Förhållande mättat/omättat fett?

[AndersHermansson]

Ska man satsa på att inte få i sig något mättat fett alls så gott det går, eller räcker det med att man äter ungefär dubbelt så mycket omättat fett som mättat. Någon som vet ungefär var man ska ligga?

[z_bumbi]

Standard rekommendationen är väl 30E% fett totalt och 10E% mättat fett.

Förhållandet 1:2 verkar med andra ord rimligt för du behöver ju också mättat fett i kosten.