Era BÄSTA deffmåltider!

[Alkro]

Har precis påbörjat en deff och tänkte starta en tråd där folk får posta sina BÄSTA deffmåltider.

Kycklingkebab:
Skiva kycklingfilé
Stek i lite olja
Krydda med kebabkrydda, salt och peppar

Servera med ajvar, Rydbergs "vit kebabsås", fefferoni och skivade tomater. Sjukt gott och väldigt kcalorisnålt! Lovar att posta en bild nästa gång jag tillagar denna underbara rätt.

[Gurkyngel]

Alltså förlåt mig, helt off topic men tyckte det var väldigt roligt att denna tråd dök upp på nyårsdagen ;)

[zozofu93]

Mat

[Alkro]

Alltså förlåt mig, helt off topic men tyckte det var väldigt roligt att denna tråd dök upp på nyårsdagen ;)

Jag började faktiskt deffen den 27:e, planerade att ta 100 kg i bänk innan deffen påbörjades och detta uppnådes lagom till efter jul :D

[nanork]

Denna tråd ska följas. Ligger 2 veckor in i en deff och känner behov av lite mattips.
Ska se om jag inte kan bidra med något själv också.

[drkrupp]

En halv burk tonfisk (i vatten)
En halv burk räkor i lag
Krydda med allkrydda och curry
1 minut i mikron.
100 gram kokt pasta.
Häll på 10 g rapsolja och ett gäng broccoli.
1 glas mjölk.

450 kcal och 44g protein. Gott också.

[pclillen]

Kycklingwrap (eller vad man ska kalla det):

valfri mängd kyckling
valfri mängd kvarg (lågfett)
vatten så kvargen får bra konsistens
gurka, tomat, sallat, rödlök
ett tortillabröd
curry
salt
peppar
(tillägg mer kryddor efter smak)

Tärna och stek kycklingen (krydda lite). Hacka/tärna grönsaker, blanda kryddor med kvarg+vatten och sedan brukar jag blanda i kycklingen i röran (ev. rödlöken oxå). Gör en wrap med röran+grönsaker.

Ärtsoppa är ju också en grym deffmat!

[Snobbe]

Kyckling, Ris, Broccoli, Champinjoner med random sås till.

[Alex1891]

Tips på guacamole-variant som passar till det mesta, eller äts som den är:

1/2 avokado
250g lättkvarg
Vitlök
Salt
Peppar

Överdrivet gott

[peliqan]

Havregrynsgröt eller rågflingegröt med bär

[ABCDEFGH]

Pressad potatis och kalkonbröstfilé, riktigt gott

[Gymjonte]

Kycklingwrap (eller vad man ska kalla det):

valfri mängd kyckling
valfri mängd kvarg (lågfett)
vatten så kvargen får bra konsistens
gurka, tomat, sallat, rödlök
ett tortillabröd
curry
salt
peppar
(tillägg mer kryddor efter smak)

Tärna och stek kycklingen (krydda lite). Hacka/tärna grönsaker, blanda kryddor med kvarg+vatten och sedan brukar jag blanda i kycklingen i röran (ev. rödlöken oxå). Gör en wrap med röran+grönsaker.

Ärtsoppa är ju också en grym deffmat!

Låter gott. Hur mycket kcal tror du? Man kan göra mycket med tortillabröd, men är de bra när man deffar tänker jag?

[peliqan]

Låter gott. Hur mycket kcal tror du? Man kan göra mycket med tortillabröd, men är de bra när man deffar tänker jag?

Omöjligt att svara på, allt beror ju på mängd. Tortillabröd i sig är väl inte det bästa på en deff kanske då vitt bröd mättar dåligt. Dock är ett mediumbröd på typ 120kcal så ingen big deal

[pclillen]

Låter gott. Hur mycket kcal tror du? Man kan göra mycket med tortillabröd, men är de bra när man deffar tänker jag?

Omöjligt att svara på, allt beror ju på mängd. Tortillabröd i sig är väl inte det bästa på en deff kanske då vitt bröd mättar dåligt. Dock är ett mediumbröd på typ 120kcal så ingen big deal

det peliqan säger. Finns även fullkorntortillas, dock är det fortfarande dålig mättnad. Undviker problemet genom mer kvarg/kyckling isåfall. :)

[sigill]

Potatismos gjort på 500 g potatis + en liten klick smör eller grädde och muskotnöt= ca 500 kcal. Använd en sån där "stomp" när du gör moset så blir det inte svårt att diska sen.

400 g skivad kycklingfilé stekt i lite smör och "ihopkokat" (låt inte all vätska försvinna) med ca 1/2 dl grädde och curry=650 kcal

200 g ovanjordsgrönsaker (t.ex. kokt broccoli)=50 kcal. Det går förstås att blanda ned broccolin i själva moset.

Totalt 1200 kcal: drygt 90 g protein. Väldigt lätt att göra, näringsrikt, och inte minst gott.

[Chrbo]

Kycklingfilé, vitkål, några rotfrukter som är billiga för tillfället. På med lite ingefära och fiskolja och stek på. Ris gör hela kalaset godare men är inget måste om du inte har råd med extra kcal.

Omnomnom.

[Knatcharn]

Tips på guacamole-variant som passar till det mesta, eller äts som den är:

1/2 avokado
250g lättkvarg
Vitlök
Salt
Peppar

Överdrivet gott

Detta brukar jag göra. Prova att köra i lite lime-/citronsaft också för lite syrlighet.

Man kan även ersätta avokadon och vitlöken med fetaost och honung. Riktigt gott.

[HMS Laestander]

Lövbiff
Wokgrönsaker
.. å så lite ris
Soja

Bryn lövbiffen, kasta i wokgrönsakerna, släng på lite soja. Koka lite ris. Rör ihop, njut. Rätt schyssta macros och man står sig på det länge.

[frekar3]

Kycklingfärs med tomatkross med ris
Nötfärs (Max 10%) med tomatkross med ris

Pressad potatis, alternativt klyftpotatis med fågel eller nötkött

Om sås "behövs"
Guacemole:
1st Avokado
1-2st vitlöksklyftor
lite pressad citron
Eventuellt Feta Ost i (Förbannat gott blir det) :D
salt+peppar
Mixa ihop

vitlökssås:
250 gram kvarg
2st Vitlöksklyftor
lite pressad citron
salt+peppar
Mixa ihop

Personligen steker jag allt i kokosfett (Cocosa Pure)

[Ozziking]

Lövbiff

.. å så lite ris


:Virro :laugh: :hbang:

[Ozziking]

God sallad:

100g isbergssallad
en halv rödlök
runt 100g tomat och gurka hackat
kryddor
en burk tonfisk alt kycklingfilé
runt 50 g spenat ( hela blad )
stevia ketchup på :3

[Armed Dingo]

Jag åt pommes och stekt fisk till middag häromdagen. Hade velat ha remouladsås till men något får man ju stå över..

Bara jag som äter samma sak på deff som vid bulk fast med mindre kolhydrater till?
När jag bullar så behåller jag middags och lunchvolym och lägger till socker i havregrynsgröten, äter havregrynsgröt två ggr /dag istället för en samt 4 skivor vitt bröd med pålägg per dag.. Sen är det klart.