handdator

Visa fullständig version : Pressade apelsiner, kalorier?

Tvådödalampor
2014-01-11, 11:37
Jag gör min egen apelsinjuice genom att pressa apelsiner. Jag brukar pressa 1 kg apelsiner vilket räcker till ungefär två glas apelsinjuice. 1 kg apelsiner innehåller ca 500 kcal.

Betyder detta att jag får i mig 500 kcal av min apelsinjuice? Det låter väldigt mycket. En stor del av apelsinköttet går ju till spillo när man lagar apelsinjuice, kanske man kan räkna bort lite kcal där?
Cykelcykel
2014-01-11, 11:42
Tror inte det. Apelsinjuice brukar väl ligga mellan 45-55 kalorier per 100 ml
Ät hela istället så om det inte är så att du undviker fibrer av nån anledning.
JacobHeitmann
2014-01-11, 11:50
Apelsinjuice (http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2364)innehåller 45 kcal/100g och Apelsiner (http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2359)innehåller ca 47-49 kcal/100g. Lite kolhydrater, kalcium och fibrer försvinner vid juiceningen.
Tvådödalampor
2014-01-11, 11:57
Apelsinjuice (http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2364)innehåller 45 kcal/100g och Apelsiner (http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2359)innehåller ca 47-49 kcal/100g. Lite kolhydrater, kalcium och fibrer försvinner vid juiceningen.

Så om man deffar är det smartast att skippa apelsinjuicen helt. En liter apelsinjuice skulle innebära 30% av mitt dagliga kaloriintag. Går det att räkna om apelsinjuice såhär: 100g = 100 ml
tossefar
2014-01-11, 12:08
Juicen har dessutom mycket fruktos, som kanske inte är det allra bästa att basera en stor del av sitt intag på.
Tvådödalampor
2014-01-11, 12:15
Juicen har dessutom mycket fruktos, som kanske inte är det allra bästa att basera en stor del av sitt intag på.

Jag deffar såklart inte på apelsinjuice, det innehåller ju mycket lite proteiner. Jag dricker apelsinjuicen tillsammans med några smörgåsar eftersom det är gott och förmodligen mycket nyttigare än att dricka apelsinjuice som man köper i affären.
Donkens
2014-01-11, 14:33
Man räknar inte 1kg apelsiner som då 1 liter apelsinjuice, om det är det du menar.

Men 1 kg apelsin mättar så betydligt mycket mer än 3 liter apelsinjuice.
Du håller dig mätt väldigt längre om du äter det i stället för dricker, du får i dig
nyttiga fibrer och mineraler.

Jag tror faktiskt apelsinjuice har ungefär lika mycket kolhydrater som läsk, bara det att man får vitaminerna ifrån apelsinjuice.
R Scarpa27
2014-01-11, 19:57
Jag deffar såklart inte på apelsinjuice, det innehåller ju mycket lite proteiner. Jag dricker apelsinjuicen tillsammans med några smörgåsar eftersom det är gott och förmodligen mycket nyttigare än att dricka apelsinjuice som man köper i affären.

juice i affären är just samma juice du dricker...
allt som heter juice i affären är renpressade frukter annars får det icke heta juice.....