Visa fullständig version : Tråden för oss som missbrukar kaffe!
tankoovich
2014-04-27, 10:29
Tyckte det var dags för en tråd för oss som dricker kaffe. Allt från brygg, kok,kapsel eller espressokaffe är tillåtet att diskutera!
Vad använder ni för tillagningsmetod? Någon speciell maskin , några speciella bönor eller någon kopp som slår allt?
Dela med er av tips,trix och fråga om råd!
Tapatalk + Samsung skrev detta.
Jag jobbat på ett café så jag mycket att välja på men brukar dricka 1-2 koppar vanligt bryggkaffe utan mjölk
Skickas från min iPhone via Tapatalk
jon lord
2014-04-27, 14:09
Jag är en kaffenarmokan, dricker nog alldeles för mycket kaffe, snitt 8~koppar kaffe per dag.
Jag funktionerar inte ordentligt om jag inte får i mig mig kaffe på morgonen.
Min dag börjar med en dubbelespresso från min käre espressomaskin( http://www.prisjakt.nu/produkt.php?p=965014 ) sen blir det en extra kopp antingen kaffe eller Te på morgonen när jag anländer till jobbet.
Detta kompletteras sedan med några koppar både på förmiddagen och eftermiddagen, och låt oss ej glömma efterlunch kaffet, den är nästan lika helig som morgonkaffet.
På jobbet har vi en "ok" kaffeknappen bean-to-cup maskin samt ett urval av olika te sorter så ibland blir det kanske 1-3 koppar te istället för kaffe.
Just nu har jag Arvid Nordkvist NERO espresso bönor i min maskin, har inte haft min maskin så länge så har inte hunnit testa så många sorter av bönor än, men gillar NERO'n, best sofar så har blivit flera påsar, tipsa gärna ni som har koll på bönor!
Kaffet dricks svart och smaksätts med hermesetas tabletter när jag vill ha en sötare smak. Ibland när tid finns skummas även mjölk för mjölkbaserade drinkar, gott med lite cacao i!
Dessa bönor:
http://www.beveragefusion.com/images/caffe-musetti-paradiso.png
Denna maskin:
http://www.fallingpixel.com/products/39280/mains/000-3d-model-Jura_impressa_Z5_1.jpg
Så görs kaffet hos svärmor och det är det absolut bästa. Inställd på stark styrka. Svart!
Hemma har jag en moccamaster och i den kör jag Arvid Nordquists Festivia. Kaffet bryggs starkt och dricks svart. Jag vet inte hur mycket jag dricker men som distansstudent så blir det nån kanna om dagen. IBland mer ibland mindre. Jag gillar inte latte osv, förstår inte hur man kan förstöra kaffet genom att ha mjölk i o.O
Ozziking
2014-04-27, 16:50
Haha grym tråd...
Jag brukar ibland göra en Kaffe latte med vanlig mjölk/mandelmjölk/soyamjölk.
det görs i en gammaldags espressobryggare på spisen. Brukar ha 2-3 skopor kaffe och 2 DL vatten.
mycket gott som den är, med vaniljsocker i eller sötat med stevia.
jon lord
2014-04-27, 18:28
Haha grym tråd...
Jag brukar ibland göra en Kaffe latte med vanlig mjölk/mandelmjölk/soyamjölk.
det görs i en gammaldags espressobryggare på spisen. Brukar ha 2-3 skopor kaffe och 2 DL vatten.
mycket gott som den är, med vaniljsocker i eller sötat med stevia.Låter inte som en espressobryggare om det nu är på spisen?
Pss.. Ibland smyger jag in kaffe i min gröt, men säg inget till någon!
Har en Jura Ena 5 som jag är riktigt nöjd med. Tuffat på bra i över tre år nu.
Musetti, brun påse, går varm här hemma.
tankoovich
2014-04-27, 20:44
Ska väl bidra jag också!
Sänker ett gäng koppar kaffe per dag, har både kokare och espressomaskin.
Kaffebryggaren är en Moccamaster (http://www.clasohlson.com/se/34-8126?gclid=CNTd6sa1gb4CFQLecgodLFUAwA) kör Löfbergs lila ekologiska brygg i den oftast.
Dock går min Rancilio Silivia (http://www.kaffegrossisten.se/espressomaskiner/rancilio/rancilio-silvia-version-3) på högvarv. Blir mer och mer sällan jag dricker vanligt kaffe.
Börjar ofta dagen med en espresso macciato. (En dubbelespresso med ytterst lite skummad mjölk) Sen blir det ett gäng enkla/dubbla espressos under dagen.. Kör på bönor som rostas i orten. Helt sagolika har jämfört med mycket annat men inget slår dessa.
Rekommenderar verkligen maskinen också, tar några minuter att göra en espresso shot men det är värt smakupplevelsen alla dagar!
Ozziking
2014-04-27, 20:48
Låter inte som en espressobryggare om det nu är på spisen?
Pss.. Ibland smyger jag in kaffe i min gröt, men säg inget till någon!
Vet inte riktigt vad den heter. Men det är en espressobryggare som man ställer på spisen :P
Skickat ifrån matbordet.
Emmapemma
2014-04-28, 13:22
Fråga till er kaffefinsmakare - tips på bästa bryggare/maskin/whatever?
Jag är alldeles tokig i gott kaffe men har ingen bryggare, vi har rätt lite bänkutrymme hemma så det finns ingen plats för någon stor, avancerad maskin.
Har sett att det finns minibryggare från Melissa (/Melitta?) bl a.
Hur utvinns det absolut godaste kaffet på minsta möjliga ytan?
Kör i dagsläget kaffefilter och tratt, men det blir inte så gott.
Fråga till er kaffefinsmakare - tips på bästa bryggare/maskin/whatever?
Jag är alldeles tokig i gott kaffe men har ingen bryggare, vi har rätt lite bänkutrymme hemma så det finns ingen plats för någon stor, avancerad maskin.
Har sett att det finns minibryggare från Melissa (/Melitta?) bl a.
Hur utvinns det absolut godaste kaffet på minsta möjliga ytan?
Kör i dagsläget kaffefilter och tratt, men det blir inte så gott.
Aeropress.
Många koppar på en dag blir det...för många. Tycker jag måste springa på toa stup i f*cking kvarten men jag kan ju inte sluta ju!! Med kaffe alltså...
Vet inte riktigt vad den heter. Men det är en espressobryggare som man ställer på spisen :PSåna här brukar ofta kallas espressobryggare:
http://csimg.prisvis.se/srv/SE/2906870345c2da4176eca8e7b7e8dc6a7/T/340x340/C/FFFFFF/url/moccabryggare-aluminium.jpg
Korrekt benämning är moccabryggare.
Sir Anselm
2014-04-28, 15:33
Aeropress.
+1
Glöm dock inte kvarn, t.ex. Wilfa CGR-2. Matcha med kaffe av bra kvalitet så får du grymt kaffe.
Sir Anselm
2014-04-28, 15:36
Kör i dagsläget kaffefilter och tratt, men det blir inte så gott.
Bryggkaffe kan bli väldigt gott, men det kräver att man har lite koll. Rätt malning på kaffet, rätt temperatur och rätt mängd kaffe utifrån vattenmängd.
Jag kan verkligen inte nog understryka hur mycket bättre det blir med egen kvarn och bra kaffe...
tankoovich
2014-04-28, 16:05
Bryggkaffe kan bli väldigt gott, men det kräver att man har lite koll. Rätt malning på kaffet, rätt temperatur och rätt mängd kaffe utifrån vattenmängd.
Jag kan verkligen inte nog understryka hur mycket bättre det blir med egen kvarn och bra kaffe...
Egen kvarn är allt egentligen, skillnaden på smak är vansinnig. Sen är det som du säger att desto noggrannare mätning desto godare kaffe!
Tapatalk + Samsung skrev detta.
Fråga till er kaffefinsmakare - tips på bästa bryggare/maskin/whatever?
Jag är alldeles tokig i gott kaffe men har ingen bryggare, vi har rätt lite bänkutrymme hemma så det finns ingen plats för någon stor, avancerad maskin.
Har sett att det finns minibryggare från Melissa (/Melitta?) bl a.
Hur utvinns det absolut godaste kaffet på minsta möjliga ytan?
Kör i dagsläget kaffefilter och tratt, men det blir inte så gott.
Finns bara ett alternativ för mig: http://www.moccamaster.com/se/
Om jag hade liten diskbänk hade jag kört den ändå. Alternativt köpt en köksö, alternativt fixat en bänk vid sidan om.
Jag har både en moccamaster och en espressomaskin (för pods).
Jag knarkar kaffe! :)
tankoovich
2014-04-28, 16:14
Finns bara ett alternativ för mig: http://www.moccamaster.com/se/
Om jag hade liten diskbänk hade jag kört den ändå. Alternativt köpt en köksö, alternativt fixat en bänk vid sidan om.
Jag har både en moccamaster och en espressomaskin (för pods).
Jag knarkar kaffe! :)
Håller med till 100 procent. Den.Där.Är.Grym.
Tapatalk + Samsung skrev detta.
Ozziking
2014-04-28, 17:11
Såna här brukar ofta kallas espressobryggare:
http://csimg.prisvis.se/srv/SE/2906870345c2da4176eca8e7b7e8dc6a7/T/340x340/C/FFFFFF/url/moccabryggare-aluminium.jpg
Korrekt benämning är moccabryggare.
Exakt en sådan.
Skickat ifrån matbordet.
R Scarpa27
2014-04-28, 19:54
mollbergs blandning är fin fin, står ju ijämte kaffemaskin hela dagen :D...
så på jobbet har vi ju en stor barista maskin.
och hemma! fick precos hem min nya maskin idag!...
min gamla hände en olycka med :) så beställde ny... om jag är nöjd??? inte hunnit testa den ännu :D återkommer.
http://s.cdon.com/media-dynamic/images/product/householdappliances/hushallsapparater/image3/melitta_caffeo_lounge-22724235-1246146613-.jpg
tankoovich
2014-04-28, 20:39
mollbergs blandning är fin fin, står ju ijämte kaffemaskin hela dagen :D...
så på jobbet har vi ju en stor barista maskin.
och hemma! fick precos hem min nya maskin idag!...
min gamla hände en olycka med :) så beställde ny... om jag är nöjd??? inte hunnit testa den ännu :D återkommer.
http://s.cdon.com/media-dynamic/images/product/householdappliances/hushallsapparater/image3/melitta_caffeo_lounge-22724235-1246146613-.jpg
fräsch maskin, är det behållare för bönor som maler de när du ber om kaffe eller hur fungerar den?
Tapatalk + Samsung skrev detta.
Efter min asienresa över vintern har jag blivit helt såld på vietnamesiskt kaffe!
Eller som vietnameserna säger "cà phê sữa đá (http://en.wikipedia.org/wiki/Vietnamese_iced_coffee)".
Man brygger det med ett speciellt kaffefilter och med vietnamesiskt kaffe som till största delen består av robustabönor, favoritmärket är Trung Nguyen Buon Ma Thuout Special. Kaffet har en väldigt nötig smak med starka inslag av choklad och skall (enligt mig) avnjutas med kondenserad mjölk och is.
Snuskigt snuskigt snuskigt gott! Om ni har chansen så scouta ut en vietnamesisk affär och införskaffa filter och kaffe, ni kommer inte bli besvikna!
tankoovich
2014-04-30, 06:56
Efter min asienresa över vintern har jag blivit helt såld på vietnamesiskt kaffe!
Eller som vietnameserna säger "cà phê sữa đá (http://en.wikipedia.org/wiki/Vietnamese_iced_coffee)".
Man brygger det med ett speciellt kaffefilter och med vietnamesiskt kaffe som till största delen består av robustabönor, favoritmärket är Trung Nguyen Buon Ma Thuout Special. Kaffet har en väldigt nötig smak med starka inslag av choklad och skall (enligt mig) avnjutas med kondenserad mjölk och is.
Snuskigt snuskigt snuskigt gott! Om ni har chansen så scouta ut en vietnamesisk affär och införskaffa filter och kaffe, ni kommer inte bli besvikna!
Låter intressant det skulle jag verkligen vilja testa, men vart kan man finna en sådan butik ??
Tapatalk + Samsung skrev detta.
Emmapemma
2014-04-30, 09:17
Finns bara ett alternativ för mig: http://www.moccamaster.com/se/
Om jag hade liten diskbänk hade jag kört den ändå. Alternativt köpt en köksö, alternativt fixat en bänk vid sidan om.
Jag har både en moccamaster och en espressomaskin (för pods).
Jag knarkar kaffe! :)
Vi har verkligen, verkligen inte plats för en sån maskin :( det får bli i nästa lägenheten.
Tänkte införskaffa en sån här som lösning tills vidare;
http://www.discshop.se/hushall/melitta_single_5_svart/P102306
Vi har verkligen, verkligen inte plats för en sån maskin :( det får bli i nästa lägenheten.
Tänkte införskaffa en sån här som lösning tills vidare;
http://www.discshop.se/hushall/melitta_single_5_svart/P102306
Min sambos bror bodde i 12m2 i en studentlya och hade en Moccamaster.
Den och egna malda bönor - världsklass!
Vi har verkligen, verkligen inte plats för en sån maskin :( det får bli i nästa lägenheten.
Tänkte införskaffa en sån här som lösning tills vidare;
http://www.discshop.se/hushall/melitta_single_5_svart/P102306
Då hade jag hellre haft en aeropress eller en presskanna.
DPahkamaa
2014-04-30, 09:48
Dricker vanligtvis mocka. Känner jag för något sött brukar jag dricka på burmesiskt vis med kondenserad mjölk.
Har även haft turen att delta i ett par eritreanska kaffeceremonier och det kaffet är oslagbart.
Har en Wilfa WSCG2 som jag kör Zoegas Blue Java i i nuläget. Finmalet. Till det har jag en Moccamaster.
Problemet blir att allt annat kaffe blir odrickbart, så det är sällan jag dricker kaffe på annat ställe än hemma, men då kan det bli 3-4 koppar under en förmiddag :P
Låter intressant det skulle jag verkligen vilja testa, men vart kan man finna en sådan butik ??
Tapatalk + Samsung skrev detta.
I Göteborg så har den asiatiska affären på Östra Hamngatan kaffeblandningen i alla fall. Jag frågade dom angående kaffefilter och tydligen ska deras affär ute i Gamlestaden ha dessa men de skulle även ta in några för att jag frågade efter dom. Du kan annars kolla Saigon Foods i Nordstan, de har mer Trung Nguyen-kaffe men jag har ingen aning om filter där. Om du inte bor i Göteborg så vet jag inte, din bästa chans är väl att kolla i den lokala asiatiska affären. Lycka till!
Bjorneman
2014-04-30, 13:10
En helt vanlig, ordinär kaffekokare och Gevalia. Dricker säkert 10 mindre koppar om dagen. Inte särskilt spännande.
Sir Anselm
2014-04-30, 13:28
Då hade jag hellre haft en aeropress eller en presskanna.
Japp. Lägg pengar och utrymme på egen kvarn istället, kör kaffet i aeropress/presskanna/porslinsfilter.
Om du nu är intresserad av smaken på kaffet...
R Scarpa27
2014-04-30, 19:29
fräsch maskin, är det behållare för bönor som maler de när du ber om kaffe eller hur fungerar den?
Tapatalk + Samsung skrev detta.
måste säga att melittas dyrare serier e faen bäst hel nöjd med maskinen som attan.
här kan du kika på en introfilm och se hur den fungerar.
värd varenda spänn och löpt på rea med prissänkning på 2000.
ord pris 7k köpt för 5k.
CdJHuquKoC4
Moccamaster Homeline, sedan random mellanrost tex Gevalia eller Arvid Nordqvist, inget spännande. 2-4 koppar om dagen. Borde nog avkalka min bryggare, inte gjort det på säkert 2 år :P
Låter inte som en espressobryggare om det nu är på spisen?
Pss.. Ibland smyger jag in kaffe i min gröt, men säg inget till någon!
Hur mycket tar du i då, och vilket kaffe? Tar du några andra tillbehör sedan?
Är sjukt sugen på att testa det men har inte blivit av. Har sett att Scitec bl.a har proteinpulvet med kaffesmak :p
(...mellan dej och mig)
Wilt the Stilt
2014-05-01, 19:12
Aeropress, hygglig espressomaskin, Moccamaster, bra kvarn, bra bönor = Gött..
Men till min fråga: Någon som testat Chemex? Aldrig druckit Chemexkaffe. Men är sugen att köpa en ändo. Alltid kul med gott kaffe! Förresten är gammalt hederligt kokkaffe en favorit också, nymalet kommer man dock inte ifrån att det ska vara :)
Wilt the Stilt
2014-05-01, 20:39
Om jag var mångmiljonär skulle jag ha ett stadigt förråd med Kopi Luwak. Just for teh lulz :D
Om jag var mångmiljonär skulle jag ha ett stadigt förråd med Kopi Luwak. Just for teh lulz :D
Är et inte Kopi man bör undvika av etiska skäl om man är en någorlunda bra människa?
Wilt the Stilt
2014-05-02, 16:19
Är et inte Kopi man bör undvika av etiska skäl om man är en någorlunda bra människa?
Jag är en sjuk människa... Jag är en ond människa. En frånstötande människa. Jag tror att det är i levern sjukdomen sitter.
Wilt the Stilt
2014-05-02, 16:31
Jag är en sjuk människa... Jag är en ond människa. En frånstötande människa. Jag tror att det är i levern sjukdomen sitter.
Allvarligt talat så läste jag om det nu. Och situationen låter inte bra.. Jag var ovetandes
Sir Anselm
2014-05-02, 21:13
Aeropress, hygglig espressomaskin, Moccamaster, bra kvarn, bra bönor = Gött..
Men till min fråga: Någon som testat Chemex? Aldrig druckit Chemexkaffe. Men är sugen att köpa en ändo. Alltid kul med gott kaffe! Förresten är gammalt hederligt kokkaffe en favorit också, nymalet kommer man dock inte ifrån att det ska vara :)
Jag har faktiskt en Chemex i skåpet, har dock inte använt den på väldigt länge. Nuförtiden är det nästan bara Aeropress och vanlig brygg som gäller.
Wilt the Stilt
2014-05-03, 10:32
Jag har faktiskt en Chemex i skåpet, har dock inte använt den på väldigt länge. Nuförtiden är det nästan bara Aeropress och vanlig brygg som gäller.
Okej. Så du rekommenderar inte ett köp av en Chemex..?
Som tidigare rekommenderats använder jag sedan länge aeropress och en wilfa cgr-1, tillsammans med bönor från vettig kaffeaffär som håller färskt sortiment.
Bland bönor är J&N Etiopien Hafursa en sort jag väldigt ofta återkommer till.
Sir Anselm
2014-05-05, 12:06
Okej. Så du rekommenderar inte ett köp av en Chemex..?
Det beror lite på. Det är ju ett jäkligt snyggt sätt att brygga kaffe. Hemma har jag ju dock en Wilfa Svart Precision och jag gillar att kunna styra flödet oberoende av malgrad. Samt att jag tycker det är bekvämt att bara trycka på en knapp så att jag kan förbereda frukost eller vad det nu är under tiden kaffet bryggs.
Jag får väl erkänna att jag är lite av en hoarder när det gäller kaffeprylar. Hemma har jag just nu en Espro, ett Hario porslinsfilter, en Bodum presskanna, en Chemex, en Wilfa Svart, en Wilfa CGR-2 samt en Hario Handkvarn. Plus en Nespresso Maestria som dock ska säljas. Jag har väl gått igenom 5 espressomaskiner av varierande storlek osv osv.
Ja, jag gillar kaffe. Men jag gillar nästan prylar mer :d
Har precis köpt mig en Wilfa CGR-2. Bäst kaffeköpet! Brygger gör jag allt som oftast i en Clever Coffee Dripper (http://johanochnystrom.se/produkter/clever-coffee-dripper/)! Har även en La Pavoni espressomaskin (allså espressomaskin. Ånga. Äkta). Den använder jag egentligen bara på middagsbjudningar.
Angående Chemex så blir det väldigt gott, fint kaffe men det är inte helt en cakewalk att brygga det bra. Det är ju dock riktigt snyggt att servera kaffet så. Det kommer dock inte i närheten av sexigaste bryggmetoden av dem alla: Sifon.
http://media-cache-ec0.pinimg.com/236x/16/fb/94/16fb94512b9dbabba5fc2bd484475d29.jpg
Sir Anselm
2014-05-05, 15:42
Har precis köpt mig en Wilfa CGR-2. Bäst kaffeköpet! Brygger gör jag allt som oftast i en Clever Coffee Dripper (http://johanochnystrom.se/produkter/clever-coffee-dripper/)! Har även en La Pavoni espressomaskin (allså espressomaskin. Ånga. Äkta). Den använder jag egentligen bara på middagsbjudningar.
Angående Chemex så blir det väldigt gott, fint kaffe men det är inte helt en cakewalk att brygga det bra. Det är ju dock riktigt snyggt att servera kaffet så. Det kommer dock inte i närheten av sexigaste bryggmetoden av dem alla: Sifon.
http://media-cache-ec0.pinimg.com/236x/16/fb/94/16fb94512b9dbabba5fc2bd484475d29.jpg
Ah, en La Pavoni Professional är en av de maskiner jag haft hemma! Tyckte dock den gav lite för lite kaffe. Snyggaste maskinen jag haft var nog Vibiemme Double Boiler Jr, coolaste var en Fiorenzato Ducale.
Sifon är riktigt coolt, men nu är det fan köpstopp på kaffeprylar :d
EpicLloyd
2014-05-14, 18:01
När jag först började dricka kaffe brukade jag ha både mjölk och socker i, men sen såg jag Twin Peaks och insåg att jag ville bli lite mer som Agent Cooper... så idag vill jag ha mitt kaffe svart som en månlös natt :cool:
tankoovich
2014-05-14, 18:28
Hahaha epic oyd :-)
Tapatalk + Samsung skrev detta.
vicarious
2014-05-14, 18:34
När jag först började dricka kaffe brukade jag ha både mjölk och socker i, men sen såg jag Twin Peaks och insåg att jag ville bli lite mer som Agent Cooper... så idag vill jag ha mitt kaffe svart som en månlös natt :cool:
Haha :hbang:
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS8ap1-L1nIAapeqFZ-NgScOtjFIW6gXRQ0AHTO3a-H5EQQuk8W
Ozziking
2014-05-14, 22:35
Morgonen idag var hemsk. Skolångest och allt förföll.
Drog en god kopp vanligt löfbergs lila bryggkaffe med en skvätt mjölk
Livet blev bra igen
:D
Moka för latte och cappuccino. Moccamaster för vanligt vardagskaffe. Gärna lite syrligare bönor då. ca 8 per dag om jag arbetar. Gött är det.
Ozziking
2014-05-23, 17:23
Börjat med en standard kaffe o mjölk på morgonen. Dagen funkar utmärkt då tills jag kommer hem. Då är effekten borta. :P
Chrilleee
2014-06-10, 21:28
Jag kör med en bryggare från Moccamaster och kvarnen Wilfa CGR-1. Har nog gått igenom hela Zoegas sortiment av bönor utan att hitta någon direkt "wow". Maler 30g bönor till 5dl vatten och maler på mitteninställningen eller ett steg åt höger om den, mot det finare.
Gör jag något fel eller är Zoegas inget vidare helt enkelt? I så fall, vad skulle ni rekommendera mig att köpa för kaffe till detta? Bor i Göteborg och känner nog iaf till 2-3 kaffehandlare jag borde besöka.
daniellinden
2015-06-15, 19:02
Tips på espressomaskin mottages, har kollat runt en del nu ett tag och det finns ju mängder av olika. Priset spelar egentligen inte så stor roll då jag hellre köper något ordentligt, men högst kanske kring 8 000. Huvudfunktionen ska vara 15 bars espresso, men skulle vilja att den kan göra vanlig kaffe också, samt mjölkskummare för cappuccino, kaffekvarn skulle jag kunna köpa separat men är plus om det finns med, någon som har en sådan maskin som är nöjd och kan rekommendera? :D
R Scarpa27
2015-06-15, 19:44
Tips på espressomaskin mottages, har kollat runt en del nu ett tag och det finns ju mängder av olika. Priset spelar egentligen inte så stor roll då jag hellre köper något ordentligt, men högst kanske kring 8 000. Huvudfunktionen ska vara 15 bars espresso, men skulle vilja att den kan göra vanlig kaffe också, samt mjölkskummare för cappuccino, kaffekvarn skulle jag kunna köpa separat men är plus om det finns med, någon som har en sådan maskin som är nöjd och kan rekommendera? :D
haft några maskiner och bryggare m.m genom åren och alltid varit mest nöjd med melittas...
Melittas spressomaskin Melitta caffeo sortimentet hittar du billigt (beroende på modell), och den duger för hemmabruk mer än väl..
på sidan 3 ser du bla en maskin jag har hemma.
Jag kör med en bryggare från Moccamaster och kvarnen Wilfa CGR-1. Har nog gått igenom hela Zoegas sortiment av bönor utan att hitta någon direkt "wow". Maler 30g bönor till 5dl vatten och maler på mitteninställningen eller ett steg åt höger om den, mot det finare.
Gör jag något fel eller är Zoegas inget vidare helt enkelt? I så fall, vad skulle ni rekommendera mig att köpa för kaffe till detta? Bor i Göteborg och känner nog iaf till 2-3 kaffehandlare jag borde besöka.
Inte alltid helt schysst att skylla på bönorna. Zoegas är gjort för vattnet på plats.
Rent generellt så funkar inte alla bönor/rostnigar helt opti till alla sorters vatten. Det är en satans skillnad på vattnet beroende på vart man bor i landet
Kolla med Zoegas om dem kan hjälpa dig med en bra mix utifrån det vattnet du har.
arvid nordquist eller gevalia kaffe, svart, flera gånger om dagen helst.
R Scarpa27
2015-06-16, 18:39
hmm ni svarar på chrilles inlägg som är skrivet för ett år sedan :D men aldrig försent ju! :D
och svar till chrille så tkr jag faktist mollbergs blandning från zoegas är mkt god...
kör på mollbergs och löfbergs lila.
https://www.delico.se/media/catalog/product/cache/1/image/500x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/z/o/zoegas_mollbergs_blandning_500g_2014.png
bubbaklubba
2015-06-16, 18:45
Bryggkaffe med mjölk. Lätt godaste kaffet.
daniellinden
2015-06-16, 20:25
haft några maskiner och bryggare m.m genom åren och alltid varit mest nöjd med melittas...
Melittas spressomaskin Melitta caffeo sortimentet hittar du billigt (beroende på modell), och den duger för hemmabruk mer än väl..
på sidan 3 ser du bla en maskin jag har hemma.
Antar att det är denna du har? :) http://cdon.se/hushall/melitta-caffeo-lounge-p22724235
Funderar starkt på att beställa den nu när den är såpass nedsatt i pris, men funderar även på en lite dyrare:
http://cdon.se/hushall/melitta-caffeo-ci-vit-bast-i-test-p23495786
Men frågan är om det är egentligen någon större skillnad på de?
R Scarpa27
2015-06-16, 20:48
Antar att det är denna du har? :) http://cdon.se/hushall/melitta-caffeo-lounge-p22724235
Funderar starkt på att beställa den nu när den är såpass nedsatt i pris, men funderar även på en lite dyrare:
http://cdon.se/hushall/melitta-caffeo-ci-vit-bast-i-test-p23495786
Men frågan är om det är egentligen någon större skillnad på de?
stämmer det är den =) jag är fortfarande nöjd iaf och använt den flitigt.
sen är ju maskinen ganska gjantig om man jämför med maskinen på arbetet, men hemmabruksmaskin riktigt bra och mer behöver man inte heller för den delen..
karlingen
2015-06-17, 08:31
Smaksatt kaffe måste ni alla prova.. Helt fantastiskt.
http://www.kahls.se/Kaffe/Smaksatt_kaffe.aspx
Hasselnöt är helt klart favoriten.
Shqypnia
2015-06-17, 08:50
Vanligt 'svensk' hederlig Zoegas är ett måste i min värld. När jag besöker hemlandet tar jag med mig flera st.
EnergiÖverskott
2015-06-17, 09:39
Köpte en monstermaskin för 10.000:- igår. En sån däringa som maler bönor och sedan rätt ner i koppen. Bästa jag nånsin gjort. Redan dumpat min sambo och lagt ner mitt företag. Ska dricka kaffe på heltid nu. Sjukt va jävla gott!
Jag har börjat bruka kaffe pga sömnbrist.
Jag har inte tid att engagera mig som er.
Vad röstar ni på ifall det är hyllkaffe, färdigmalt. Vanlig bryggare hemma. Vad är "gott"?
Jag har även exakt en sånhär
http://www.johnwall.se/bilder/artiklar/11600049.jpg
Vad göra?
Jag har börjat bruka kaffe pga sömnbrist.
Jag har inte tid att engagera mig som er.
Vad röstar ni på ifall det är hyllkaffe, färdigmalt. Vanlig bryggare hemma. Vad är "gott"?
Jag har även exakt en sånhär
http://www.johnwall.se/bilder/artiklar/11600049.jpg
Vad göra?
Köpa en kaffekvarn för nån hundring och mala eget. Oslagbart. ICA's egna märke och kategorin "java" är min personliga favorit nu.
Köpa en kaffekvarn för nån hundring och mala eget. Oslagbart. ICA's egna märke och kategorin "java" är min personliga favorit nu.
Jo men det känns som att att ta skopan ur påsen, ösa kaffe i maskinen, och starta den, redan nu är nog krävande jämfört med att ta blodförtunnande.
Det är mest för att handskas med spädbarnsrelaterade sömnbristproblem.
Är det mycket diskning med kaffekvarn eller kör man bara på?
Jag har också en helautomat, en Jura Ena 5. Bästa köpet jag gjort. Haft den i fyra år nu tror jag och fungerar lika bra fortfarande. Favoritkaffet just nu är Arvid Nordqvist Reko hela bönor. TomasB: Ska prova ICA's Java. Dock inte varit helt nöjd med deras eco mörkrost som smakade illa.. :) Bruna påsen Musetti drack jag mycket förut men inte varit lika bra senaste gångerna.
Jag missbrukar inte längre. Blir bara ett par koppar om dagen. Hemma så kokar jag kaffe. Tycker det är väldigt enkelt och gott. Bara att hälla upp vatten och kaffe och låta det koka upp. Man låter kaffet sjunka och silar bort sumpen. Sen silar man bort och kastar den sista sumpen från kannan. Behövs knappt att diska. Sen så är kannan klar till nästa dag. Inga filter eller kapslar behövs. Smidigt tycker jag.
daniellinden
2015-06-17, 16:28
Smaksatt kaffe måste ni alla prova.. Helt fantastiskt.
http://www.kahls.se/Kaffe/Smaksatt_kaffe.aspx
Hasselnöt är helt klart favoriten.
Köpte något liknande på en marknad, köpte smörkola, apelsin, kardemumma och vanilj. Var ett tag sen men tyckte det inte var något vidare :D kardemumma var värst, satte sig kvar flera bryggningar efteråt i kaffebryggaren. Dock älskar jag kardemumma annars!
R Scarpa27
2015-06-17, 18:43
Köpte en monstermaskin för 10.000:- igår. En sån däringa som maler bönor och sedan rätt ner i koppen. Bästa jag nånsin gjort. Redan dumpat min sambo och lagt ner mitt företag. Ska dricka kaffe på heltid nu. Sjukt va jävla gott!
Härligt gratulerar till ett vettigt val att lägga pengar på :D
märke och modell? :) och vilka bönor maler du?
daniellinden
2015-06-28, 20:38
Det blev en Phillips Saeco Minuto tillslut, fick den till ett riktigt bra pris, kommer till veckan! Kan knappt vänta!
http://www.williamsfoodequipment.ca/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/2/0/20130416_philips_saeco_minuto_hd8763_frei1.jpg
bear.flowertwig
2015-07-08, 16:41
No offense men en seriös kaffemissbrukare lägger först 10 papp bara på kvarn och sen drygt det dubbla på en halvautomatisk maskin för att få skruva själv. Prisa gudarna för skatteåterbäringen! :D
http://www.mobacoffee.de/bilder/produkte/gross/Rocket-R58-Dualboiler-Quamar-M80-E-Digital-Alu-poliert.jpg
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.