Rostade mandlar

[hajder]

Nån där ute som har recept på hur man gör rostade mandlar?

Så jäkla gott :eating:

[Miranda]

nej jag har inget recept men det är väl bara att skålla (dvs koka i vatten i några minuter), skala (pilligt och tar hundra år), lägga i en långpanna och rosta i ugnen tills de börjar bli LITE ljusbruna och innan de blir brända... eller om du gör liten mängd rosta i stekpanna... och om du vill ha salt smak, ös på lite rapsolja och salt...

När du ändå håller på så gör det GODASTE som finns, nämligen mandelsmör: skålla, skala, hacka mandlar och rosta hacket... kör i matberedare till samma konsistens som jordnötssmör, salta efter behag... YUM YUM YUM *extas* :eating:

Miranda