husmanskost som även finns som avhämtning? Vet om 2 rum och kök samt Meriott i gallerian. Skulle väl inte säga att något av ställena är direkt bra dock, Meriott var det nästan ett år sen jag åt så kanske värt ett nytt besök.

Blev Limone på lunchen igår för första gången. Kommer nog komma tillbaka dit, var bra.

Absolut Grill bredvid Kajens fik har riktigt bra luncher, om du är sugen på husmanskost istället för sallad eller kön till Kajens är för lång. :)

te1on
2014-05-17, 18:06
Meet i Göteborg. Bästa köttrestaurangen jag besökt. World wide!
Rekommenderas: Grillad Texas Entrecôte 350g
Servicen är också toppklass.

Raschmus
2014-05-21, 06:35
Käka på Grill igår. Fanns inga bord så blev burgare från barmenyn. Smaka väldigt bra. Topp tre Jag ätit i Stockholm.

8/10

Idag testa jag Phils Burger på Kungsholmen. Smaker också väldigt bra. Kvalar också in på topp 3 i Stockholm.

8/10

Grill.se är fantastiskt trevligt ställe att hänga på. Nästa gång (och du är sugen) kan jag varmt rekommendera t-bone steaken. Verkligen en schysst vällagad köttbit som serveras lite roligare än den trötta sulan man kan få annars.

Dreas
2014-05-21, 07:34
Kitchen And Table på Clarion Hotell Plaza i Karlstad.

Tog en Chuck roll denna gång, om nom nom! Har inte blivit besviken på maten här än så länge, andra gången jag äter där.

4623
2014-05-21, 07:52
Grill.se är fantastiskt trevligt ställe att hänga på. Nästa gång (och du är sugen) kan jag varmt rekommendera t-bone steaken. Verkligen en schysst vällagad köttbit som serveras lite roligare än den trötta sulan man kan få annars.

Okej, nu vet jag inte om det var för att vi satt i bardelen. Men jag gilla inte det. Mörkt och hög musik. Servicen och maten var dock mycket bra.

Simel
2014-05-23, 08:14
Hamburgerköket 4/10.


Tips på trevlig/mysig restaurang till födelsedag? Sturehof är väl uteslutet. AG restaurang? :p

4623
2014-05-23, 08:16
Hamburgerköket 4/10.


Tips på trevlig/mysig restaurang till födelsedag? Sturehof är väl uteslutet. AG restaurang? :p

Hur kan du ge det en fyra? I min bok är det bästa burgarstället i Stockholm.

Simel
2014-05-23, 08:56
Hur kan du ge det en fyra? I min bok är det bästa burgarstället i Stockholm.

Fick höra det av en kollega också, vilket var varför jag besökte stället.

Oljig och otymplig hamburgare som smulade sönder. Inte särskilt god.

ThisIsTheOne
2014-05-23, 09:42
Jag har en rätt lång lista, men inte så relevant för er tror jag :D

Inte? Testa.

eternallord
2014-05-23, 09:54
Inte? Testa.
Bara om man ska resa till Hong Kong :) Fast jag tycker det kan vara kul med recensioner från hela världen, så kör på RobRoy!

cero
2014-05-23, 10:11
Meet i Göteborg. Bästa köttrestaurangen jag besökt. World wide!
Rekommenderas: Grillad Texas Entrecôte 350g
Servicen är också toppklass.

Plats och pris?

4623
2014-05-23, 10:31
Fick höra det av en kollega också, vilket var varför jag besökte stället.

Oljig och otymplig hamburgare som smulade sönder. Inte särskilt god.

En hamburgare ska vara flottig.

JamesD
2014-05-23, 11:15
Helt perfekt tillagad för mig som önskade genomstekt.


http://media0.giphy.com/media/eNBxcd4GPo0q4/giphy.gif

awesomooo
2014-06-13, 18:00
McDonalds, åt France Cheese Deluxe. C'était délicieux!

Huungg
2014-06-13, 18:44
Pong vid Klara Tvärgränd. Lunchbuffé för 85 kr. Har ätit deras middagsbuffé några gånger tidigare och då har de sjukt goda räkor, men lunchbuffén var inte alls lika bra. Mätt blev man dock!

Vitkål
2014-06-13, 19:11
Någon som har lust att tipsa om vart ni tycker man hittar Stockholms bästa Wallenbergare?

Magnus Larsson
2014-06-13, 19:29
Sjömagget och McDonken

4623
2014-06-13, 19:57
Någon som har lust att tipsa om vart ni tycker man hittar Stockholms bästa Wallenbergare?

Prinsen ska ha haft riktigt bra. Men de ska tydligen ha blivit sämre sedan ett ägarbyte. Kanske värt att testa ändå.

Kan annars tipsa om Riches köttbullar.

Raschmus
2014-06-16, 06:26
Prinsen ska ha haft riktigt bra. Men de ska tydligen ha blivit sämre sedan ett ägarbyte. Kanske värt att testa ändå.

Kan annars tipsa om Riches köttbullar.

Har såklart inte ätit alla wallenbergare i hela Stockholm men Prinsens är riktigt jävla asabra.

The_RobRoy
2014-06-16, 07:13
Bara om man ska resa till Hong Kong :) Fast jag tycker det kan vara kul med recensioner från hela världen, så kör på RobRoy!

Hehe OK, några tips för HK besökaren:

Bästa indiska i stan: Bombay Dreams - Wyndham Street
Ett måste är Chicken Makhani (som inte finns på menyn, min indiska kompis blev till och med imponerad), just bladningen av perfekt tandorigrillad kyckling i en fantastisk indiskt butter-curry sås, bland det bästa rätter jag ätit i hela mitt liv.

Bästa Thai: Koh Thai - Mid-Levels
Trevlig utomhusterass och riktigt bra både Pad Thai samt röd curry, testa även Pomelo Salas

Bästa Buffé: Shangri-La HK Island - Cafe Too
Fantastisk buffe med fri tillgång till hummer och jättekrab-ben som är underbara att dippa i en röd sås, överflöd på allt (gås-lever, sushi, pasta, indiskt, enorm efterrätt och häägen daz glass) och man äter så att man rullar. Prisvärt för runt 500 SEK, svårt att hitta något liknande i Sverige!

Bästa Sea-food: Po Toi island (finns bara 1 restaurang på ön)
Sea-food chinese style (platsstolar, runda bord och stora fat av ångkokad/friterad seafood) finns på många platser, men denna är bäst och till bäst pris!

Näst bästa Sea-food: Silvermine beach - Lantau Island:
Detta ställe är bra för att det har skön utsikt över stranden och bland de lägre priserna jag hittat.

Vitkål
2014-06-16, 10:44
Prinsen ska ha haft riktigt bra. Men de ska tydligen ha blivit sämre sedan ett ägarbyte. Kanske värt att testa ändå.

Kan annars tipsa om Riches köttbullar.

Har såklart inte ätit alla wallenbergare i hela Stockholm men Prinsens är riktigt jävla asabra.

Har hört det för många gånger för att ignorera nu, kör på det i kväll! Tack för tipset.

Jag tänkte faktiskt ägna början av sommaren åt att prova massa wallenbergare på såväl fina krogar som lunchrestauranger. Är helt såld på skiten och tröttnar aldrig.

Mental
2014-06-16, 10:52
Har hört det för många gånger för att ignorera nu, kör på det i kväll! Tack för tipset.

Jag tänkte faktiskt ägna början av sommaren åt att prova massa wallenbergare på såväl fina krogar som lunchrestauranger. Är helt såld på skiten och tröttnar aldrig.

Intressant när man snöat in sig på klassiker.

Jag hade dille på Biff Rydberg ett tag, och det kan verkligen skilja i kvalité!

Vitkål
2014-06-16, 11:24
Intressant när man snöat in sig på klassiker.

Jag hade dille på Biff Rydberg ett tag, och det kan verkligen skilja i kvalité!

Visst, är det!

Förra året var det raggmunk med fläsk som toppande min lista :) Jag är en riktig sucker för enkla och klassiska rätter.

KalleBalik
2014-06-16, 11:40
Visst, är det!

Förra året var det raggmunk med fläsk som toppande min lista :) Jag är en riktig sucker för enkla och klassiska rätter.

Raggmunk med fläsk är bland det godaste som finns, hittade du någpn restaurang som hade riktigt jävla fin raggis?

Vitkål
2014-06-16, 12:38
Raggmunk med fläsk är bland det godaste som finns, hittade du någpn restaurang som hade riktigt jävla fin raggis?

Jag åt ingen som jag tyckte var dålig men ingen som riktigt stod ut ur mängden heller. Å andra sidan är jag inte speciellt kräsen så jag åt säkert ett gäng "dåliga" också. Jag tycker exempelvis att många lunchrestaurangers mat kan vara riktigt god trots att det kan ha legat i värmeskåp någon timme eller mer.

Jeml
2014-06-25, 20:55
Vart hittar man bästa steak houset i sthlm? :)

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk

AronP
2014-06-25, 21:04
AG är ett av dom bättre iaf.

4623
2014-06-25, 21:14
Griffins är bra. Grill också.

ThisIsTheOne
2014-06-26, 06:59
Vart hittar man bästa steak houset i sthlm? :)

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk

AG eller Svartengrens.

Raschmus
2014-06-26, 07:18
Vill verkligen rekommendera Volt i Sthlm!

Mental
2014-06-26, 07:49
Vart tar man en ickeköttätare? Fisk/skaldjur går bra, men ej kött/fågel.

Lao Wai är provat och det var sjukt bra.

4623
2014-06-26, 07:54
Tror jag har glömt nämna Ångbåtsbryggan. Käka där för kanske en månad sedan. Riktigt gott och prisvärt.

olwe
2014-06-26, 07:58
Vart tar man en ickeköttätare? Fisk/skaldjur går bra, men ej kött/fågel.

Lao Wai är provat och det var sjukt bra.

Jag åt på westermans fisk (vasastan) för ett tag sedan. Enkelt men genuint, trevligt och prisvärt. Hummerburgaren skall vara bra! I like.

http://www.westermansfisk.se/

ThisIsTheOne
2014-06-26, 08:12
Vart tar man en ickeköttätare? Fisk/skaldjur går bra, men ej kött/fågel.

Lao Wai är provat och det var sjukt bra.

Till Gro (http://grorestaurang.se/) på St. Eriksgatan. Väldigt, väldigt bra på veg.

DekeThornton
2014-06-26, 15:17
Vart tar man en ickeköttätare? Fisk/skaldjur går bra, men ej kött/fågel.

Lao Wai är provat och det var sjukt bra.

B.A.R bakom Grand Hotell är en utmärkt och trevlig Fisk- och skaldjursrestaurang.

http://restaurangbar.se/

An Iron Soul
2014-08-13, 22:20
Lilla rött i Sundbyberg. Den kan jag rekommendera. Pastan var grym. *flex*

Andra trevliga ställen som jag gillar är:
Ulriksdals wärdshus
Långholmen restaurang
Klubbensborg (iofs ett café) men det ligger på ett fantastiskt ställe)
Kvarnen
Bra mat (ligger också i Sundbyberg)

Yip_man
2014-08-14, 07:21
Suda & Vertigo i Bangkok. tvekar på att någon varit där..

http://2.bp.blogspot.com/-13d725qttaw/UaGoU3dmEoI/AAAAAAAAA8s/Sme_QSQAJ8k/s1600/6162660816_5ae439afc6_z.jpg

hahavaffan
2014-08-14, 07:24
Burger King Mobilia, Malmö. Tvivlar på att någon varit där...

http://i.imgur.com/Was4J07.jpg

höhö

Holmeros
2014-08-14, 07:33
Burger King Mobilia, Malmö. Tvivlar på att någon varit där...

http://i.imgur.com/Was4J07.jpg

höhö

Top notch. 10/10 vid mitt senaste besök.

Evankhell
2014-08-14, 07:45
Suda & Vertigo i Bangkok. tvekar på att någon varit där..

http://2.bp.blogspot.com/-13d725qttaw/UaGoU3dmEoI/AAAAAAAAA8s/Sme_QSQAJ8k/s1600/6162660816_5ae439afc6_z.jpg

Då kan det inte gå så bra för den restaurangen. ;)

The_RobRoy
2014-08-14, 07:49
Suda & Vertigo i Bangkok. tvekar på att någon varit där..

http://2.bp.blogspot.com/-13d725qttaw/UaGoU3dmEoI/AAAAAAAAA8s/Sme_QSQAJ8k/s1600/6162660816_5ae439afc6_z.jpg

Kollade lite på de olika sky-restaurangerna nu när jag var i Bangkok några veckor sedan, men slutade med att vi tog en båt-restaurang istället och gled fram genom stan. Väldigt trevligt, men maten var sådär. Riktigt bra mat där du åt alltså? Ska testa vid mitt nästa BKK besök isåfall..

The_RobRoy
2014-08-14, 07:50
Tror jag har glömt nämna Ångbåtsbryggan. Käka där för kanske en månad sedan. Riktigt gott och prisvärt.

Åt också där, gillade alla deras små förrätter, som lakrits-lax och massa andra påhitt. Tog sen in abborre med färskpotatis, riktigt bra, men rotfrukterna som de hade till var det för mycket ättika på. All in all 8/10 :)

awesomooo
2014-08-14, 07:51
Hard Rock Cafe Berlin

HRC är i vanliga fall ett av mina favoritställen men tyckte inte standarden i just Berlin levde upp till den vanliga standarden. Man fick snålt med pommes och hamburgaren kändes rätt liten. Brödet på burgaren var dock riktigt bra. Köpte cheeseburgaren och den smakade inte likadant som den gjorde på HRC i Stockholm några veckor tidigare.

Mental
2014-08-14, 08:33
Hard Rock Cafe Berlin

HRC är i vanliga fall ett av mina favoritställen men tyckte inte standarden i just Berlin levde upp till den vanliga standarden. Man fick snålt med pommes och hamburgaren kändes rätt liten. Brödet på burgaren var dock riktigt bra. Köpte cheeseburgaren och den smakade inte likadant som den gjorde på HRC i Stockholm några veckor tidigare.

Jag har käkat på HRC i stockholm 2 gånger, Det käns som O'learys med musik i stället för sport? Maten var inte dålig, men helt klart inte värd pengarna.
Vad är det med HRC/allstar/O'leary/Harrys/TGIF som lockar? Det är samma och ganska fantasilöst?

4623
2014-08-14, 08:41
TGIFs JD-burgare är dock fin. Men skulle aldrig betala för en bit kött där. Sen har de fina drinkar. O'Learys har jag slutat gå på då deras fryspuck till burgare är riktigt ovärdig.

Holmeros
2014-08-14, 09:11
O'Learys Entré i Malmö har burgerbuffé på fredagar, den har jag varit på några gånger. Köttet i burgarna är under all kritik, men man kan fylla upp med bacon och smält cheddar *drool* :eating:

Sir Anselm
2014-08-14, 09:28
Hoze i Göteborg. Riktigt schysst om man gillar fisk/skaldjur och sushi. En av rätterna var kallrökt lax med syrad grädde och friterad purjolök, väldigt väldigt gott.

4623
2014-08-14, 09:38
O'Learys Entré i Malmö har burgerbuffé på fredagar, den har jag varit på några gånger. Köttet i burgarna är under all kritik, men man kan fylla upp med bacon och smält cheddar *drool* :eating:

Är det buffé så skulle jag kunna tänka mig att gå. Älskar buffé. :eating:

De brukar även ha burgare/grillbuffé på en restaurang här i närheten på fredagar. Hemmagjorda burgare och nu verkar de även ha börjat med spotted pigish-bröd.

http://i.imgur.com/C4MEabF.jpg

Kanske fel tråd iofs. :)

eternallord
2014-08-14, 09:45
Kanske fel tråd iofs. :)

Nej! Helt rätt, jag hade lite förhoppningen om att tråden också är öppen för mer allmänna matdiskussioner *popcorn*

WHITEFOLKS
2014-08-14, 09:48
Åt på Taylors and Jones with twist igår. Fina korvar.

Mental
2014-08-14, 09:50
Till Gro (http://grorestaurang.se/) på St. Eriksgatan. Väldigt, väldigt bra på veg.

Har testat Gro nu, och jag gillar det, grönsaker i fokus, men inte vegetariskt tyvärr. Alla deras alternativ i form av dagens har vart med kött i någon form. De har ett stående veg alternativ i form av en rätt tråkig linssallad.

Funkar utmärkt för mig, men ej för mitt sällskap.

rooz
2014-08-14, 09:50
Oaxen Slip & krog.
http://blog.svd.se/vin/files/2013/05/Oaxen_KrogSlip.jpg

The_RobRoy
2014-08-14, 09:58
Boys ni får väl fasen säga hur maten, eller om ni rekommenderar stället, inte bara var ni åt senaste..

cero
2014-08-14, 11:12
+1

Mer detaljer!

Supercharger
2014-08-14, 13:00
Meet i Gbg.

Riktigt bra kött och goda tillbehör och såser. Vi var ett lite större sällskap och alla var väldigt nöjda med maten. Kanske aningen skralt utbud på vin.

olle lindblad
2014-08-14, 13:20
Oaxen Slip & krog.
http://blog.svd.se/vin/files/2013/05/Oaxen_KrogSlip.jpg

Gärna en recension tack.

Mental
2014-08-14, 13:33
Gärna en recension tack.

Behövs inte, det är ju Oaxen!

eternallord
2014-08-16, 08:25
Bastard - Malmö

Det är snart tionde gången jag äter här så det är nog ingen överraskning att det här är den, i min mening, bästa restaurangen södra Sverige har att erbjuda. Bastard gör "Europeisk husmanskost" enligt eget utsago och det är en bra definition tycker jag. Enkla råvaror men av ypperligt hög kvalité och behandlade med mycket kärlek och omsorg. Vi åt en för tillfället i ära specialkomponerad 10-rättersmeny med allt från hembakad pizza till saltad torsk och fläsksvål, i princip alla rätter var 10-poängare och de tillhörande valen av viner höll som vanligt väldigt hög standard.
Det var inte det bästa besöket jag någonsin haft på Bastad i form av service, kreativitet i menyuppsättning med mera, men det var ändå genomgående hög klass. Jag rekommenderar Bastard varmt, se till att boka bord i tid bara, det blir snabbt fullt.

Yip_man
2014-08-16, 09:22
Kollade lite på de olika sky-restaurangerna nu när jag var i Bangkok några veckor sedan, men slutade med att vi tog en båt-restaurang istället och gled fram genom stan. Väldigt trevligt, men maten var sådär. Riktigt bra mat där du åt alltså? Ska testa vid mitt nästa BKK besök isåfall..

Maten var top notch, bättre än på Scirocco. Sen syftade jag på att nog ingen här varit på Suda, en i hemsk restaurang som ligger på sukhumvit vid soi 10(?). Klart värd ett besök då maten är utsökt. Dock inte lika glamlröst som en sky bar. O andra sidan kostar en rätt typ 60-150 thb.

Red Apple
2014-08-19, 15:54
Sushi by Kyoto (Sankt Eriksgatan/Vanadisplan). Stället ser rätt tråkigt ut, jag gick mest in för att fira att jag precis skrivit avtal om ett nytt jobb. Betalade 105:- för en 9-bitars och en cola och blev glatt överraskad. Allting höll en mycket hög nivå rent smakmässigt (makirullarna var troligen de godaste jag ätit) men ffa presentationen var fruktansvärt smakfull. Helt klart den snyggaste sushi jag har ätit ;) Mycket gott men framförallt prisvärt.

cero
2014-08-19, 16:03
eternallord: Ungefärliga priser? Ska definitivt skrivas ned inför nästa besök i Malmö. Du skulle tagit lite bilder också vafan. :D

The_RobRoy
2014-08-19, 16:11
Sushi by Kyoto (Sankt Eriksgatan/Vanadisplan). Stället ser rätt tråkigt ut, jag gick mest in för att fira att jag precis skrivit avtal om ett nytt jobb. Betalade 105:- för en 9-bitars och en cola och blev glatt överraskad. Allting höll en mycket hög nivå rent smakmässigt (makirullarna var troligen de godaste jag ätit) men ffa presentationen var fruktansvärt smakfull. Helt klart den snyggaste sushi jag har ätit ;) Mycket gott men framförallt prisvärt.

Tack äpplet, äter grym sushi här 3 dagar i veckan, så kommer få grymma cravings när jag flyttar till Sverige om tre veckor. Får nog bli stammis där, lite klent med 9 bitar dock ;)

eternallord
2014-08-19, 16:14
eternallord: Ungefärliga priser? Ska definitivt skrivas ned inför nästa besök i Malmö. Du skulle tagit lite bilder också vafan. :D
Det här besöket blev 1900 inkl dricks (2 pers) och då var jag för mätt efter desserterna, så priserna är fullt rimliga. Går givetvis att komma undan billigare om man är lite mer konservativ med mängden rätter/vin också.

Att ta bilder på restaurang är lite för mycket turist för min stil :P

Red Apple
2014-08-19, 16:22
Tack äpplet, äter grym sushi här 3 dagar i veckan, så kommer få grymma cravings när jag flyttar till Sverige om tre veckor. Får nog bli stammis där, lite klent med 9 bitar dock ;)

Plånboken skrek högre än magen ;) Om du vill ha lite variation så är Sushi-Ya på skånegatan också att rekommendera. Väldigt traditionell prägel på mat och stämning, när personalen räcker tillbaka kortet efter betalning får man oftast en bugning och jag har vid ett flertal tillfällen sett kockens lärling få sig en handflata i bakhuvudet av den iakttagande huvudkocken när misstag begås. Charmigt :D Om du mot förmodan skulle orka ta dig ut till Nynäshamn så har thaien på Estö också fruktansvärt god sushi med mycket trevlig personal. Minus för smaklös inredning, känns som ett sunkhak i Bangkok.

Sushi Akki brukade vara sthlms högvattenmärke för sushi men har tappat lite på senare tid, kan ändå vara värt att kolla in!

Red Apple
2014-09-28, 18:42
Pllik, belägen precis vid kanalen i Amsterdam Nord, ett gammalt båtvarvsområde. Består helt och hållet av ombyggda containrar men de har fått till inredning och stämning väldigt bra. Ligger helt rätt i norra hamnen omgivet av sönderklottrade industrilokaler. Maten gick på kanske 80sek per person men var tveklöst den bästa lunch jag någonsin har betalat för. Åt en välbalanserad vegetarisk smörgås, men fick smaka på en svampquiche och en hamburgare som var fruktansvärt goda de med. Trevlig personal, billiga priser, väldigt vackert, lättåtkomligt läge och fruktansvärt god mat.

Kryss
2014-09-28, 20:23
Lilla Ego i Stockholm

5/5 - hnngh så bra mat, grönsakerna i fokus.

1500 spänn för två personer, trerätters med dryck. Jäkligt prisvärt för så pass hög kvalitet.


Falafelbaren i Stockholm

4/5 - välsmakande falafel, hipstertätt. Slår inte de malmöitiska falafelställena, men har inte hittat någon bättre här.

ante
2014-09-29, 22:10
Lilla Ego i Stockholm

5/5 - hnngh så bra mat, grönsakerna i fokus.

1500 spänn för två personer, trerätters med dryck. Jäkligt prisvärt för så pass hög kvalitet.


Lilla Ego ligger på min To-Do-lista, vad kan du jämföra med i Stockholm?

Är det någon som varit på Frantzén? Och kan jämföra med annat i det högre skiktet?

Kryss
2014-09-30, 08:36
Lilla Ego ligger på min To-Do-lista, vad kan du jämföra med i Stockholm?

Är det någon som varit på Frantzén? Och kan jämföra med annat i det högre skiktet?

Har tyvärr inget direkt att jämföra med i Stockholm då de flesta bättre restauranger jag ätit på varit utomlands.

kaer
2014-09-30, 09:28
Var på Mathias Dahlgrens Matsalen för några veckor sen, det var en upplevelse.
Som vanligt på den typen av restaurang var alla 'smågrejer' bättre än de riktiga rätterna.
Fantastiskt gott, bra blandning av modernt och mer rustikt.

Jag var i Prag för två veckor sen och var på http://georgeprimesteak.com/ riktigt bra köttresturang. Jag kan verkligen rekommendera den. Med tjeckiska mått mätt var det ganska dyrt, men med svenska ögon var det väldigt prisvärt.

rooz
2014-09-30, 11:54
Le Comptoir, Paris (Tror ingen av er varit där.)

Mysig kvarterskrog i Montparnasse. Bra mat med okej prisnivå (för att vara Paris) mitt kött var sådär, dock var frökens fisk desto bättre. 3.5/5 Eiffeltorn där 0.5 är för att det var jäklans mysigt.

https://www.dropbox.com/s/rs6405f3c4yvatj/20140921_200306.jpg?dl=0

tossefar
2014-09-30, 17:30
Lilla Ego ligger på min To-Do-lista, vad kan du jämföra med i Stockholm?

Är det någon som varit på Frantzén? Och kan jämföra med annat i det högre skiktet?

Jag var på Frantzén (när de hade dubbelnamn) och Matsalen samma sommar och tyckte att F-L var snäppet bättre. Lite mysigare inredning på Matsalen.

Gober
2014-09-30, 18:13
Undrar om någon varit på dessa och hur var det?
1. noma
2. Manfred & Vin

Båda är i Köpenhamn och jag mottager gärna fler tips från Köpenhavn.

Har länge varit sugen på noma men är rädd att jag kommer bli besviken med tanke på priset då jag inte jobbar med IT och är lite allergisk mot överdrivet konceptuell mat.

eternallord
2014-09-30, 19:11
Klostergatans Fisk - Lund
Har skjutit upp det här besöket länge, men det kändes givet nu när jag och flickvännen har en pesketariansk månad :) Jag har testat de flesta av de "bättre" restaurangerna i Lund och detta är i min mening den enda som håller måttet. Vi åt en fyra-rätters bestående av:
Kantarellsoppa med hemmarökt regnbåge, fänkåls crudité, surdegskrutonger
Halstrad pilgrimsmussla med crudité på vit sparris, harsyra, forellrom, skaldjursmajonnäs
Citronbakad hellefisk med smörad kräftfond, krondillscrunch, puré på potatis & västerbottensost, rostad persiljerot
Äppelsmulpaj med hasselnötsnougatine, crème Anglaise smaksatt med kanel & kardemumma

Samtliga rätter var verkligen top-notch, de höll tekniskt extremt hög kvalité och alla smaker hängde samman väl. Även valen av viner var utmärkta. Rekommenderas varmt!

FoolsGold
2014-09-30, 19:32
Klippte 2 cheeseburgare på väg hem från jobbet på McDonalds ute på Sköyen i Oslo. Som vanligt höll både burgare, service och ordning i restaurangen hög klass. Detta är absolut den bästa McDonalds-restaurangen i Oslo och då har jag ändå besökt sju olika McDonalds i denna stad. Här ser burgarna ut som de gör på bilderna och det är ett riktigt högt betyg.

R Scarpa27
2014-09-30, 20:10
Klippte 2 cheeseburgare på väg hem från jobbet på McDonalds ute på Sköyen i Oslo. Som vanligt höll både burgare, service och ordning i restaurangen hög klass. Detta är absolut den bästa McDonalds-restaurangen i Oslo och då har jag ändå besökt sju olika McDonalds i denna stad. Här ser burgarna ut som de gör på bilderna och det är ett riktigt högt betyg.

så dyrt i norge på mcdonalds så mindre kunder, bättre mat , mer tid till matlagningen. de måste vara det :D...

i sverige tkr jag varenda snabb hamburgerrestaurang är rent uselt, max hade mycket bättre mat förr då kunde det va gott att äta där dock har standarden där blivit mkt sämre.
ska man ha bäst mat på uteställen (och specifikt snabb hamburgeria) ska man komma när det är som minst folk, absolut inte runt lunch & rushtider.

4623
2014-09-30, 20:11
Vigårda är bra

timoat
2014-09-30, 20:16
så dyrt i norge på mcdonalds så mindre kunder, bättre mat , mer tid till matlagningen. de måste vara det :D...

i sverige tkr jag varenda snabb hamburgerrestaurang är rent uselt, max hade mycket bättre mat förr då kunde det va gott att äta där dock har standarden där blivit mkt sämre.
ska man ha bäst mat på uteställen (och specifikt snabb hamburgeria) ska man komma när det är som minst folk, absolut inte runt lunch & rushtider.

Vad får man pynta för en cheeseburgare?

rooz
2014-10-11, 07:28
Farang, sthlm

Avsmakningsmeny, drack riesling till det.
GRÖNMUSSLA MED ROSTAD KOKOSDRESSING
thaibasilika, algkaviar
Bättre än förväntat då jag inte gillar musslor annars. Men helt klart godkänt.

CHA PLU BLAD MED RIVEN ANKA
långkokot anklår, rambutan, lime-tamarinddressing
Oerhört särskild smak, kan inte riktigt bestämma mig för vad jag yckte. Skarp inledande smak från dressingen, men anklåret rundade av fint.

SALLAD PÅ FÄRSK BANANBLOMMA MED KYCKLING
finmald kyckling, räkor, citrongräs-chilidressing, thaibasilika
Sämsta rätten för kvällen. Kändes som random thai-käk, och serverades kallt.
GRILLAD FLANKSTEK ´SATAY´
jordnötsrelish, citrongräs, koriander
Bästa rätten. top-3 godaste jag ätit hela mitt liv, sanslöst grym kombo.
STEKT PILGRIMSMUSSLA, SERVERAD I SITT SKAL
grön mango, gurka, algkaviar, palmsocker, grön ´nahm jim´
Mycket bra, algkaviar rockade!

MORNING GLORY, ´SALT & PEPPER´ TOFU
vattenkrasse, pak choy, krispig gyllene silken tofu
Lät som extrapris på sexuella tjänster i bangkok. Smakade dock över förväntan.
ROSTAD GRISSIDA I RÖD CURRY
limeblad, ingefära, thai gurkrelish
Kvällens näst bästa rätt. Perfekt avvägd i alla smaker.

´PHANAGAN BOUNTY´
ungkokosglass, saltkaramell, kristalliserad choklad, vispad kokos
9/10 marklyft
´KO RA WI´
mango-mandarinsorbet, vit choklad, mango, tapiokapärlor
Tyvärr. Kändes som det saknades struktur i denna.

Helhetsbetyget blir 9/10. Hög service, hög kunskap, hög kvalitet på maten.

Torwald
2014-10-11, 07:55
Undrar om någon varit på dessa och hur var det?
1. noma
2. Manfred & Vin

Båda är i Köpenhamn och jag mottager gärna fler tips från Köpenhavn.

Har länge varit sugen på noma men är rädd att jag kommer bli besviken med tanke på priset då jag inte jobbar med IT och är lite allergisk mot överdrivet konceptuell mat.

Jag var på Noma och åt hela paketet med allt vin. Det är i särklass den bästa och häftigaste restaurangupplevelsen jag varit med om. Bland annat gillade jag att de inte är särskilt pretentiösa och maten "verkar" ganska enkel trots att det naturligtvis är rätt komplicerat. Med det sagt, man ska nog inte gå dit om man främst vill prioritera "värde per krona", för det kostar en hel del pengar.

eternallord
2014-10-11, 08:07
Jag var på Noma och åt hela paketet med allt vin. Det är i särklass den bästa och häftigaste restaurangupplevelsen jag varit med om. Bland annat gillade jag att de inte är särskilt pretentiösa och maten "verkar" ganska enkel trots att det naturligtvis är rätt komplicerat. Med det sagt, man ska nog inte gå dit om man främst vill prioritera "värde per krona", för det kostar en hel del pengar.

Jag har inte ätit på Noma själv, däremot har jag varit på Daniel Berlin vilket har många likheter i konceptet (mycket närodlat, inte överdrivet pretentiöst utan bara riktigt bra råvaror hanterade med mycket kärlek osv). Jag håller helt med i din analys, Daniel Berlin var också min i särklass bästa matupplevelse, men den var också 3 gånger dyrare än vad notan brukar landa på när jag äter på Bastard. Jag kan inte säga att det var 3 gånger bättre, och jag gör nog hellre 3 stycken besök på Bastard eller ställen i samma prisklass än ett på Noma/DN om pengar är en betydande faktor.

Manfred och Vin har jag bara hört gott om och priserna ska vara mycket lägre där om jag minns rätt. Noma är säkerligen "bättre", men Manfred och Vin är nog en mer prisvärd upplevelse.

944RS
2014-10-11, 11:27
Som uppladdning inför Lidingö-Loppet var jag i Sundbyberg och åt en pizza på Delibruket uppe i vattentornet.

Vi i sällskapet köpte 3st olika pizzor och de var verkligen långt ifrån vanliga pizzor från den klassiska kvarterspizzerian.
Är man sugen på en flottig bakisvariant är detta fel ställe.

Miljön var lite rolig eftersom man var inne i själva vattentornet men inte sådär superspeciell om man nu förväntar sig det.

Servicen var helt klart bra och de var hjälpsamma både med tips och önskemål om att ta bort ingredienser.
Det blev ganska mycket mat över och vi blev erbjudna att ta med resterna hem.

Rug
2014-11-22, 16:15
Grossmanns i Sthlm. Väldigt bra mat och framförallt sommelier men kanske inte helt värt priset. Körde menypaket med 5 rätter och vin. Mycket klassiskt med anka, gåslever, ostar osv.
Någon som vet var man får den bästa/prisvärdaste råbiffen i Stockholm eller Uppsala?

eleni
2014-11-22, 19:50
Klostergatans Fisk - Lund
Har skjutit upp det här besöket länge, men det kändes givet nu när jag och flickvännen har en pesketariansk månad :) Jag har testat de flesta av de "bättre" restaurangerna i Lund och detta är i min mening den enda som håller måttet. Vi åt en fyra-rätters bestående av:
Kantarellsoppa med hemmarökt regnbåge, fänkåls crudité, surdegskrutonger
Halstrad pilgrimsmussla med crudité på vit sparris, harsyra, forellrom, skaldjursmajonnäs
Citronbakad hellefisk med smörad kräftfond, krondillscrunch, puré på potatis & västerbottensost, rostad persiljerot
Äppelsmulpaj med hasselnötsnougatine, crème Anglaise smaksatt med kanel & kardemumma

Samtliga rätter var verkligen top-notch, de höll tekniskt extremt hög kvalité och alla smaker hängde samman väl. Även valen av viner var utmärkta. Rekommenderas varmt!

Var där i slutet på sommaren och åt en trerättersmiddag. För- och huvudrätten var riktigt god men efterrätten var någon blaskig sursötsliskig historia som tyvärr förstörde hela smakupplevelsen. Vinet vi fick rekommenderat var supergott! Stort minus för att vi fick vänta läääänge mellan rätterna. Mitt betyg: 6,5/10.

R Scarpa27
2014-11-22, 21:18
Var där i slutet på sommaren och åt en trerättersmiddag. För- och huvudrätten var riktigt god men efterrätten var någon blaskig sursötsliskig historia som tyvärr förstörde hela smakupplevelsen. Vinet vi fick rekommenderat var supergott! Stort minus för att vi fick vänta läääänge mellan rätterna. Mitt betyg: 6,5/10.

kass efterrätt och lång väntetid = sommarjobbare :D ..

personalen har semester... :)

rooz
2014-11-30, 13:27
Un Poco, STHLM

Hög servicenivå, grym personal. Trevligt ställe, bra mat.

Enda negativa var väntetiden, vi åt bara varm & efterrätt och då satt vi 19.20-21.45. Men på det stora hela så vart det 4/5.

Åt hängmörad biff med tryffelmajonäs & pommes. Samt husets röda. Enkelt men ack så gott.

Huungg
2014-11-30, 16:46
Stockholm

Amida Kolgrill:

Mycket kött, mycket gott. En mixplate kostar 149 kr och då får du ett kycklingspett, ett lammfärsspett, ett lammspett och ett lammrack. Bulguren/riset/pommes som man får till är väl ganska standard, men man går dit för köttet :) Drick inte läsk till, drick ayran.

Gossip:

Också mycket kött för pengarna. Jävligt god lassi får man under tiden man väntar på maten. Bad om påfyllning och fick det utan att behöva betala. Litet ställe med mycket folk, får oftast vänta i dörren innan man får plats.

Sir Anselm
2015-02-16, 16:27
19 Glas - Stockholm

Lunch i lördags. Hade bokat bord, men det fanns lite platser ledigt, så jag vet inte om det är ett måste. Vi var dock där sent, strax innan 14.

Det blev som sagt lunch som bestod av löksoppa till förrätt och sedan en av 3 varmrätter. Jag valde kyckling och min sambo fisk. Vi blev sugna på efterrätt också, en chokladpralin med anis, hasselnöt och svarta vinbär hade de att erbjuda.

Till detta dracks det 3 olika viner som ägaren själv fick välja ut, det enda jag sade var att vi var vana lambic- och geuzedrickare, så det fick gärna vara spontanjäst och lite spännande. Detta verkade han uppskatta! Och vinerna vi fick var också mycket goda, ett vitt till förrätten, ett rött till varmrätten och till efterrätten ett sött vitt vin på Chenin Blanc och jag tror också att det var ett visst inslag av ädelröta.

Grymt nöjd med besöket, full pott!

Råkultur - Stockholm

Middag samma kväll, alltså i lördags. Hade bokat plats vid Chef's Table, vilket jag i efterhand inte är säker på var det bästa alternativet. I lördags hade man nämligen inget inflytande alls över vad man serverades vid Chef's Table. Jag kan också tycka att hela idén med ett Chef's Table är att det ska vara någon slags interaktion mellan kock och gäst, men så är det inte. Å andra sidan är det ju bara de platserna som går att boka, så vill man vara säker på att få plats...

Nåväl, först ut var Sashimin som ofta dyker upp på bild när man söker på Råkultur. För min del var det en rätt där man jobbat mer med visuell effekt än smak. Sedan var det 24, eller om det var 26, olika sushibitar, alltså 12-13 per person. Vissa av bitarna var väldigt goda, andra mer neutrala.

Ändå nöjd, men betyget får nog bli 3,5 av 5 ungefär.

The_RobRoy
2015-02-16, 20:06
Både jag och flickvännen gillar finare restauranger, det har blivit många med Michelin stjärnor i Hongkong, där hon bor. Nu var hon förra veckan på besök i Sverige, så vi passade på att testa lite av Sveriges utbud:

Fotografiska
Rätterna fokuserar på det vegetariska, även om det smyger sig in något ifrån djur-riket ibland. Det var min andra gång här och skulle väl påstå att första gången var bättre. Men ett kul koncept och duktiga kockar som gör originella rätter med grönsaker och rotfrukter - 7/10.

Esperanto
Vinnaren av White Guide, så det är väl inte direkt någon överraskning att det var bra, riktigt bra. Vi valde den "lilla" 6 rättersmenyn, innan vi ens fått in första rätten hade vi redan ätit 5 små starters. Vi tog inte vin-paketet till utan beställde in en flaska Châteauneuf-du-Pape som smakade riktigt trevligt. Ingen rätt stack riktigt ut som helt himmelskt fantastisk, utan det var bara allmänt riktigt hög nivå av nya smakupplevelser och konstverk. Rätter serverades i ganska högt men lagom tempo, vi åt 3h och var proppmätta när efter-rätten var uppäten. Gick därifrån väldigt nöjda där hela kvällen hade kännts som en upplevelse och något speciellt - 10/10.

Villa Anna (Uppsala)
Bodde på detta hotell och åt även deras avsmakningsmeny. Upptäckte detta lilla guldkorn när jobbet hade en konferens där, fantastisk mat som känns rejält svenskt. Även här kommer många mellanrätter in. På väggen hänger priser för bästa restaurang i Uppsala ett antal år i rad. Första gången här var nog 9/10, denna gång var maten inte riktigt lika topp - 8/10

Berns Asiatiska (Brunch)
En Brunch med väldigt bra "värde", här får man fantastisk sushi (urvalet är dock lite smalt), bästa jag ätit sen jag lämnade Hongkong och dyra saker som ostron. Gillar man inte sushi, är det nog ingen större mening att gå, det var nämligen höjdpunkterna, även om det också fanns mycket annat. Men bra lokal, bra sushi att frossa, och även ett överflöd av efter-rätter och små godbitar, allt till ett bra pris - 8/10.

Dreas
2015-02-16, 20:27
La Famiglia.

Gott och mysigt! Inte så mycket erfarenhet av Italienskt. Rekommenderas!

ante
2015-02-17, 19:41
Fotografiska
Serverar lite mindre rätter, som är uppdelade efter kallt, varmt och sött om jag inte minns fel. Tyckte det var riktigt bra, inte så tung mat och bra vintips från servitrisen. De serverar bland annat surdegsbröd i mjölpåsar från Warbro kvarn, och när man går hem får man med sig en fröpåse med någon växt att odla hemma. Det bästa jag ätit i Stockholm än så länge.

Lilla Ego
Hypat ställe i stan. Åt en jordärtskocka till förrätt med tryffel som var grym. Till huvudrätt en rensadel som sänktes lite av fruset cafe de paris-smör som serverades ovanpå. Som tur är hann jag skrapa bort det innan det smält, efter att jag smakat på det först. Till efterrätt nån äppelkreation där själva basen var en deg där en bit av bakplåtspappret från gräddningen satt kvar, lite minuspoäng. Men god dricka och lite kul att man får en skymt av köket om man sitter på vissa platser.

Pubologi
Schysst ställe där lokalen får lite minus för att man kan hamna på barstolar, inte så bekvämt i längden. Serverar en femrätter för schysst pris. De första rätterna var lite lättare, så jag drack ett lite krämigare vitt vin till de första rätterna, och fick gratis påfyllning "för att det skulle räcka tills kötträtterna kom in", på servitörens egna initiativ. Sånt gillar jag. Bra mat och schysst vin. Man får lite småplock mellan rätterna också för att rensa smaklökarna. Prisvärt ställe!

Gober
2015-02-17, 19:48
Fotografiska verkar väldigt bra, ska testas nästa gång jag är i hufvudstaden. Tjejen som är vegetarian åt där för ett tag sedan och det var något utav det bästa hon ätit.

4623
2015-04-17, 12:46
Zink grill, bu eller bä?

bear.flowertwig
2015-04-17, 15:43
Vassa Eggen

Trevligt men ankan var en lunchbesvikelse. En plump i protokellet. 3/5 (normalt 4/5).

The_RobRoy
2015-04-18, 11:24
L'atelier de Joël Robuchon i Hong Kong

Detta är en 3 stjärnig Michelin restaurang av den kände kocken som har restauranger av denna typ i ett antal storstäder i världen. Bröd brukar inte direkt vara något jag fokuserar på, särskilt på en fin restaurang så vill man ju äta sig mätt på maten. Men här fick man en så fantastisk brödkorg med cirka 10 sorters bröd, så kunde inte låta bli att nibbla lite. Maten da? Extremt hög nivå rakt igenom, möjligen att startern som alla fick serverad före sin mat var inte så speciell, resten va löjligt bra. Rent matmässigt bästa middagen jag ätit, service mässigt och den speciella känslan av att vara där va inte på 3-stjärnig Michelin nivå. Då var t.ex. Esperanto i Sthlm bättre. Var det dyr? Ja såklart, men den här typen av restauranger är "billiga" i Asien jämfört med Sverige, cirka 1500kr per näsa får anses prisvärt. - 10/10

Nook - Söder Sthlm
Denna var för ett par månader sen nu, men fantastiskt ställe. En väldigt enkel meny, med två tre-rätters att välja på. Vid sidan av har man en kort lista med Nibbles/sliders att beställa om man är hungrig. Föreslår att man kollar menyerna innan man går dit, då de byts ganska ofta. Vi tyckte alla maten var fantastiskt god och väldigt annorlunda mot vad man normalt äter. En av de tre rätterna va lite svagare, men som helhet kanon-mat och en rolig servitör som tog hand om oss - 9/10.

KangaBanga
2015-04-18, 15:21
Både jag och flickvännen gillar finare restauranger, det har blivit många med Michelin stjärnor i Hongkong, där hon bor. Nu var hon förra veckan på besök i Sverige, så vi passade på att testa lite av Sveriges utbud:

Fotografiska
Rätterna fokuserar på det vegetariska, även om det smyger sig in något ifrån djur-riket ibland. Det var min andra gång här och skulle väl påstå att första gången var bättre. Men ett kul koncept och duktiga kockar som gör originella rätter med grönsaker och rotfrukter - 7/10.

Esperanto
Vinnaren av White Guide, så det är väl inte direkt någon överraskning att det var bra, riktigt bra. Vi valde den "lilla" 6 rättersmenyn, innan vi ens fått in första rätten hade vi redan ätit 5 små starters. Vi tog inte vin-paketet till utan beställde in en flaska Châteauneuf-du-Pape som smakade riktigt trevligt. Ingen rätt stack riktigt ut som helt himmelskt fantastisk, utan det var bara allmänt riktigt hög nivå av nya smakupplevelser och konstverk. Rätter serverades i ganska högt men lagom tempo, vi åt 3h och var proppmätta när efter-rätten var uppäten. Gick därifrån väldigt nöjda där hela kvällen hade kännts som en upplevelse och något speciellt - 10/10.

Villa Anna (Uppsala)
Bodde på detta hotell och åt även deras avsmakningsmeny. Upptäckte detta lilla guldkorn när jobbet hade en konferens där, fantastisk mat som känns rejält svenskt. Även här kommer många mellanrätter in. På väggen hänger priser för bästa restaurang i Uppsala ett antal år i rad. Första gången här var nog 9/10, denna gång var maten inte riktigt lika topp - 8/10

Berns Asiatiska (Brunch)
En Brunch med väldigt bra "värde", här får man fantastisk sushi (urvalet är dock lite smalt), bästa jag ätit sen jag lämnade Hongkong och dyra saker som ostron. Gillar man inte sushi, är det nog ingen större mening att gå, det var nämligen höjdpunkterna, även om det också fanns mycket annat. Men bra lokal, bra sushi att frossa, och även ett överflöd av efter-rätter och små godbitar, allt till ett bra pris - 8/10.

Vad kostar en degustation pa de har stallena? Ops, avsmakingsmeny heter det pa svenska?

Berns, bara sushi eller sashimi ocksa?

StarkaUlf
2015-04-18, 15:29
Lucille's Smokehouse. 10/10. Fantastiskt god, och mycket, "slow cooked food" och mycket bra service.

The_RobRoy
2015-04-19, 23:09
Vad kostar en degustation pa de har stallena? Ops, avsmakingsmeny heter det pa svenska?

Berns, bara sushi eller sashimi ocksa?

Du hittar ju priserna på deras hemsidor (slö-fock) ;) Men prat-priset är ju en bit, sen vad total-notan landar på beror ju oftast på dryckesval. Ur minnet gick det på ungefär följande per person, med delad flaska vin eller ett par glas vin till maten:

Fotografiska - 600kr (ingen av-smakningsmeny)
Esperanto - 2000kr (6 rätters)
Villa Anna - 1000kr
Berns - 500kr (buffé) mest sushi och rullar, fanns några sashimi bitar också.

The_RobRoy
2015-04-19, 23:12
Nook - Söder Sthlm
Denna var för ett par månader sen nu, men fantastiskt ställe. En väldigt enkel meny, med två tre-rätters att välja på. Vid sidan av har man en kort lista med Nibbles/sliders att beställa om man är hungrig. Föreslår att man kollar menyerna innan man går dit, då de byts ganska ofta. Vi tyckte alla maten var fantastiskt god och väldigt annorlunda mot vad man normalt äter. En av de tre rätterna va lite svagare, men som helhet kanon-mat och en rolig servitör som tog hand om oss - 9/10.

Jag blev inspirerad av vad jag själv skrev, så gick tillbaka till Nook igen igårkväll. 400kr menyn som de nu kör va fantastisk. OK råa havskräftan man fick till förrätt va väl kanske bara bra, inte mer än så. Men huvudrätten (Slaktarbiff, palsternacka, rökt oxmärg&persiljesmör, rostad vitlöksky) var en 10/10, bland de bättre jag någonsin ätit i Sthlm. Och efterrätten med lakritsglass var också *drool*

Kul med så bra mat!

Gober
2015-04-20, 07:52
Två små tips i Stockholm.

Arirang, koreansk mat. Väldigt liten sliten lokal, mycket god mat och trevlig personal. Åt bim bim bap som var den bästa jag testat.

Greasy Spoon, maffig frukost/brunch. Pancakes, rosti osv. Riktigt gott om du letar efter frukost att bli mätt på. Minus för dåligt pocherat ägg på deras ägg benedict, annars bra.

hahavaffan
2015-04-20, 09:05
Brasserie KP (http://brasseriekp.se/), Malmö.

Stor och fin lokal, mycket bra service, mycket god mat. Jag åt flankstek med pommes frites och bea, och det var fenomenalt bra för vad det är. En Zacapa XO och crème brûlée till efterrätt satt som en smäck!

Kimball
2015-04-20, 14:54
Market i GBG

Klart trevlig matsession, korea/mexikansk-inspirerade tapasrätter till trevliga priser. Alla rätter kom i princip om tre, så vi beställde in en del olika så splittades det allt eftersom! Servicenivån när vi väl fick bordet var bra, men personen som välkomnade oss kunde gott ha visat lite trevligare attityd.

Betyg: 8/10

eternallord
2015-04-24, 12:41
Daniel Berlin i Skåne Tranås - 10/10

Jag besökte Daniel Berlin för första gången 2012 eller 2013 och även fast det var otroligt hög nivå redan då så är skillnaden nu minst sagt dramatisk. Totalt blev det 23 serveringar och i princip varenda en stod ut som ett minnesvärt tillskott till helhetsupplevelsen. Lägg därtill att lokalombyggnaderna med mera har förbättrat presentation och helhetsintrycket ännu mer så har vi här en exceptionellt fulländad matupplevelse. 3250/person får man betala om man tar matpaket, vinpaket och övernattning på Gamlegård och det är värt varenda krona. Inte orimligt att förvänta sig 2 Michelin-stjärnor inför nästa års guide. Otroligt bra helt enkelt, rekommenderas varmt.

Mental
2015-04-24, 12:42
Någon av er som testat fäviken?

Nordenator
2015-04-24, 13:14
Kanske inte det senaste, men testade A5 Wagyu på Otsuka i Kyoto förra veckan. Fantastiskt kött även om upplägget kanske lämnar lite att önska. Men 150g kött av den kvalisorten för 390 kr inklusive en öl är svårt att klaga på. Fantastiskt gott. Köttet verkligen smälte i munnen.

4623
2015-04-24, 13:23
Daniel Berlin i Skåne Tranås - 10/10

Jag besökte Daniel Berlin för första gången 2012 eller 2013 och även fast det var otroligt hög nivå redan då så är skillnaden nu minst sagt dramatisk. Totalt blev det 23 serveringar och i princip varenda en stod ut som ett minnesvärt tillskott till helhetsupplevelsen. Lägg därtill att lokalombyggnaderna med mera har förbättrat presentation och helhetsintrycket ännu mer så har vi här en exceptionellt fulländad matupplevelse. 3250/person får man betala om man tar matpaket, vinpaket och övernattning på Gamlegård och det är värt varenda krona. Inte orimligt att förvänta sig 2 Michelin-stjärnor inför nästa års guide. Otroligt bra helt enkelt, rekommenderas varmt.

Vilket mindfucknamn.

bear.flowertwig
2015-04-24, 15:58
Niklas - jäklar va bra det va! Hela sällskapet var supernöjda vilket inte hör till vanligheterna. En av höjdpunkterna var definitivt:
1 kg Rib roast på ben (rek. minst 2 pers) 895:-
bakad tomat, friterad sötpotatis, pimentos padrones, ramslökssmör & mycket mer därtill
Missa inte heller vårrullar, Farinata och råbiffen. Lite svajjig (men trevlig) service annars otroligt bra och prisvärt. Rekommenderas!

jenni
2015-04-24, 19:07
Woodstockholm, känns nytt och fräscht, svensk designad inredning, rätt enkelt
Var osäker på hur menyn skulle se ut men de hade även fiskrätter just nu :)

ante
2015-04-25, 15:37
Volt - Stockholm
Litet ställe på östermalm, ganska mörk och kal inredning, men bra mat och trevlig service. Åt en 6-rätters avsmakning med lite små instick däremellan, temat kan väl kallas för nordiskt med rena smaker och inte allt för exotiska råvaror. Vill minnas att det inte var så blodigt dyrt heller.

Tim Ho Wan - Hong Kong
Sägs vara den billigaste michelinrestaurangen, och det kan nog vara sant. Middag för 2 gick på 164 HKD (ca 180 spänn). Åt lite blandat med ångade knyten, risrätter i bananblad och friterat. Var väldigt gott men jag tror inte den här typen av mat någonsin blir fantastisk i min bok. Det är enkla och rena smaker, men inte magiskt.

Lung King Heen - Hong Kong
Kantonesisk restaurang där jag tog kockens avsmakningsmeny. Bra miljö om än lite stel och timid service. Åt allt från rostad grissida, A5 wagyu-kött till "fried rice". En av höjdpunkterna var ett kinesiskt 10årigt risvin som var väldigt udda, passade bra till maten. Maten var riktigt bra, men jag lämnade ändå lite besviken, tyckte de kunde ha gjort lite till med både mat och service. Är den tredje trestjärniga restaurangen jag besöker, men också den sämsta av dessa tre.

4623
2015-04-27, 18:33
Strandvägen 1 Käka burgare där för ett tag sedan. Hade en del vin och öl i kroppen. Men den var riktigt bra. Topp 5 jag ätit i Stockholm utan tvekan.

AG Åt en entrecôte i den lägre prisklassen. Rikligt marmorerad och mör. Smaka riktigt bra. Den största behållningen var dock bearnaisesåsen, bästa jag ätit. Ser framemot att testa något i den övre prisklassen nästa besök.

Zink grill Åt burgare här under lunchen i lördags. Köttet var okej, men lite för hårt stekt för min smak. För mycket bröd, usla pommes och ganska dålig service. Blir nog inte fler besök där.

R Scarpa27
2015-04-27, 18:42
coop salladsbar... =) 179:80:-

Red Apple
2015-04-27, 19:17
Bun meet bun i Farsta har verkligen växt från ok till superbt. Det enda som saknas är bra milkshakes.

4623
2015-04-27, 19:20
Bun meet bun i Farsta har verkligen växt från ok till superbt. Det enda som saknas är bra milkshakes.

Suger att de inte har öppet på söndagar bara. Enda dagen man kan bemöda sig åka ut där.

Red Apple
2015-04-27, 19:28
Suger att de inte har öppet på söndagar bara. Enda dagen man kan bemöda sig åka ut där.

En av få fördelar med att bo i Haninge: Jag har det på vägen hem :D

kaer
2015-05-16, 12:45
Greasy Spoon, maffig frukost/brunch. Pancakes, rosti osv. Riktigt gott om du letar efter frukost att bli mätt på. Minus för dåligt pocherat ägg på deras ägg benedict, annars bra.
Är det buffé eller beställer man enskilda rätter?

dmoller
2015-05-16, 19:06
Max, köpte mjukglass för 12 kr. gott

kaer
2015-05-18, 08:23
Fick bli brunch på Arizona i stället. Klart pristvärt och förvånansvärt nog gott om plats. Kanske berodde på regnvädret iofs.

Raschmus
2015-05-18, 10:18
Volt - Stockholm
Litet ställe på östermalm, ganska mörk och kal inredning, men bra mat och trevlig service. Åt en 6-rätters avsmakning med lite små instick däremellan, temat kan väl kallas för nordiskt med rena smaker och inte allt för exotiska råvaror. Vill minnas att det inte var så blodigt dyrt heller. [...]

Fantastiskt trevlig restaurang. Instämmer till fullo!

Holmeros
2015-05-18, 11:21
Surf Shack i Malmö. Burgarhak.
Gott kött, stekt en smula för länge dock. Åt på lunchen och då verkar de bara mass-steka utan någon vidare kärlek. Bra koncept. Man väljer tillbehör själv, ett ganska stort urval utan extra kostnad men såsom ost, bacon etc kostar extra.
Ser fram emot nästa besök som får bli kvällstid. Burgare äts bäst med bärs.

J.V
2015-05-19, 11:42
Mad Mex, Sydney.

1kg burrito. Fick en lucha libre-mask för att jag klarade det. Rekommenderas.
h49QoDAYv40

https://igcdn-photos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfa1/t51.2885-15/11330765_364423943756570_1410264567_n.jpg

eternallord
2015-05-22, 08:05
M.E.A.T i Lund - 4/10
Var några år sen jag åt på MEAT senast och jag vill minnas att jag var väldigt undervälvigad då också. Hade egentligen planerat att äta på Stäket, som hade både lägre priser och bättre mat, men dom har tyvärr slagit igen portarna.

Besöket började ganska bra, trevlig service och en ganska schysst caprese till förrätt. Därefter gick det utför. Beställde gödkalvsentrecoten till huvudrätt och den var under all kritik, torrt och smaklöst kött med fullständigt intetsägande tillbehör, totalt oinspirerat. Personalen var inte förbi vårt bord en enda gång under huvudrätten för att fråga hur vi hade det så jag kunde inte ens be om salt och peppar. Det var nog sista matbiten på MEAT för min del.

4623
2015-05-22, 08:09
M.E.A.T i Lund - 4/10
Var några år sen jag åt på MEAT senast och jag vill minnas att jag var väldigt undervälvigad då också. Hade egentligen planerat att äta på Stäket, som hade både lägre priser och bättre mat, men dom har tyvärr slagit igen portarna.

Besöket började ganska bra, trevlig service och en ganska schysst caprese till förrätt. Därefter gick det utför. Beställde gödkalvsentrecoten till huvudrätt och den var under all kritik, torrt och smaklöst kött med fullständigt intetsägande tillbehör, totalt oinspirerat. Personalen var inte förbi vårt bord en enda gång under huvudrätten för att fråga hur vi hade det så jag kunde inte ens be om salt och peppar. Det var nog sista matbiten på MEAT för min del.

Wat? Väldigt tråkig att höra. Alltid trott att de gått bra. Vet du varför?

Snubben
2015-05-22, 08:17
Woodstockholm, i Stockholm på Södermalm.

Ingen direkt meny utan de varierar. 6 förrätter, 2 huvudrätter samt lemonad gick på 1098 SEK. Fullsmockat ställe, bordsbokning rekommenderas.

Förrätterna var riktigt härliga, spännande smaker där man blandar olika saker som man inte är så van vid - soya, ägg och ingefära. Majonäss, surströmming, rostad lök. Huvudrätt var tupp, kokta/Stekta grönsaker i härlig vispad smörsås-olja-grejjs. Servicen var trevlig, inte direkt störande (jag hatar när folk stör) men dök upp någon gång och frågade om allt var bra. Fyllde på med vätska utan att man behövde vifta.

Supergott, rekommenderas. Kommer gå tillbaka dit.

Gober
2015-05-22, 08:21
Är det buffé eller beställer man enskilda rätter?
Sent svar, men det är enskilda rätter.

Surf Shack i Malmö. Burgarhak.
Gott kött, stekt en smula för länge dock. Åt på lunchen och då verkar de bara mass-steka utan någon vidare kärlek. Bra koncept. Man väljer tillbehör själv, ett ganska stort urval utan extra kostnad men såsom ost, bacon etc kostar extra.
Ser fram emot nästa besök som får bli kvällstid. Burgare äts bäst med bärs.

Surf Shack är riktigt prisvärt. Casual är bättre men kostar också mer. Men på Surf Shack ska du säga till att du vill ha medium så bör du få det. De kör ju lite smashburgerstyle och då blir det lätt överstekt när de står och langar många burgare. Men som sagt, gå dit på kvällen eller när det inte är så mycket folk, be om att de steker köttet lite kortare tid så blir du nog riktigt nöjd.

Gober
2015-05-22, 08:25
Daniel Berlin i Skåne Tranås - 10/10

Jag besökte Daniel Berlin för första gången 2012 eller 2013 och även fast det var otroligt hög nivå redan då så är skillnaden nu minst sagt dramatisk. Totalt blev det 23 serveringar och i princip varenda en stod ut som ett minnesvärt tillskott till helhetsupplevelsen. Lägg därtill att lokalombyggnaderna med mera har förbättrat presentation och helhetsintrycket ännu mer så har vi här en exceptionellt fulländad matupplevelse. 3250/person får man betala om man tar matpaket, vinpaket och övernattning på Gamlegård och det är värt varenda krona. Inte orimligt att förvänta sig 2 Michelin-stjärnor inför nästa års guide. Otroligt bra helt enkelt, rekommenderas varmt.

Riktigt sugen på att testa, en kollega har tjatat lite om vi ska dit och äta. Vilken typ av mat är det, lokala råvaror osv?


Någon som ätit hos Marcus Samuelsson på Skybar?

eternallord
2015-05-22, 08:34
Wat? Väldigt tråkig att höra. Alltid trott att de gått bra. Vet du varför?
En rutinkontroll visade att ägaren var dömd för ett brott som gjorde att dom tog hans serveringstillstånd. Ett försök att byta ägaren räckte inte för att få tillbaks det så dom slog igen. Ska bli (har blivit?) något italienskt hak nu.

Riktigt sugen på att testa, en kollega har tjatat lite om vi ska dit och äta. Vilken typ av mat är det, lokala råvaror osv?

Svårt att säga vilken typ av mat med tanke på att det var så många serveringar, men det är väldigt lokalt överlag. Vakteln och vakteläggen exempelvis föds upp på en gård nära restaurangen, många råvaror odlas direkt i trädgården där bak, chokladen är från en fabrik som öppnat i Tranås osv. Väldigt lokalt

Gober
2015-05-22, 08:39
Får försöka komma dit innan en till stjärna trillar dit då, kanske inte har råd sen :D

kaer
2015-05-22, 10:08
Jag var på fotografiska och åt igår. Riktigt bra, menyn är verkligen tilltalande, man får verkligen lust att beställa allt.
Portionerna är ju ganska små, jag åt fyra 'rätter' och blev väl lagom mätt.
Modern och rolig matlagning, man ska nog vara lite extra matintresserad för att gå igång helt på det =)
Jag kan tycka att det fanns något litet att anmärka på de flesta rätterna.
Vitlöken, lite för trådig, svartroten var kanske lite intetsägande (men grillsmaken var fantastisk), efterrätten kunde haft lite mer sötma, men det var smådetaljer.

Riktigt kul att Paul Svensson själv var ute och serverade och småpratade med gästerna.

Riktigt bra service tycker jag det var med.
En liten grej som kan tyckas som en petitiess, men har man medlemskort på fotografiska så får man 10% rabatt. Jag la fram mitt kort och medlemskort ihop när vi betalade. Det missade han som tog betalt och sen upptäckte han och det gick inte att korrigera. Ingen stor grej, men rätt störigt.

Hursomhelst, väl värt att gå dit.

Chrbo
2015-05-22, 10:19
Nook - Söder Sthlm
Denna var för ett par månader sen nu, men fantastiskt ställe. En väldigt enkel meny, med två tre-rätters att välja på. Vid sidan av har man en kort lista med Nibbles/sliders att beställa om man är hungrig. Föreslår att man kollar menyerna innan man går dit, då de byts ganska ofta. Vi tyckte alla maten var fantastiskt god och väldigt annorlunda mot vad man normalt äter. En av de tre rätterna va lite svagare, men som helhet kanon-mat och en rolig servitör som tog hand om oss - 9/10.

Jag blev inspirerad av The_RobRoy och besökte tillsammans med sambon Nook för ett tag sedan. Vi testade varsin meny och blev mäkta imponerade av alla smakkombinationer, fem av sex rätter var kanon. Vi lämnade restaurangen med väl stimulerad smaklökar men som vanligt med smått kurrande magar. 8/10

kaer
2015-05-22, 10:22
Jag blev inspirerad av The_RobRoy och besökte tillsammans med sambon Nook för ett tag sedan. Vi testade varsin meny och blev mäkta imponerade av alla smakkombinationer, fem av sex rätter var kanon. Vi lämnade restaurangen med väl stimulerad smaklökar men som vanligt med smått kurrande magar. 8/10

Bra tips! Bor väldigt nära, blir garanterat ett besök framöver.

eternallord
2015-05-22, 11:08
Får försöka komma dit innan en till stjärna trillar dit då, kanske inte har råd sen :D

Dom ska få besök i år tror jag så räkna med 1 eller 2 stjärnor till nästa säsong.

kaer
2015-08-12, 10:21
Var för första gången på hipstermeckat Flippin burger igår. Tycker det levde upp till förväntningarna hyfsat väl.
Milkshaken var grymt bra.

Snubben
2015-08-12, 10:48
Dom ska få besök i år tror jag så räkna med 1 eller 2 stjärnor till nästa säsong.

Tror? Du vet väl inte när besöket är, om du får ett besök öht. Det som (väl) är hela poängen, att de som bedömer dyker upp och är helt anonyma.

Snubben
2015-08-12, 10:49
Woodstockholm, i Stockholm är helt OK. En sen kväll med bra sällskap leder ofta till roliga diskussioner om deras rätter - som smakar bra.

7.5/10.

4623
2015-08-12, 10:57
Käka på Supper Gården för några veckor sedan. Blev väldigt positivt överraskad. Jag är väldigt kräsen av mig och äter absolut inte vegetariskt eller skaldjur.

Vi var fem personer och de rekommenderade att vi tog fyra små och tre stora rätter (om jag inte minns fel).

Vi tog en chili, flansktek (serverades som tacos) chirozo och sidfläsk först.

Blev väldigt överraskad av flanksteken, godaste jag ätit i sommar. Inte jätteglad i korv, men chorizon var riktigt bra även den. På senare tid har jag även fått upp ögonen för fläskkött. Satan vad gott det är om det är bra tillagad och en fin detalj. Chilin var inte dålig den heller.

Sedan tog vi in fläsksida med sötpotatispommes (bästa pommesen jag ätit). Någon köttbit med majspuré och shortribs. Inte mycket att klaga på här heller, väldigt bra.

Det var inte speciellt dyrt heller, tror vi pröjsa en femhundring var. Då drack vi även tre öl var.

8/10

KalleBalik
2015-08-12, 11:43
Ska bjuda ut morsan på middag när hon fyller år, funderar på Tennstopet, någon som varit där nyligen? Sen jag var där sist har dom bytt ägare så jag vet inte riktigt hur kvalitén är idag.

Sir Anselm
2015-08-12, 12:29
Jag och 3 andra besökte Koka i Göteborg nyligen. Vi körde 5-rättersmenyn med matchande vinpaket. Riktigt bra var det, efterrätten med kulor av rökt kärnmjölk var utsökt, griskinden likaså. Allt var gott! 3300 för 2 personer, men då tog vi in lite ost också, inledde med champagne osv.

lördagsgrogg
2015-08-12, 16:10
Tror? Du vet väl inte när besöket är, om du får ett besök öht. Det som (väl) är hela poängen, att de som bedömer dyker upp och är helt anonyma.

Poängen är att han tycker de är värda några stjärnor och tror de kommer få ett besök som ger dom detta. Du verkar ha problem med läsförståelse - är du 90-talist eller bara lite bakom?

eternallord
2015-08-12, 16:21
Tror? Du vet väl inte när besöket är, om du får ett besök öht. Det som (väl) är hela poängen, att de som bedömer dyker upp och är helt anonyma.
Det är inte helt random, man har en ganska god bild i branschen av vilka restauranger som är aktuella för besök.

Är i Stockholm och har bockat av lite restauranger:

Flippin' Burger - 7,5/10
Schysst burgare om än lite för lite alternativ, lagom stekt, okej pommes och en riktigt bra milkshake.

Oaxen Slip - 7,5/10
Riktigt bra råbiff och även den friterade grisen var minnesvärd. Betyget dras ner av de otroligt smaklösa och ointressanta stekta kantarellerna.

Råkultur - 3/10
Fick det här presenterat för mig som kanske Stockholms bästa sushi, men det var inte alls bra. För låg temperatur och låg kvalité på riset, ingen teknik i rishanteringen och ointressanta smaker. Tror jag betalade 270 spänn för 13 bitsr och vatten på lunchen, inget att hurra över. Gå till Itamae Izakaya istället, besökte dom i vintras och det var nog det bästa jag ätit i sushiväg på restaurang i sverige.

Wolls
2015-08-13, 11:53
Slut på deffperioden och är påväg upp till balans vilket öppnar möjligheterna mer för restaurangbesök.

Ganska nyligen inflyttad till Malmö, så tar gärna tips i och omkring Malmö :)

Donner
2015-08-13, 11:57
Slut på deffperioden och är påväg upp till balans vilket öppnar möjligheterna mer för restaurangbesök.

Ganska nyligen inflyttad till Malmö, så tar gärna tips i och omkring Malmö :)

Tusen och två gör rätt goda burgare. Ligger ett på lila och ett på bergsgatan. Dom är ofta dränkta i tillbehör så kanske inget för finsmakaren men jag älskar det. Bra priser också.

Pudzianovski
2015-08-13, 12:09
Angående Michelin guiden så läste jag också att de bara kollar Malmö, Göteborg och Stockholm. Det är ju lite synd i så fall.

eternallord
2015-08-13, 12:36
Angående Michelin guiden så läste jag också att de bara kollar Malmö, Göteborg och Stockholm. Det är ju lite synd i så fall.Japp, men förhoppningsvis ändras det detta året. Dom fick väldigt mycket kritik för att dom inte gav sig ut på landet senast, de besökte inte ens Fäviken då.

The_RobRoy
2015-08-13, 12:38
Käkade på YUC nyligen som ligger nära Itamae Izakaya som rekommenderades ovan. En så lustig kombo som mexikanskt med fusion av asiatiskt och andra kök, men det va riktigt gott och trevligt för en lite mer party atmosfär om man är ett större sällskap. 8/10 i min bok.

Mental
2015-08-13, 12:40
http://www.tzatziki.se/

Grekiskt i Uppsala.

Trevlig personal, mysig lokal, uteserveringen är jättefin vid vattnet.
Skapligt käk till rimligt pris. Stora portioner!

Minuspoäng på uselt ölutbud, trist brödkorg och att de steker lammet till Well done utan att fråga.

Snubben
2015-08-13, 12:50
http://www.tzatziki.se/

Grekiskt i Uppsala.

Trevlig personal, mysig lokal, uteserveringen är jättefin vid vattnet.
Skapligt käk till rimligt pris. Stora portioner!

Minuspoäng på uselt ölutbud, trist brödkorg och att de steker lammet till Well done utan att fråga.

Varit där tre gånger och två gånger gått därifrån (väntade på maten i över 60min, frågade hur det gick flera gånger..), en gång blivit bortglömd (servitrisen tog ordern och gick sen hem..).

Så icke, Tzatziki suger.

Fint läge däremot..

Mental
2015-08-13, 13:19
Varit där tre gånger och två gånger gått därifrån (väntade på maten i över 60min, frågade hur det gick flera gånger..), en gång blivit bortglömd (servitrisen tog ordern och gick sen hem..).

Så icke, Tzatziki suger.

Fint läge däremot..

Åhå, vi fick menyerna direkt, beställa så snart vi lagt ned de. Förrätterna efter ca 15 min följt av varmrätter 20 min senare. Uppmärksam service som inte upplevdes påträngande. Till och med att få in notan gick på ett par minuter.
Min upplevelse var att personalen fungerade mycket bra.

Edit: Något måste de göra rätt i alla fall, för de var fullsatta kl 19 en tisdagkväll...

Snubben
2015-08-13, 13:30
Åhå, vi fick menyerna direkt, beställa så snart vi lagt ned de. Förrätterna efter ca 15 min följt av varmrätter 20 min senare. Uppmärksam service som inte upplevdes påträngande. Till och med att få in notan gick på ett par minuter.
Min upplevelse var att personalen fungerade mycket bra.

Edit: Något måste de göra rätt i alla fall, för de var fullsatta kl 19 en tisdagkväll...

.. drar väl en hel del folk i och med att läget är väldigt fint.

De kanske har ryckt upp sig, är några år sedan nu men det sitter kvar. :)

Mental
2015-08-13, 13:33
.. drar väl en hel del folk i och med att läget är väldigt fint.

De kanske har ryckt upp sig, är några år sedan nu men det sitter kvar. :)

Ja, blir man dåligt behandlad på ett ställe kommer man inte tillbaka, om man inte bor i en håla med 3 ställen då...

Wolls
2015-08-13, 13:48
Tusen och två gör rätt goda burgare. Ligger ett på lila och ett på bergsgatan. Dom är ofta dränkta i tillbehör så kanske inget för finsmakaren men jag älskar det. Bra priser också.

Bor väldigt nära den på bergsgatan så där har man redan varit :D Bra burgare och deras klyftpotatis kan ju vara bland de bästa jag ätit, dock är jag lite besviken på deras bröd, vilka är väldigt tråkiga.

TomasB
2015-08-13, 14:21
Trattoria Montanari - grev turegatan 56 Stockholm. Rätt bra italiensk mat. (Så bra det blir i Svedala). Pasta ligger mellan 150 och 230 och varmrätterna likaså. Burrata: 140.

Mental
2015-08-14, 08:22
http://i.imgur.com/AdL2Kgh.jpg

Pressklubben, vasagatan, el stockholmo, http://www.pressklubben.se/

Heberleinkorv med confiterad fläsksida, potatispuré,
karamelliserad lök och Tripel Karmelietsky

Exakt min typ av mat, flottigt, mustigt, rejäl portion. Confiterade fläsksidan smälte i munnen!

Att de sedan har ett enormt utbud av belgiskt öl gör det inte sämre!

Mantus
2015-08-14, 08:52
Åhå, vi fick menyerna direkt, beställa så snart vi lagt ned de. Förrätterna efter ca 15 min följt av varmrätter 20 min senare. Uppmärksam service som inte upplevdes påträngande. Till och med att få in notan gick på ett par minuter.
Min upplevelse var att personalen fungerade mycket bra.

Edit: Något måste de göra rätt i alla fall, för de var fullsatta kl 19 en tisdagkväll...

Vill man ha bra ölutbud i Uppsala till rimligt pris ska man vara student eller varit det och efter examen fortsätta att betala till studentnation. :d Från tzatziki (är det verkligen någon som äter där bortsett från turister?) ser man över till Gotlands nation där de har ett väldigt bra ölutbud det här året. Har blivit ett par gånger den här sommaren då man suttit och testat öl, ätit helt okej hamburgare och spelat sällskapsspel eller det nintendo gamecube de har uppställt.:d

kaer
2015-08-14, 09:16
Mycket bra tips här i tråden. Mentas besök på pressklubben fick det att vattnas i munnen, jag är helt insnöad på fläsksida nuförtiden.

Jag var på Esperanto igår och åt deras 10-rätters.
Det var väl lite av en uppvisning av matlagningskonst och teknik. Ingen tvekan om att de är fantastiskt duktiga.
De har ju fått en del kritik för väldigt små portioner och halvägs genom måltiden tänkte jag att jag var trött på att varje rätt bara var en munsbit, men framemot slutet var jag rejält mätt och trodde inte jag kunde äta mer.

Lite överraskande med så mycket milda smaker, det känns som alla restauranger verkligen blåser på ordentligt nuförtiden.
I ärlighetens namn var det kanske matlagning över min nivå att uppskatta allt, det var väldigt gott, men jag känner ändå att jag hade förväntat mig något mer.

Servicen var exakt så bra som man kan föreställa sig. Värt att lyfta blicken och se hur exakt de sköter allt och vilken blykoll de har på allt i matsalen.

Men jag var på Dahlgrens Matsalen i år och måste säga att jag tycker det var bättre. Men det är nog en smakfråga om vad man gillar för stil snarare än skillnad i kvalité.

Ska man säga något negativt så kan jag tycka att vi hade bord kl 1830, då vill jag inte mötas av en låst dörr kl 1829. Champagneglasen var det lite väl snålt i.

Humor att det var ett gäng turister vid bordet bredvid är en person somnade, hon satte sig och sov i 'kapprummet' sen. Antagligen horribelt jetlaggad, men väl vald restaurang att kvarta in på =)


Allt kan inte vara en dans på rosor, förra veckan var jag på Arholma dansbana, det var nog den sämsta restaurangupplevelsen i mitt liv. Hela besöket var som ett avsnitt i faulty towers. Det är människor som måste förvisas ifrån branchen resten av livet.

Är man ute i skärgården så besök Fejan istället, rakt igenom fantastiskt, läge, mat och service.

eternallord
2015-08-14, 12:06
Pinchos (Malmö) - 7/10
Tydligen Sveriges första app-restaurang (kedja), vilket innebär att man laddar ner en app som man beställer både mat och dryck ifrån, sen får man notiser i telefonen när man kan gå och hämta sina beställningar vid baren/köket respektive. Kan låta lite tacky men inredningen och atmosfären var ändå mysig och maten var _väldigt_ prisvärd. De serverar små tapas-rätter och vi beställde ungefär tio stycken och varsin fatöl (2 personer), detta blev vi lagom mätta på och betalade totalt 450kr för, väldigt överkomligt.

4623
2015-08-14, 12:10
Pinchos (Malmö) - 7/10
Tydligen Sveriges första app-restaurang (kedja), vilket innebär att man laddar ner en app som man beställer både mat och dryck ifrån, sen får man notiser i telefonen när man kan gå och hämta sina beställningar vid baren/köket respektive. Kan låta lite tacky men inredningen och atmosfären var ändå mysig och maten vad _väldigt_ prisvärd. De serverar små tapas-rätter och vi beställde ungefär tio stycken och varsin fatöl (2 personer), detta blev vi lagom mätta på och betalade totalt 450kr för, väldigt överkomligt.

Cool, lite nyfiken på hur det funkar. Beställer en person åt alla eller sitter var och en med appen?

hahavaffan
2015-08-14, 12:12
Pinchos (Malmö) - 7/10
Tydligen Sveriges första app-restaurang (kedja), vilket innebär att man laddar ner en app som man beställer både mat och dryck ifrån, sen får man notiser i telefonen när man kan gå och hämta sina beställningar vid baren/köket respektive. Kan låta lite tacky men inredningen och atmosfären var ändå mysig och maten var _väldigt_ prisvärd. De serverar små tapas-rätter och vi beställde ungefär tio stycken och varsin fatöl (2 personer), detta blev vi lagom mätta på och betalade totalt 450kr för, väldigt överkomligt.Har bara hört skit om Pinchos, varför jag inte testat det än. Men maten var alltså god?

eternallord
2015-08-14, 12:12
Cool, lite nyfiken på hur det funkar. Beställer en person åt alla eller sitter var och en med appen?

Det kan man välja som man vill, man slår in samma bordsnummer bara så att köket vet att det ska till samma ställe.

Har bara hört skit om Pinchos, varför jag inte testat det än. Men maten var alltså god?

Man får ta det för vad det är, dom tar ungefär 39kr för en rätt liksom. Tyckte personligen att dumplingsen, pulled beefen och de baconlindade dadlarna var schyssta. Creme Brulen var det heller inget fel på. Tror det blir bäst om man är 4-5 stycken som ska ut sen, att beställa in några öl och ett par mojitos och lite blandade smårätter tror jag hade varit en schysst start på utekvällen.

unsuspected
2015-08-14, 14:13
Trattoria Montanari - grev turegatan 56 Stockholm. Rätt bra italiensk mat. (Så bra det blir i Svedala). Pasta ligger mellan 150 och 230 och varmrätterna likaså. Burrata: 140.
Dom som driver restaurangen är släkt med en barndomsvän. Måste provas nu efter gott betyg :)

rooz
2015-08-30, 10:03
Gastrologik

Jag hade bara hört om konceptet, att du får vad som serveras och det laga med lokala råvaror. Personalen valde även vin, så det blev en del spännande smakupplevelser.

Jag som inte har några större upplevelser av denna typ av mat tyckte det mesta var oerhört välkomponerat och smakade bra. Enstaka rätter som inte var min grej (Surströmming..)

Oerhört trevlig atmosfär, servicen var bland det bättre jag upplevt. Stod och snackade lite skit om Red wings innan vi stack:d

9/10, inte min grej men det var en upplevelse av rang.

(Fick dra i mig en hamburgare på vägen hem dock:em:)

Magnus Larsson
2015-08-30, 15:50
McDonalds i Åby

mangemani
2015-08-30, 16:44
biteline:)

drkrupp
2015-08-30, 18:06
Max, Halmstad.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/10937582/nugget.jpeg

https://dl.dropboxusercontent.com/u/10937582/nugget2.jpg

Moderator edit:
Jag satte spoilertagar på bilderna för dom är gigantiska. :) /Jörgen

Gober
2015-08-30, 18:14
Har relativt nyligen upptäckt Belle i Malmö, http://belle-epoque.se/ . Vet inte varför vi inte gått dit innan då det funnits länge nu. Men hur som..Det är iaf mycket bra och prisvärt, enkla men mycket vällagade och goda rätter av "Bistro" typ. De är duktiga på vin och har mycket kunniga bartenders som gör fantastiska drinkar och coctails efter meny eller egna önskemål.

Har nyligen återigen varit på Saiko i Malmö www.saiko.se . Och ja, vad ska man säga, vilken jävla upplevelse det är varje gång. Ständigt skiftande rätter efter säsong och tillgång. Saiko blev bl.a winner of sushi cup 2013 och huvudkocken har även tagit silver i vm för bästa lax. Lite dyrare men hade de inte legat i Malmö hade det säkerligen kostat det dubbla.

eternallord
2015-08-30, 18:20
Hur är sushin på Saiko nuförtiden? När jag var där för kanske 3 år sedan så var sushin "det sämsta" på stället (inte dåligt, men inte väldigt bra heller) medan deras andra japanska rätter var riktigt bra.

cero
2015-08-30, 18:23
drkrupp: Ben, eller vad är det för något? Skönt att du fick kompensation i alla fall.

drkrupp
2015-08-30, 19:25
drkrupp: Ben, eller vad är det för något? Skönt att du fick kompensation i alla fall.

Inte ben. Det var nån mjuk sörja. Det var barnens mat, själv åt jag hemma innan utflykten. 100 spänn som kompensation är ett hån tycker jag men när jag påpekade det för huvudkontoret och ville skicka tillbaka presentkortet sa de att jag kan slänga det om jag inte vill använda det. Snyggt.

cero
2015-08-30, 19:47
Är det hela världen för ett snabbmatshak då? Lite brosk eller något som hamnat där inne. Hade tveklöst käkat ändå.

4623
2015-08-30, 19:50
Är det hela världen för ett snabbmatshak då? Lite brosk eller något som hamnat där inne. Hade tveklöst käkat ändå.

Några miljoner hade varit en bättre kompensation.

StarkaUlf
2015-08-30, 19:58
Skulle ha varit i 'murica.

Ser för övrigt riktigt jävla äckligt ut.

Red Apple
2015-08-30, 20:49
Inte ben. Det var nån mjuk sörja. Det var barnens mat, själv åt jag hemma innan utflykten. 100 spänn som kompensation är ett hån tycker jag men när jag påpekade det för huvudkontoret och ville skicka tillbaka presentkortet sa de att jag kan slänga det om jag inte vill använda det. Snyggt.

Tala ut om kränkningen i aftonbladet

hahavaffan
2015-08-30, 21:07
Max, Halmstad.
https://dl.dropboxusercontent.com/u/10937582/nugget.jpeg

https://dl.dropboxusercontent.com/u/10937582/nugget2.jpg

Moderator edit:
Jag satte spoilertagar på bilderna för dom är gigantiska. :) /JörgenÄr det din bild?

Gober
2015-09-01, 10:34
Hur är sushin på Saiko nuförtiden? När jag var där för kanske 3 år sedan så var sushin "det sämsta" på stället (inte dåligt, men inte väldigt bra heller) medan deras andra japanska rätter var riktigt bra.

Det låter konstigt då de som sagt är i världsklass för just sushin. Jag har varit där i flera år och det är den bästa sushin jag ätit varje gång. Detsamma säger alla matintresserade vänner som ätit där. Fisk som smälter på tungan, perfekt ris, spännande och goda "toppings" osv.

Men det var kanske en dålig dag när du var där, ibland är inte huvudkocken på plats och för några år sedan hade de kanske inte lika bra andre kockar?

Ge det en chans igen :) men ja, deras japanska rätter är sjukt bra också.

TomasB
2015-09-01, 12:11
Dom som driver restaurangen är släkt med en barndomsvän. Måste provas nu efter gott betyg :)

Va kul! Jag har varit där några ggr och Italiensk mat smakar bäst i Italien. Men ärligt talat är detta ställe riktigt bra för att vara Sverige. Trevlig personal, inga hutlösa priser (trots att man ligger på Öfvre), och bra mat. Tillbehören (typ spenat med smör och parmesan) ger ett extra plus.

unsuspected
2015-09-01, 13:03
Va kul! Jag har varit där några ggr och Italiensk mat smakar bäst i Italien. Men ärligt talat är detta ställe riktigt bra för att vara Sverige. Trevlig personal, inga hutlösa priser (trots att man ligger på Öfvre), och bra mat. Tillbehören (typ spenat med smör och parmesan) ger ett extra plus.
Har bokat bord den 26:e, något du kan rekommendera speciellt från menyn?

Mental
2015-09-01, 13:20
https://scontent-arn2-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xap1/v/t1.0-9/11001749_956879957656450_7502867934311033582_n.png ?oh=4809c517a442d24a5aee6c629b1189bf&oe=567820E8

http://www.xarcuteria.se/

Trevliga och mycket goda tapas, men riktigt dyrt, bordsbokning för det är ofta fullt och folk sitter länge. Superbra ölutbud! Rekommenderas!

kaer
2015-09-01, 13:21
Vi ska ut och äta lite bättre lunch med jobbet, i Stockholm. Någon som har bra tips? Måste gå att boka bord.

Mental
2015-09-01, 13:28
Vi ska ut och äta lite bättre lunch med jobbet, i Stockholm. Någon som har bra tips? Måste gå att boka bord.

Pressklubben, mycket kompetent käk, nära centralen, bordsbokning på lunchen, bra lokaler. (fantastiskt ölutbud)

eternallord
2015-09-01, 13:31
Miss Voon (Stockholm) - 9/10
Testade Miss Voon igår, blev en 8-rätters avsmakningsmeny med allt från tunt skivad råbiff och lammracks till pilgrimsmussla och hummer-tacos. Kort sagt; det här var extremt bra. Miss Voon kör asian fusion och smakerna är väldigt spännande och intensiva och variationen är stor. Det enda som inte höll så hög klass var efterrätterna som var allmänt oinspirerade, men det kändes mest som en parentes efter den ypperligga serveringen av föregående rätter. Rekommenderas starkt!

The_RobRoy
2015-09-01, 13:41
Blev nyfiken på Trattoria Montanari som ni pratade om. Men nja, efter att ha sett menyn, vad är det som lockar, möjligen risotton?

The_RobRoy
2015-09-01, 13:45
Miss Voon (Stockholm) - 9/10
Testade Miss Voon igår, blev en 8-rätters avsmakningsmeny med allt från tunt skivad råbiff och lammracks till pilgrimsmussla och hummer-tacos. Kort sagt; det här var extremt bra. Miss Voon kör asian fusion och smakerna är väldigt spännande och intensiva och variationen är stor. Det enda som inte höll så hög klass var efterrätterna som var allmänt oinspirerade, men det kändes mest som en parentes efter den ypperligga serveringen av föregående rätter. Rekommenderas starkt!

Hört mycket gott om denna ifrån kollegor, tog och bokade ett besök nu om 2 veckor.

cero
2015-09-01, 13:47
eternallord: Pris? Låter spännande.

Mental
2015-09-01, 14:23
eternallord: Pris? Låter spännande.

750:-

eternallord
2015-09-01, 14:42
eternallord: Pris? Låter spännande.

7-rättersmenyn kostar 750 som mental redan nämnt, vi valde att lägga till den råa oxfilén också så det blev något dyrare, men ändå överkomligt.

Grazzafukkinrazzi
2015-09-03, 11:11
Tala ut om kränkningen i aftonbladet

Done! Det blev Expressen dock.

http://www.expressen.se/kvallsposten/fick-motbjudande-overraskning-i-maten/

hahavaffan
2015-09-03, 11:30
Done! Det blev Expressen dock.

http://www.expressen.se/kvallsposten/fick-motbjudande-overraskning-i-maten/"En stor ven", "Rött och kladdigt".

http://gif.mocksession.com/wp-content/uploads/2013/04/DON-DRAPER-PUKES.gif

http://i.imgur.com/LJAuULB.gif

Olegh
2015-09-03, 12:09
Hahaha

The_RobRoy
2015-09-03, 12:33
Done! Det blev Expressen dock.

http://www.expressen.se/kvallsposten/fick-motbjudande-overraskning-i-maten/

lol, att du orkar..

eternallord
2015-09-03, 13:17
lol, att du orkar..

Haha, eller hur. Det är ju inte som det var en skruv eller någon osanitär grej, det var en liten ven som hängt med efter putsningen av kycklingen. Kan köpa att Max borde gett lite mer kompensation, men kom igen...

Mental
2015-09-03, 13:22
Haha, eller hur. Det är ju inte som det var en skruv eller någon osanitär grej, det var en liten ven som hängt med efter putsningen av kycklingen. Kan köpa att Max borde gett lite mer kompensation, men kom igen...

Vad kostar en nugget? Vad är en rimlig kompensation? Minst pengarna tillbaka såklart, men mer än 200% tillbaka? Låter orimligt.

xodd
2015-09-03, 13:25
Hur fan kan man lipa om att det är kycklingrester i sin kyckling?....

lördagsgrogg
2015-09-03, 15:04
Vad kostar en nugget? Vad är en rimlig kompensation? Minst pengarna tillbaka såklart, men mer än 200% tillbaka? Låter orimligt.

Jag tycker det var jäkligt snålt. Finns nog många som inte skulle klara av att äta en sån där nugget på år om någonsin, jag tyckte det såg rätt vidrigt ut.

Ser man det ur Max synvinkel så hade det varit mycket smartare att slå på stort och kompensera rejält samt basunera ut att dom tar så jäkla allvarligt på detta att det aldrig kan hända igen. Att som nu säga att det var ett misstag men "inte så farligt" och att dom ska "titta över rutinerna" (jag parafraserar) är nog det dummaste man kan göra.

cero
2015-09-03, 15:55
Hur fan kan man lipa om att det är kycklingrester i sin kyckling?....

Tydligen var han rädd för salmonella, men kycklingen var värmebehandlad och således ofarlig. Tramsig artikel, att få en helt ny meny pga 1 oaptitlig nugget tycker jag är mer än nog.

eternallord
2015-09-03, 16:05
Vad kostar en nugget? Vad är en rimlig kompensation? Minst pengarna tillbaka såklart, men mer än 200% tillbaka? Låter orimligt.

Det handlar ju givetvis inte om vad en måltiden kostar utan obehaget av att ha något oväntat och ofräscht i sin mat, jag kan väl tycka att 200kr kanske vore rimligt. Men att gråta ut i tidningen är otroligt överdrivet och jag personligen hade inte velat utannonsera mig själv som "tramsig person" med bild och hela kitet i tidningen för 300kr och biobiljetter.

Olegh
2015-09-03, 16:12
Om man äter industriellt producerad skräpmat som ingen mänsklig hand har ömmat för hela vägen från djur till serveringsfärdig rätt så kommer det inträffa liknande missöden. Vad felfrekvensen är har jag inte en aning om, men den lär vara väldigt låg hos alla förutom de absolut sämsta producenterna.

Äter man sådan mat så kan man ha otur. En ny nugget så kan man gå vidare med sitt liv.

The_RobRoy
2015-09-03, 16:14
Dehär är ju annars en Classic ifrån McDonalds

http://i.ytimg.com/vi/oL_0iMJEsyo/hqdefault.jpg

Grazzafukkinrazzi
2015-09-03, 16:16
lol, att du orkar..

Haha, eller hur. Det är ju inte som det var en skruv eller någon osanitär grej, det var en liten ven som hängt med efter putsningen av kycklingen. Kan köpa att Max borde gett lite mer kompensation, men kom igen...

Orkar vad? Länka artikeln? :/

cero
2015-09-03, 16:23
Dehär är ju annars en Classic ifrån McDonalds

http://i.ytimg.com/vi/oL_0iMJEsyo/hqdefault.jpg

Jag hade gett kassörskan 100 spänn om jag fick den där.

eternallord
2015-09-03, 16:28
Orkar vad? Länka artikeln? :/

Förlåt, syftade såklart inte på dig utan på drkrupp.

Nordenator
2015-09-03, 16:52
Om man äter industriellt producerad skräpmat som ingen mänsklig hand har ömmat för hela vägen från djur till serveringsfärdig rätt så kommer det inträffa liknande missöden. Vad felfrekvensen är har jag inte en aning om, men den lär vara väldigt låg hos alla förutom de absolut sämsta producenterna.

Äter man sådan mat så kan man ha otur. En ny nugget så kan man gå vidare med sitt liv.

Men då får man ju ingen uppmärksamhet :S

/s

Kimball
2015-09-03, 17:15
Little Meats i Göteborg, oerhört prisvärd och smakrika tacos! Att de sedan serveras som 3 eller 4 mindre tacos förhöjer ju upplevelsen ytterligare genom att det är lätt att dela / testa fler smaker! 4/5 toasts, endast pga att det kan vara väldigt trångt i den lilla lokalen!

Nordenator
2015-09-03, 17:37
Little Meats i Göteborg, oerhört prisvärd och smakrika tacos! Att de sedan serveras som 3 eller 4 mindre tacos förhöjer ju upplevelsen ytterligare genom att det är lätt att dela / testa fler smaker! 4/5 toasts, endast pga att det kan vara väldigt trångt i den lilla lokalen!

Tackar för tipset! Se riktigt gott ut. 2x3 sådana blir man nog glad av :)

nicotin
2015-09-04, 08:37
sjömagasinet var riktigt bra denna gången.

Nu har jag en tjänsteresa till Australien och har fått bord på Quay och verkligen fram emot detta.

J.V
2015-09-04, 09:09
Nu har jag en tjänsteresa till Australien och har fått bord på Quay och verkligen fram emot detta.
Grattis! :D

Har viljat gå dit igen länge nu men jag vågar inte ens fundera på det med min taskiga studentekonomi.



TapaTalk.

Ristretto
2015-09-04, 09:13
Burgers and beer på stora nygatan, gamla stan. Bra burgare, helt klart. Bästa jag käkat i stan. Däremot ganska långt i från Svenska Hamburgerköket som dominerar min hamburgervärld.

4623
2015-09-04, 09:17
Burgers and beer på stora nygatan, gamla stan. Bra burgare, helt klart. Bästa jag käkat i stan. Däremot ganska långt i från Svenska Hamburgerköket som dominerar min hamburgervärld.

Tycker SHK har blivit sämre och sämre med tiden. :(

Mitt favoritställe för tillfället är Barrells.

Testade Gnarly Burgers restaurang i söndags. Riktigt bra burgare, men lite väl mycket bröd.

Kåtlett
2015-09-04, 09:25
Tycker SHK har blivit sämre och sämre med tiden. :(

Mitt favoritställe för tillfället är Barrells.

Testade Gnarly Burgers restaurang i söndags. Riktigt bra burgare, men lite väl mycket bröd.

Tycker Barrells var bra, men inte bäst.
Vet inte varför, men det är något med brödet, löken och såsen på Phil's som får igång mig. Dock har det varit hit eller miss senaste gångerna, känns som dom har nyanställda kockar som steker eller pepprar köttet för hårt.

4623
2015-09-04, 09:33
Tycker Barrells var bra, men inte bäst.
Vet inte varför, men det är något med brödet, löken och såsen på Phil's som får igång mig. Dock har det varit hit eller miss senaste gångerna, känns som dom har nyanställda kockar som steker eller pepprar köttet för hårt.

Phil's är också bra. Men håller Barrels högre. På lunchen var det dock inte likabra.

Känns som ju fler restaurangen som öppnar, ju sämre blir kvaliteten överlag.

drkrupp
2015-09-04, 19:05
Mycket åsikter om min nuggets. Nu var det ju hallandsposten som fick artikeln och expressen som kopierade den, ringde upp och ville ha fler saftiga citat. "-Kommer du nånsin äta där mer?" osv. Men det jag reagerade på från början var personalen som inte kändes seriös, och "undersökningen" av nuggeten har skett med min bild som grund, inte min dotters nugget. Den hamnade troligtvis i soporna på Max med en gång. Som sagt, inte seriöst.

StarkaUlf
2015-09-04, 19:13
Vet ni om man kan beställa burgare med extra/dubbelt kött eller andra extra tillbehör på burgaren på O'learys? (Hittar inget om det på deras meny på hemsidan)

anvihl
2015-09-04, 19:13
Rå epok i Lund, bästa sushin jag ätit på väldigt länge, kanske bästa sushin jag ätit i Sverige, dock väldigt lite mat och väldigt liten lokal. Smakmässigt riktigt bra som sagt.

J.V
2015-09-04, 22:44
Vet ni om man kan beställa burgare med extra/dubbelt kött eller andra extra tillbehör på burgaren på O'learys? (Hittar inget om det på deras meny på hemsidan)Det har man alltid kunnat när jag frågat om det.


TapaTalk.

An Iron Soul
2015-09-04, 23:30
Senast besökta: Stora Vikingen/ Röde Orm
Helt okej husmanskost för en billig peng. Mycket knegare = oftast god mat. Dessutom trevlig personal.

Delar mina bästa tips:

Kvarnen (https://www.facebook.com/kvarnen.hospodske.dveri)
Långholmen Hotell & Restaurang (https://www.facebook.com/pages/L%C3%A5ngholmen-Hotell-Restaurang/126577710701875)

Hamnkrogen Vaxholm (https://www.facebook.com/pages/Hamnkrogen-Vaxholm/107742069306860)
Bra Mat (https://www.facebook.com/pages/Bra-Mat/116627741740343)
Lilla rött (https://www.facebook.com/pages/Lilla-R%C3%B6tt/348219391920510)
Deli Italia Segeltorp (https://www.facebook.com/pages/Deli-Italia-Segeltorp/126470070748778?fref=ts)
Tanterna på torpet (https://www.facebook.com/Tanternapatorpet?fref=ts)

Meatballs - For the People (https://www.facebook.com/Meatballsforthepeople)
Järnvägsrestaurangen Östra Stationen (https://www.facebook.com/jarnvagsrestaurangen)

Café Rosenhill (https://www.facebook.com/caferosenhill)
Klubbensborg (https://www.facebook.com/klubbensborg?rf=127536230643521)

Matsa
2015-09-05, 01:07
Tilltugg i Uppsala.

Maten var bra, speciellt fisk och skaldjurssidan. Fick dock vänta lite väl länge men det var mest pga stället är ganska litet och vi var runt tio pers. Ok ölutbud!