Tomten
2004-03-14, 07:07
2 Kycklingfileér
2 Burkar krossade tomtar á 400g
2 Potatisar
2 Morötter
1 Stor lök
majs
ärtskidor
ingefära
soja
kycklingbuljong
vitlök
färsk chili
lite tomatpuré
Skär upp kycklinfilén i små tärningar. Hacka löken, vitlöken, chilin och ingefäran. Stek upp i lite olja.
Tillsätt de krossade tomaterna och släng ner en tärning kycklingbuljong. Tillsätt lite soja och tomatpuré.
Hacka morötterna och potatisen (gärna mindre bitar så det inte tar sån jäkla tid) och släng ner dem i grytan. Tillsätt vatten efter behov.
Låt grytan stå och puttra, när potatisen och morötterna börjar bli mjuka, så släng ner majsen och ärtskidorna. Låt stå o puttra i ytterligare några minuter.
Klart! :eating:
2 Burkar krossade tomtar á 400g
2 Potatisar
2 Morötter
1 Stor lök
majs
ärtskidor
ingefära
soja
kycklingbuljong
vitlök
färsk chili
lite tomatpuré
Skär upp kycklinfilén i små tärningar. Hacka löken, vitlöken, chilin och ingefäran. Stek upp i lite olja.
Tillsätt de krossade tomaterna och släng ner en tärning kycklingbuljong. Tillsätt lite soja och tomatpuré.
Hacka morötterna och potatisen (gärna mindre bitar så det inte tar sån jäkla tid) och släng ner dem i grytan. Tillsätt vatten efter behov.
Låt grytan stå och puttra, när potatisen och morötterna börjar bli mjuka, så släng ner majsen och ärtskidorna. Låt stå o puttra i ytterligare några minuter.
Klart! :eating: