handdator

Visa fullständig version : Ni som är experter inom kost - vet ni detta?


bolacola
2013-11-26, 09:21
Vet ni hur mycket kcal denna blanddryck innehåller av att bara se innehållsförteckningen? Står nämligen inget näringsvärde på produkten...

http://forumbilder.se/CG591/image

RandomC
2013-11-26, 09:25
När man talar om expertis inom nutrition och kost handlar det sällan om utantillkunskap om hur mycket kcal en produkt innehåller.

Jämför med andra liknande safter så får du ett bra hum om kalorimängden.

bolacola
2013-11-26, 09:27
När man talar om expertis inom nutrition och kost handlar det sällan om utantillkunskap om hur mycket kcal en produkt innehåller.

Jämför med andra liknande safter så får du ett bra hum om kalorimängden.

Ok tänkte att man kanske visste eftersom man skriver ordningen i innehållet osv allt efter hur mycket socker osv det är i.

wilhelmblomgren
2013-11-26, 09:49
Vet ni hur mycket kcal denna blanddryck innehåller av att bara se innehållsförteckningen? Står nämligen inget näringsvärde på produkten...

http://forumbilder.se/CG591/image

runt 45kcal per dl

R Scarpa27
2013-11-26, 19:26
runt 45kcal per dl

nej.. snarare runt 20...
pga socker & sötningsmedel.

RobinEH
2013-11-26, 22:20
I drickfärdigt format så innehåller saften 9% fruktjuice. Saftkoncentratet spädes 1 del med 4 delar vatten.
Fruktjuice i saftkoncentrat: 9*4=36%.
Koncentrat av apelsinjuice innehåller 165kcal (http://matkalkyl.se/se-apelsinjuicekonc.php) per 100g.
Saftkoncentratet innehåller per 100g 59,4kcal från juicekoncentrat.

Vatten står först i innehållsförteckningen och saftkoncentratet består därav av >36% vatten.
36+36=72
Minst 72% av saftkoncentratet kommer från vatten samt juice och ger 59,4kcal per 100g.

28% av saftkoncentratet är övriga ingredienser.
Låt säga att 27% av 28% kommer från tillsatt socker.
27*4=108kcal

59,4 + 108 = 167,4
167,4kcal per 100g saftkoncentrat.

Dricker du 100g saft så kommer 20g (1/5) från saftkoncentrat.
167,4*0,20 (alt. 167,4/5) = 33,48kcal.

Jag lyckades i och för sig aldrig så bra i skolan när det gällde matte...

RobinEH
2013-11-26, 22:32
Möjligtvis att det skall räknas så här istället:

I drickfärdigt format så innehåller saften 9% fruktjuice. Saftkoncentratet spädes 1 del med 4 delar vatten.
Fruktjuice i saftkoncentrat: 9*5=45%.
Koncentrat av apelsinjuice innehåller 165kcal (http://matkalkyl.se/se-apelsinjuicekonc.php) per 100g.
Saftkoncentratet innehåller per 100g 74,25kcal från juicekoncentrat.

Vatten står först i innehållsförteckningen och saftkoncentratet består därav av >45% vatten.
45+45=90
Minst 90% av saftkoncentratet kommer från vatten samt juice och ger 74,25kcal per 100g.

10% av saftkoncentratet är övriga ingredienser.
Låt säga att 9% av 10% kommer från tillsatt socker.
9*4=36kcal

74,25 + 36 = 110,25
110,25kcal per 100g saftkoncentrat.

Dricker du 100g saft så kommer 20g (1/5) från saftkoncentrat.
110,25*0,20 (alt. 110,25/5) = 22,05kcal.

bolacola
2013-11-27, 01:19
Möjligtvis att det skall räknas så här istället:

I drickfärdigt format så innehåller saften 9% fruktjuice. Saftkoncentratet spädes 1 del med 4 delar vatten.
Fruktjuice i saftkoncentrat: 9*5=45%.
Koncentrat av apelsinjuice innehåller 165kcal (http://matkalkyl.se/se-apelsinjuicekonc.php) per 100g.
Saftkoncentratet innehåller per 100g 74,25kcal från juicekoncentrat.

Vatten står först i innehållsförteckningen och saftkoncentratet består därav av >45% vatten.
45+45=90
Minst 90% av saftkoncentratet kommer från vatten samt juice och ger 74,25kcal per 100g.

10% av saftkoncentratet är övriga ingredienser.
Låt säga att 9% av 10% kommer från tillsatt socker.
9*4=36kcal

74,25 + 36 = 110,25
110,25kcal per 100g saftkoncentrat.

Dricker du 100g saft så kommer 20g (1/5) från saftkoncentrat.
110,25*0,20 (alt. 110,25/5) = 22,05kcal.
Shit vad bra du är! Tack för svar:)

wilhelmblomgren
2013-11-27, 17:26
nej.. snarare runt 20...
pga socker & sötningsmedel.

Ahh, såg inte det. Tänkte på vanlig saft...