handdator

Visa fullständig version : Vitlök vid en temperatur på 200 grader?


Dav0d
2012-10-29, 20:21
Finns det någon studie av vitlök eller andra liknande produkter som visar hur mycket av nyttigheterna som försvinner med höga temperaturer?

Jag tänkte börja dra i mig en del vitlök eftersom desto mer åren går, desto mer visar det sig vara en väldigt bra produkt. Jag föredrar dock att tillaga den i maten, men vill inte att den ska bli helt verkningslös.

Någon som har info kring detta?

Mvh