handdator

Visa fullständig version : Kaffebryggare?


MrKnubbis
2013-02-05, 20:44
Jag hade tänkt att äntligen investera lite pengar i en kaffebryggare.. men är helt clueless inom detta området.


Jag söker en kaffebryggare som är sjukt bra. Så bra som möjligt.. dock ligger min budget på 2000kr.

Om den har timer är det guld värt men inget måste.


Några tips?

PyToN
2013-02-05, 20:47
Denna har jag funderat på att skaffa ett tag.
https://www.youtube.com/watch?v=-d56xWt_Tkg

Tomas W
2013-02-05, 20:47
Moccamaster ska vara bra enligt min mor som jobbar en del inom kaffebranschen.

Kryss
2013-02-05, 20:55
Denna har jag funderat på att skaffa ett tag.
https://www.youtube.com/watch?v=-d56xWt_Tkg

Denna ser bra ut i tidigare visningar också, skulle satsa på den om ni är flera som dricker.

För 1-2 personer hade jag lagt pengarna på en aeropress eller kaffefilterhållare i porslin och en kaffekvarn, den senare komponenten är den absolut viktigaste.

Okej
2013-02-05, 21:01
Kapselbryggare är faktiskt sjukt najs även om jag säkert blir påhoppad av någon kaffekännare :D

wessmen
2013-02-05, 21:05
Hade du tänkt lägga dem pengarna hade jag köpt en moccamaster alt någon annan flashig.

Fast se till att leta upp tester på bryggaren så den kommer upp i rätt temp, men bör inte vara problem i den prisklassen.

MrKnubbis
2013-02-05, 21:49
Vad är det för skillnade på dessa två?

http://www.netonnet.se/art/hem-och-hushall/kaffe-och-espresso/filterbryggare/moccamaster-kbg741aosilver/170058.3420/

http://www.netonnet.se/art/hem-och-hushall/kaffe-och-espresso/filterbryggare/moccamaster-kbc741clubline/105746.3420/

och vilken bör man satsa på?

Ozma
2013-02-05, 22:07
Philips HD7686/7690, riktigt bra bryggare.

Elmer
2013-02-05, 22:22
Kör du med färdigmalet eller bönor?
Om du inte kör bönor så rekommenderar jag dig att skaffa en kvarn om du ändå har tänkt lägga en sån summa på en bryggare.
Det blir en stor skillnad på kaffesmaken oavsett bryggare.

Jag har nån gammal sunkbryggare men maler bönorna själv vartefter jag förbrukar.

Kvalitetsbryggare över lag kan jag inte säga så mkt om.
Dock har polaren en Moccamaster med timer.
Den är tyst & brygger fint kaffe.
Frågan är dock om det är värt att lägga 2,5k på en bryggare med timer & kalkindikator när man ist kan köpa den billigare som länkats & själv hålla reda på när den kan behöva avkalkas.
Timer går att fixa lite var stans för en billig peng.:)

hahavaffan
2013-02-06, 05:17
Denna har jag funderat på att skaffa ett tag.
https://www.youtube.com/watch?v=-d56xWt_TkgHelvete vad cool. Edit: Men om man nu ska ha vatten som är runt 95-97c, hur går det till när den bryggaren har fasta steg på 60, 70, 80, 90 eller 100c?

olwe
2013-02-06, 06:18
Moccamaster kostar 1290:-

http://www.prisjakt.nu/produkt.php?p=99277

Känns som det ganska självklara valet om man vill ha en bryggare och inte vill spendera mindre pengar. Moccamaster vinner typ alla jämförelser den är med i och jag har nog aldrig hört någon som tycker annat än att de är riktigt bra.

Akerhage
2013-02-06, 07:20
Moccamaster, helt klart!

Slartibartfast
2013-02-06, 07:28
Jag ska införskaffa en moccamaster. Är det nån egentlig skillnad på dom olika modellerna? Basmodellerna skiljer ju några hundralappar, men det utgörs ju ofta av filterhållare osv. Det finns ingen skillnad i bryggkvalitén mellan en maskin för 1200 kr och en för 3000 kr?

O_Wao
2013-02-06, 07:34
Jag älskar min Moccamaster, köpte nån halvbillig modell för en bit över tusenlappen. Gudomligt gott kaffe när man lärt sig dosera rätt. *cupid*

grondahl
2013-02-06, 07:44
De med filterhållare är ju snyggare. Köper man en bryggare som är godkänd av norska kaffecentret (som ex Moccamaster, King of Coffe etc) så är det nog rätt lika, Moccamaster har ju dock väldigt snygg finish och lätt att hitta ex reservkannor.

+1 på alla som har nämt kvarn. Typ en Wilfa (sjukt prisvärd) eller Solis/Dualit räcker bra för brygg.

Callek
2013-02-06, 07:51
Jag köpte en enklare Moccamaster före jul. Det blev en Clubline utan automatisk timer, kalkvarnare eller automatiskt droppstopp. Helnöjd!

Det är ju en hel djungel mellan de olika modellerna men uppfattningen jag fick efter lite research var att kalkvarnaren inte var speciellt bra (den var typ kalkad till fördärv när den varnade ändå).

Timer och auto droppstopp är inget jag saknar heller cofffee

MEGA_MAN
2013-02-06, 07:53
Kan bara instämma i kören, Moccamaster!

Sen finns det lite olika modeller, personligen är storlek på kanna och timer det viktiga när det gäller modell. Priset på samma modell varierar kraftigt hos olika återförsäljare så var uppmärksam.

King of Coffe, är ett mycket bra alternativ om man söker något billigare. Men Moccamaster står högst enligt mig.

blondyz
2013-02-06, 08:32
Kör Moccamaster Homeline.

Moccamaster är väl för kaffebryggarbranschen vad Rolls Royce är för bilbranschen, förutom det faktum att de allra flesta har råd med den.

* Snabb
* Rätt temp, alltid
* Går att göra starkt kaffe utan att det blir beskt eftersom genomrinningen är snabb
* Idiotsäker, släng i bönor, släng i vatten, tryck på knappen
* Kalka av med ättika medans du tar ditt årliga julebad (alternativt varje skottår om du brygger <1-1 kanna om dagen)
* Snygg (?)
* Prisvärd, även plastdetaljerna håller i åratal. Kvaliteten på kaffet som kommer ut är densamma efter 10 år

Thornblom
2013-02-06, 08:37
Jag har en Moccamaster, den är sjukt bra, speciellt om du gillar starkt kaffe.

Morty
2013-02-06, 08:54
+1, moccamster är det som häller om man vill ha en maskin.

Finns ju diverse varianter som gör lika bra kaffe, typ aeropress, chemex, clever coffee dripper, mm, men de kräver lite arbete (hälla, tidtagning) vilket är lite tradigt. Moccamaster är en höjdare för att den sköter sig själv och ger konsistenta bryggnignar.

grondahl
2013-02-06, 08:59
Den här verkar ju rätt grym med:
http://www.hario.co.jp/coffee/coffeemachine/special.html

Mental
2013-02-06, 09:05
Mina erfarenheter av Moccamaster är att den är plastig och lite ranglig. Vi har 2 på jobbet som gör bra kaffe, men slarvar man när man fyller på kaffe och vatten får man kaffe över halva köket. Sedan har en av droppstopparna gått sönder då det var en klen plastkontruktion och en billig fjäder.

Hade velat se samma bryggteknik i en maskin med högre byggkvalité

hahavaffan
2013-02-06, 11:10
Får nog hålla med Mental lite. Vår Moccamaster är inte heller någon skänk från ovan direkt. Kaffet smakar inte heller särskilt gott, men det kan ju bero på mer än bara bryggaren så klart.

Menigar
2013-02-06, 12:07
Har en Moccamaster och precis som Mental säger så har droppstoppet gått sönder pga undermålig konstruktion. Men eftersom den är så pass snabb så är det inte ett problem.
Fördelen med moccamaster enligt mig är att den är snabb, jämn, enkel och eftersom den blivit så pass populär så kommer det antagligen finnas reservdelar länge.

blondyz
2013-02-06, 14:29
Mina erfarenheter av Moccamaster är att den är plastig och lite ranglig. Vi har 2 på jobbet som gör bra kaffe, men slarvar man när man fyller på kaffe och vatten får man kaffe över halva köket. Sedan har en av droppstopparna gått sönder då det var en klen plastkontruktion och en billig fjäder.

Hade velat se samma bryggteknik i en maskin med högre byggkvalité

Jag har ingen droppstopp på min här hemma, tar inte många sekunder för kaffet att rinna ner ändå så jag förstår inte riktigt poängen.

tntballe
2013-02-06, 15:36
King of coffee ihop med Wilfa CGR-1, klart värt för samma totalsumma som en Coffeemaster.
King of coffee verkar dock ha flugit upp i pris numera :/

wessmen
2013-02-06, 16:59
King of coffee ihop med Wilfa CGR-1, klart värt för samma totalsumma som en Coffeemaster.
King of coffee verkar dock ha flugit upp i pris numera :/

Märkligt också, då den verkar väldigt otillförlitlig.

Kollar man tester så skiljer bryggtempen sig ganska rejält och är nere på 83 grader ibland, vilket är katastrof :confused:

Spetälsk
2013-02-06, 17:04
Moccamaster. har 2, en med kanna en med termos. enda man kan klaga på är termosens skruvkork. toppenbryggare.

minimalist
2013-02-06, 21:13
Jag kan faktiskt inte riktigt se grejen med kaffebryggare. En presskanna är superenkel och med nymalda bönor så får du ett toppenkaffe. Dessutom är den billig. Själv kör jag på två pressar från bodum i olika storlekar och wilfas kvarn. Hyffsat snabbt och väldigt gott kaffe.

Allan
2013-02-06, 21:17
http://tubby.scene7.com/is/image/tubby/MEL17540?$prod$

Den klassiska bryggaren bland byggnadsarbetare - och vi dricker mycket kaffe. Häller man i tolv mått vatten får man ut tolv mått kaffe. Gott kaffe. Kolla era egna bryggare - hur mycket av vattnet förångas?

tntballe
2013-02-06, 21:41
Märkligt också, då den verkar väldigt otillförlitlig.

Kollar man tester så skiljer bryggtempen sig ganska rejält och är nere på 83 grader ibland, vilket är katastrof :confused:

Har inte sett så många negativa testresultat. Mest kommentarer till tester, och det tolkar jag som att variationerna kommer från måndagsexemplar.
Postat via en mobil enhet

Aimar
2013-02-06, 22:24
Ni som maler kaffet, använder ni manuell kaffekvarn eller maskin? Har läst att manuell är att föredra eftersom maskin avger värme vid malning vilket kan påverka smaken. Någon som vet ifall det stämmer?

oath5
2013-02-06, 22:29
Jag kan faktiskt inte riktigt se grejen med kaffebryggare. En presskanna är superenkel och med nymalda bönor så får du ett toppenkaffe. Dessutom är den billig. Själv kör jag på två pressar från bodum i olika storlekar och wilfas kvarn. Hyffsat snabbt och väldigt gott kaffe.

Vill man dricka sump så kan man ju köra med presskanna.

Till trådskaparen: Moccamaster! Har testat många bryggare samt alternativ som presskanna/aeropress osv. Inget kommer i närheten av Moccamastern. Ett tips som några har gett är att köpa Wilfas prisvärda kaffekvarn. Den har vunnit många test och står sig jävligt bra mot de dyrare "high-end" kvarnarna.

grondahl
2013-02-07, 10:12
Man kan ju köpa en chemex eller en stabil filterhållare om man klarar av att hälla på vattnet själv och inte vill ha sump

drakfelt
2013-02-07, 10:51
Alltid nån hjälte som glömt droppstoppet på Moccamastern på så att näste man som använder den får kaffe över hela jäkla diskbänken. Annars bra maskin

ChrisRiddick
2013-02-07, 13:50
Moccamaster är bra grejer, har en egen "custom"-stylad:)

Ett annat alternativ är bryggare som maler bönorna med. Riktigt gott kaffe men för ett jävla oväsen när den maler. och det blir bara en kopp.

kapslar uttalar jag mig inte om, har aldrig provat, men är emot det av ren princip.

minimalist
2013-02-07, 14:56
Vill man dricka sump så kan man ju köra med presskanna.

Till trådskaparen: Moccamaster! Har testat många bryggare samt alternativ som presskanna/aeropress osv. Inget kommer i närheten av Moccamastern. Ett tips som några har gett är att köpa Wilfas prisvärda kaffekvarn. Den har vunnit många test och står sig jävligt bra mot de dyrare "high-end" kvarnarna.

Nja, visserligen så får man räkna med lite sump ur en presskanna, men så länge man inte envisas med att få även den absolut sista droppen ner i muggen så är det inget större problem. Fast det beror väl lite på hur känslig man är antar jag.

På tal om att slippa sump; någon som har erfarenhet av bodum pebo eller liknande?

Sitckan
2013-02-07, 15:07
Det är idioti att köpa en moccamaster eller annan fin bryggare utan att ha en bra kvarn. Om du inte vill lägga mycket pengar rekommenderar jag dig till att köpa en bra kaffekvarn och en fransk press.

Vill du läsa på lite kika in http://www.riktigtkaffe.se/ de har även ett riktigt bra forum för kaffeälskare och det flesta är väldigt kunniga.

grondahl
2013-02-07, 16:08
Nja, visserligen så får man räkna med lite sump ur en presskanna, men så länge man inte envisas med att få även den absolut sista droppen ner i muggen så är det inget större problem. Fast det beror väl lite på hur känslig man är antar jag.

På tal om att slippa sump; någon som har erfarenhet av bodum pebo eller liknande?

Vakum-bryggare gör bra kaffe men jag tycker att de är lite bökiga rent förvaringsmässigt. Just Bodum Santos/Pebo kommer du få lite (väldigt lite) grus/sump med. Knappt märkbart men det finns vakumbryggare med filter för slippa det helt.

d1anny2
2013-02-07, 16:12
Jag kör moccamaster och testar alla möjliga kaffesorter. Ids verkligen inte dona med kvarn. Blir kanongott som detär. Classic Reko är en favorit. Läste dessutom i råd&rön att Maxwell House och Blå Mocca fick högsta betyg i blindtest. Inte provat ännu.

Kryss
2013-02-07, 16:34
Ni som maler kaffet, använder ni manuell kaffekvarn eller maskin? Har läst att manuell är att föredra eftersom maskin avger värme vid malning vilket kan påverka smaken. Någon som vet ifall det stämmer?

Ska nog till rätt hög nivå av kaffenörderi för att märka det isåfall. Sen kan du säkert föreställa dig vilket jävla tråkigt slit att stå och handveva bönor på morgonen :d

Wilfa CGR-1 är det bästa inom prisklassen ~550spänn att få tag på.

minimalist
2013-02-07, 16:43
Ni som maler kaffet, använder ni manuell kaffekvarn eller maskin? Har läst att manuell är att föredra eftersom maskin avger värme vid malning vilket kan påverka smaken. Någon som vet ifall det stämmer?

Billigare kvarnar med knivar skall tydligen dras med (bland annat) det problemet. Dock har jag aldrig hört talas om att burr grinders (vet inget passande svenskt ord) skall bränna bönorna.

YTS
2013-02-07, 18:16
Ni som maler kaffet, använder ni manuell kaffekvarn eller maskin? Har läst att manuell är att föredra eftersom maskin avger värme vid malning vilket kan påverka smaken. Någon som vet ifall det stämmer?

Jag har provat bägge metoderna på samma kaffe och jag tycker att det är en väsentlig skillnad till förmån för manuell kaffekvarn. Gör man bara en kopp kaffe, så är det inte så jobbigt med manuell.

YTS
2013-02-07, 18:30
Köp en Bialetti moka express, kostar 299 kr och brygger en vanlig kaffekopp eller 4 espresso på 5 minuter. Styrka går att få från bryggkaffe till espresso, d.v.s. 1 1/4 msk till 3 msk kaffe. Brygger på övertryck, dock med övertrycks ventil, så man inte spränger den, om man har en väldigt het platta.

http://www.nyttgrepp.se/bialetti.jpg

YTS
2013-02-07, 18:50
Rosta kaffet i en popcornmaskin!

https://www.youtube.com/watch?v=D0Y5ojdVWxE

YTS
2013-02-07, 18:52
Ni som rostar kaffet i ugnen, prova att rosta på 175 grader, tar visserligen 45 minuter, men vilket kaffe det blir. Även en billig böna blir go på det här sättet.

tp_88
2013-09-19, 13:54
Bumpish!

Wilfa CGR-1 verkar det vara som gället för en prisvärd kvarn, korrekt?

Vilken Moccamaster ska man satsa på dock, det finns ju en uppsjö modeller. Det är modellerna upp till 2000kr som är intressanta, dvs: http://www.prisjakt.nu/kategori.php?k=555&t=2249&o=produkt_pris_inkmoms#rparams=l=s142257123

KBD741 AO Clubline känns på rak arm som det vettigaste alternativet, stämmer det?

Undrar också vad som skiljer mellan:

http://www.netonnet.se/art/hem-och-hushall/kaffe-och-espresso/filterbryggare/moccamaster-kbc741clubline/105746.3420/

och

http://www.netonnet.se/art/hem-och-hushall/kaffe-och-espresso/filterbryggare/moccamaster-kbc741aoclubline/113529.3420/

Är det bara ytfinishen? Prisjakt kallar den billigare för KB741, men den har ju kalkvarnare och heter "C" enligt Netonnet.

blondyz
2013-09-19, 15:01
Bumpish!

Wilfa CGR-1 verkar det vara som gället för en prisvärd kvarn, korrekt?

Vilken Moccamaster ska man satsa på dock, det finns ju en uppsjö modeller. Det är modellerna upp till 2000kr som är intressanta, dvs: http://www.prisjakt.nu/kategori.php?k=555&t=2249&o=produkt_pris_inkmoms#rparams=l=s142257123

KBD741 AO Clubline känns på rak arm som det vettigaste alternativet, stämmer det?

Undrar också vad som skiljer mellan:

http://www.netonnet.se/art/hem-och-hushall/kaffe-och-espresso/filterbryggare/moccamaster-kbc741clubline/105746.3420/

och

http://www.netonnet.se/art/hem-och-hushall/kaffe-och-espresso/filterbryggare/moccamaster-kbc741aoclubline/113529.3420/

Är det bara ytfinishen? Prisjakt kallar den billigare för KB741, men den har ju kalkvarnare och heter "C" enligt Netonnet.

I grund och botten är de flesta (alla?) samma maskin. Clublinen har vissa funktioner som Homeline saknar. Äger själv Homelinen och har inga klagomål, droppstopp, kalkvarnare och separat strömbrytare för plattan klarar jag mig utan, vill man ha det så är Clubline det bästa alternativet.

Homelinen som jag har brötar igång rätt rejält, avsevärt mer än andra moccamasters, inget som stör mig men kanske kan vara något att ha i åtanke.

spoon
2013-09-19, 15:02
Vill bara hoppa in i tråden och slå ett slag för att koka kaffet. Smakar gott, luktar gott och är enkelt att hålla rent.