handdator

Visa fullständig version : Kaloriräkning, jag tänker fel. Kostfibrer...


FitnessE
2013-05-24, 11:04
Jag har lärt mig att 1 gr kolhydrat = 4 kcal, protein = 4 kcal och fett 9 kcal.

När jag räknade på denna så stämmer det inte.

http://www.supplementscanada.com/media/quest-bar-apple-pie-info.jpg

Protein: 20 gram * 4 kcal = 80 kcal
Kolhydrater: 24 gram * 4 kcal = 96 kcal
Fett: 5 gram * 9 kcal = 45 kcal
TOTALT: 221 kcal (Enligt förpackning endast 170 kcal! Jag gissade att det hade med dessa fibrer att göra. Läste på livsmedelsverket att kostfibrer är en kolhydrat men endast räknas som 2 kcal.

Om jag då räknar om så får jag:
Protein: 20 gram * 4 kcal = 80 kcal
Kolhydrater: 6 gram * 4 kcal = 24 kcal
Kostfibrer: 18 gram * 2 kcal = 36
Fett: 5 gram * 9 kcal = 45 kcal
TOTALT: 185 kcalOkej, lite närmre, men ändå inte?

Har jag fattat detta någorlunda rätt eller är jag ute och cyklar?

Om jag nu äter denna Questbar, har jag då endast fått i mig 6 gr kolhydrater eller har jag fått i mig 24? Måste jag köpa någon annat russin/frukt för att komplettera med? Hur funkar detta med kostfibrer?

FitnessE
2013-05-24, 11:05
Åh nej, jag la nog denna fel. Ska nog sitta under "Kost&Näring".