handdator

Visa fullständig version : Potatispulver - vad är det?


fenzyn
2013-11-17, 20:09
Fick syn på olws ugnsbakade chips med väldigt lågt fettinnehåll vilket jag funderar på att använda som en del i min refeed. Men vad är egentligen potatispulver som det till största delen är gjort på? Är det bara kokad, nermald potatis?


Energi (kcal) 402
Protein (g) 6
Kolhydrater (g) 74
varav sockerarter (g) 5.0
Fett (g) 8.2

Potatispulver (62%), stärkelse (majs), solrosolja, kryddblandning (socker, salt, lökpulver, naturlig arom, örter, kryddor (bl.a. chili), vitlökspulver, surhetsreglerande medel (mjölksyra), färgämne (paprikaextrakt)), maltodextrin, socker, emulgeringsmedel (solroslecitin), salt. Kan innehålla spår av gluten och sesamfrö.

Sverker
2013-11-17, 20:19
Kokad, nermald och torkad potatis.

R Scarpa27
2013-11-17, 20:22
ska va riktiga chips med skal på =) naturchips...

potatispulver är biiligare, man kan man ta alla sorters strl av potatis och göra det av, titta tex pringles det är ju ren potatispulver chips =P kan ju forma chipsen hur man vill med pulver också =)...

tycker potatispulverchips är budget.
dock gott och luftigt, men inget klår riktiga chips.