Barbastark
2012-12-02, 15:05
Två frågor:
1. Hur snabbt passerar vassle-protein vs EAA en tom magsäck för upptag i tunntarmen?
2. Hinner proteinet från vasslet brytas ned till fria aminosyror redan i magsäcken = rent EAA-tillskott och vassle har lika snabbt upptag när dem väl lämnat magsäcken? Eller OM vasslet inte helt hinner spjälkas till fria aminosyror i magsäcken, vad är då upptagshastigheten på vassle vs EAA-tillskott från intag till upptag i tid?
MVH
1. Hur snabbt passerar vassle-protein vs EAA en tom magsäck för upptag i tunntarmen?
2. Hinner proteinet från vasslet brytas ned till fria aminosyror redan i magsäcken = rent EAA-tillskott och vassle har lika snabbt upptag när dem väl lämnat magsäcken? Eller OM vasslet inte helt hinner spjälkas till fria aminosyror i magsäcken, vad är då upptagshastigheten på vassle vs EAA-tillskott från intag till upptag i tid?
MVH