Säkra nivåer för aminosyreintag

[King Grub]

Ett antal artiklar i J Nutr:

http://jn.nutrition.org/content/early/recent

[tjing]

Mycket intressant, tackar King Grub.

Edit: Gaaah, "senaste året ej tillgängligt" för fullängdare :(

[exevision]

Såg det nämndes om 500mg leucin per kg kroppsvikt som övre gräns. Hur mycket protein blir det, ungefär?

[tjing]

Kring 5-10% av proteinintaget är leucin.

För en 75-kilos person blir det minst 375 g protein/dag.

[exevision]

Haha, då är det ju lugnt ;)

[Gober]

Verkar ju vara en del som trycker i sig mer än så? Man har ju sett en del på denna brädan förespråka sådana enorma mängder för "tryck" osv...

[tjing]

Mellan 375 g och 750 g (75-kgs person) som övre gräns, baserat på ovanstående siffror.

Men eftersom tränande personer i regel äter mycket leucin-rikt protein som mjölkprodukter etc är nog andelen leucin i proteinet vi äter närmare 10% än 5%. Med andra ord närmare 375 g / dag än 750 g / dag, för en person som väger 75 kg.

[Ronn]

Verkar ju vara en del som trycker i sig mer än så? Man har ju sett en del på denna brädan förespråka sådana enorma mängder för "tryck" osv...

Har jag iof svårt att tro, räkna om 375g protein till den volym och kcal mängd som det skulle innebära av dom livsmedel du äter. ;)

[tjing]

Dock finns det ju andra teoretiska faror med höga proteinintag, vid sidan om mängden leucin.

[exevision]

Ja, mina ~200gram vid 75kg kroppsvikt känns då rätt så safe.

[Eddie Vedder]

Haha, då är det ju lugnt ;)

Man kanske ska vara lite försiktig med så förenklade slutsatser. Finns ju massor av faktorer här som inte ger svar på hur stora proteinmängder påverkar hälsan efter lång tid.