handdator

Visa fullständig version : frysa köttfärs och annat i portioner? ändrar vikt?


adlan
2013-09-12, 20:01
Tjena!

Köpte här om dagen köttfärs, kyckling och fisk(frys varor)
Sedan vägde jag upp och frös in i portions påsar!

Men idag när jag tog fram 1 portion med köttfärs som jag vägde upp till 150 gram innan jag frös den, men nu när jag tog fram den vägde den 200?, väntade även med att den hade tinnat i påsen och vägde igen men ända var det 200? har den dragit åt sig vätska mån tro?
ska jag gå på vikten innan frysning eller fryst?
Hela paketet färs vägde ca 615 gram och delade det i 4 portioner a la 150 gram eatch?
tacksam för svar :)

r1kkie
2013-09-12, 20:07
Kan säkert blivit kondens i påsen som sedan gör att vikten blir mer.
Kör på vad det vägde innan.

adlan
2013-09-12, 20:10
okej tack:)
Gjorde pannbiff av den och när den hade tinnat var det mkt vatten och vätska jag kunde krama ut, men kör på innan fryst vikt då:)