handdator

Visa fullständig version : Måltider med lågt protein, högt kolhydrat och moderat fett.


Zizou
2013-03-11, 08:36
Ja, nu är jag alltså ute efter måltider där proteinet är absolut MINST i fokus. Kolhydrater ska stå för största delen av måltiden, fett ska vara moderat. Desto mer kolhydrater, desto bättre.

För att kvala in i tråden så krävs:

800 kcal+.
~20-25g protein. Ej mer än 25 gram.
100g+ kolhydrater.
~10-40 gram fett. Ej mer än 40 gram

Då jag, och säkert många fler, har dålig fantasi på maträtter och är less på mycket protein i varje måltid, så skulle det uppskattas om folk kunde posta några idéer på maträtter som möter dessa krav.

Nu vill jag inte bara höra t.ex "250 gram ris + ketchup och en klick smör". Det räknas tyvärr inte in.
Det ska kunna klassas som "riktiga" måltider. Flingor och bröd kan t.ex vara en liten del av måltiden (säg en rostad brödskiva till en soppa som exempel). Men måltiden ska ej baseras på detta.
Måltiderna ska vara relativt mättande ändå (därav inte flingor+mjölk, bröd+smör+ost, godis osv).
Just nu har jag absolut inga idéer än som jag provat, men jag har en tanke som jag återkommer med så småningom.

Ni som har idéer eller sitter inne på något bra och gott recept får gärna dela med er! :)

Jeml
2013-03-11, 08:39
alltså det där är i stortsätt omöjligt? 200g pasta ger 720kcal och 25-30g protein.. vanlig mat för 800kcal kommer generellt ge mer protein än 30g.

men för att svara så kanske pannkakor med någon glukosbaserad topping? imte så mättande kanske..
havregrynsgröt?

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

Zizou
2013-03-11, 08:41
alltså det där är i stortsätt omöjligt? 200g pasta ger 720kcal och 25-30g protein.. vanlig mat för 800kcal kommer generellt ge mer protein än 30g.

men för att svara så kanske pannkakor med någon glukosbaserad topping? imte så mättande kanske..
havregrynsgröt?

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

"Ingenting är omöjligt" :)
Har själv en idé som jag har tänkt testa någon dag här framöver. Kommer posta recept och resultat osv.

Jeml
2013-03-11, 08:45
"Ingenting är omöjligt" :)
Har själv en idé som jag har tänkt testa någon dag här framöver. Kommer posta recept och resultat osv.

nej men om det ska vara en "riktig" måltid dvs inte vara ris/bröd typ så lär det bli mer än 30g protein? :)

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

Zizou
2013-03-11, 08:46
nej men om det ska vara en "riktig" måltid dvs inte vara ris/bröd typ så lär det bli mer än 30g protein? :)

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

Inte nödvändigtvis :) man måste använda sin fantasi.
Har en grejj på G, återkommer som sagt då jag testat (kan bli imorgon om jag orkar fara och köpa allt jag har tänkt!)

Jeml
2013-03-11, 08:47
Inte nödvändigtvis :) man måste använda sin fantasi.
Har en grejj på G, återkommer som sagt då jag testat (kan bli imorgon om jag orkar fara och köpa allt jag har tänkt!)

okej :D är också lite intresserad av detta.

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

Jeml
2013-03-11, 09:07
sushi kanske? :)

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

Pompere
2013-03-11, 10:03
200-300g pasta med en riktigt god hemmagjord tomatsås baserad på grädde/mjölk och krossade tomater skulle nog kunna vara något. Addera lite grönsaker för "komplett" måltid.

cerouno
2013-03-11, 10:19
Två semlor! Kanske :)

begt
2013-03-11, 10:34
Färdigmat brukar ha den typen av makrofördelning, så där går det i alla fall att hitta inspiration till egna recept.

z_bumbi
2013-03-11, 10:54
Pizza
Allt med potatis platsar också även om man i vissa fall får justera recepten.
Sedan håller jag med om att en god tomatsås till ris borde funka, lägg till grönsaker för att justera förhållandena.

Reaper123
2013-03-11, 11:26
Mannagrynsgröt kokad på alpro mandelmjölk, tex:

100g gryn
1000g alpro
200g sylt

935 kcal
15,7P
184,3K
12,5F

Risgrynsgröt kokad på alpro mandelmjölk, tex

200g gryn
1000g alpro
+kanel

962 kcal
17,8P
190,4K
12,6F

Japp, jag älskar gröt och har säkert ett 20-tal highcarb-variant på diverse "grötskålar"! *cupid**drool*

Edit: Nu klassar jag gröt som måltidsmaterial, men kanske inte var vad du eftersökte Zizou?

abstract
2013-03-11, 13:34
Jag uppfann just potatis-tacos bara för dig, knock yourself out;)

Zizou
2013-03-11, 19:54
Bra idéer :) Bjuder på mitt första då. Morgondagens matlåda till lunch.
Ris och chili-korvstroganoff.

24g protein
134g kolhydrater
22g fett

Wzup2u
2013-03-11, 20:05
indisk risbädd
käkade det senast för 10 min sedan äter det ofta och älskar det...

en jaekla massa kokat/ångat ris med gurkmeja, curry, saffran, kanel,socker russin och smör och olja...

sedan fyller du detta i en urgröpt brödlev smäll i ostsås och värm till käka.... lägg gärnai jordnöt el cashewnötter med.

Zizou
2013-03-12, 17:39
Bra idéer :) Bjuder på mitt första då. Morgondagens matlåda till lunch.
Ris och chili-korvstroganoff.

24g protein
134g kolhydrater
22g fett

Glömde skriva recept :smash: (Om någon mot förmodan vill göra denna rätt. Den var dock otroligt god! Bra hetta och smak!)

100g 15% korv (fetare om man vill ha mer fett)
125g milda 4% (samma här)
50g tomatpuré
50g felix chilisås Het
Salt + Peppar
140g ris

Stek korven snabbt med salt + peppar.
Tillsätt tomatpuré + chilisås + milda. Salta + peppra lite mer om behagar.
Låt puttra en aning och gotta till sig.
Koka upp ris. Servera och ät. Enkelt, gott och bra makros :)
Imorgon kommer en ny rätt upp!

Zizou
2013-03-13, 17:44
Ris, lins-salsa, avokado, smältost & jalapenos. Mycket gott och bra proteinkvalitét!

~820 kcal
25g protein
144g kolhydrater
14.5g fett

Jeml
2013-03-18, 15:07
ett tips på måltid som uppfyller dina krav Z. pasta bolognese..

200-250g nötfärs 10%
2paket krossade tomater (700-800g)
lök, kryddor och allt sånt..

dela upp köttfärsen till 4 portioner och servera med 200g pasta+ketchup så får du en portion på 900-1000kcal, 35-40g protein, 185-190g kolhydrater och ca. 10g fett :)


http://img.tapatalk.com/d/13/03/18/subybevy.jpg

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

Zizou
2013-03-18, 22:33
Nästan, Jeml :) För mycket protein! (20-25g är kravet)

Jeml
2013-03-18, 22:54
Nästan, Jeml :) För mycket protein! (20-25g är kravet)

oj vadfan :p hade för mig det var 30-40g.. aja då blev det svårare om du ska ha med någon proteinkälla..

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

RykteT
2013-03-19, 15:41
ett tips på måltid som uppfyller dina krav Z. pasta bolognese..

200-250g nötfärs 10%
2paket krossade tomater (700-800g)
lök, kryddor och allt sånt..

dela upp köttfärsen till 4 portioner och servera med 200g pasta+ketchup så får du en portion på 900-1000kcal, 35-40g protein, 185-190g kolhydrater och ca. 10g fett :)


http://img.tapatalk.com/d/13/03/18/subybevy.jpg

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2
Hur får du det till så lågt i protein? Räknar jag snabbt får jag enkelt upp det i över 60 g protein med 200 g pasta! :confused:

Jeml
2013-03-19, 15:46
Hur får du det till så lågt i protein? Räknar jag snabbt får jag enkelt upp det i över 60 g protein med 200 g pasta! :confused:

om man använder 250g nötfärs till köttfärsåsen blir det 50/4=13g protein per portion plus 200g pasta som i mitt fall ger 28g,13+28=41g. använder man 200g färs och mindre proteinrik pasta blir det ytterligare lite lägre :)

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

RykteT
2013-03-19, 15:52
Såg inte att det var på 4 protioner! *facepalm* ber om ursäkt! :)

Jeml
2013-03-19, 15:54
Såg inte att det var på 4 protioner! *facepalm* ber om ursäkt! :)

:)
blir väldigt lite kött i köttfärsåsen. mest baserad på krossade tomater men det märktes faktiskt inte så mkt som jag trodde det skulle göra.

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

Fishtank
2013-03-19, 17:04
Alltså det är praktiskt taget omöjligt att landa på 25-30 gram protein om du ska ha en riktig måltid. Bönor, pasta ris osv når upp i den gränsen direkt om du ska ha 800 kcal.

RykteT
2013-03-19, 18:31
200 g ris och 100 g mjukost (+kryddor)! :D

Jeml
2013-03-19, 18:44
200 g ris och 100 g mjukost (+kryddor)! :D

det kanske inte kan klassas som en riktig måltid. känns inte som att det är så vanligt att en familj ställer fram ris och mjukost på bordet som middag... :D

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

RykteT
2013-03-19, 18:48
det kanske inte kan klassas som en riktig måltid. känns inte som att det är så vanligt att en familj ställer fram ris och mjukost på bordet som middag... :D

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2
Det är helt sant men det är galet gott! *drool*
Sen lever vi i och för sig i ett karnivoriskt samhälle så en "Svensson-familj" ställer nog inget på bordet om det inte finns lika mycket protein som kolhydrater! ;)

Wzup2u
2013-03-19, 19:47
lat idag och blev en kvällsmiddag med dundermycket kolhydrater.
1 hel barkis limpa fan vad gott med luftbröd... gröpte ur den och fyllde med 300g makaroner, 450g kyckling, 0,5kg ost, 2,5dl majjo 2,5dl ketchup...
och en sallad med avokado,majs, tomat ich vinigette över.
efterrätt blåbärspaj.

fint då lunchen bar bestod av protein idag.

Jeml
2013-03-19, 19:51
lat idag och blev en kvällsmiddag med dundermycket kolhydrater.
1 hel barkis limpa fan vad gott med luftbröd... gröpte ur den och fyllde med 300g makaroner, 450g kyckling, 0,5kg ost, 2,5dl majjo 2,5dl ketchup...
och en sallad med avokado,majs, tomat ich vinigette över.
efterrätt blåbärspaj.

fint då lunchen bar bestod av protein idag.

inte för att var den men det är ju sjukt mkt protein och FETT i den portionen :p i första inlägget sökte han måltider med max 40g fett och max 25g protein på 800kcal+.

det lät helt sinnessjukt gott dock! *drool* ingen bild? :(

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

Wzup2u
2013-03-19, 19:56
inte för att var den men det är ju sjukt mkt protein och FETT i den portionen :p i första inlägget sökte han måltider med max 40g fett och max 25g protein på 800kcal+.

det lät helt sinnessjukt gott dock! *drool* ingen bild? :(

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

ja de var det kunde inte hålla mig från den färska barkisen i affären levt pl lingongrova och libabröd länge hehe...
skulle tagit bild men sorkade inte men har äldre bilden på denna maträtt då jag gör den på många olika sätt ex vis med färs, bacon , kyckling m.m de viktiga är grädde och majjo och en hvts massa ost hehe jaja protein där *kissass*

Jeml
2013-03-19, 19:57
ja de var det kunde inte hålla mig från den färska barkisen i affären levt pl lingongrova och libabröd länge hehe...
skulle tagit bild men sorkade inte men har äldre bilden på denna maträtt då jag gör den på många olika sätt ex vis med färs, bacon , kyckling m.m de viktiga är grädde och majjo och en hvts massa ost hehe jaja protein där *kissass*

åt du hela själv?? :p

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

Wzup2u
2013-03-19, 20:08
åt du hela själv?? :p

Skickat från min GT-I9300 via Tapatalk 2

självklart... käkar inte 6 ggr per dag som dig. kör stora måltider ist...
dock alltid varit en jaekel på att äta tom vunnit en tävling haha....

vad jag förstått på dig äter du mindre portioner.
bulk lika bawss ska man göra =) dock några kg kvar sen får jag börja se upp hehe...