handdator

Visa fullständig version : Höfta kcal på lunch-dumplings


Bubbafett
2012-09-13, 15:21
Hallå forumet,

Har än en gång fått lite fart på träningen och kommit igång med loggning av föda och allt är frid och fröjd. Ända tills nyss.

Blev introducerad för ett grymt trevligt dumplingsställe (Hammarby Sjöstad / Sthlm) idag och jösses. Kärlek. Pga av uppdrag i området så kommer det att bli lunch på stället väldigt många gånger de kommande veckorna.

Problemet. Har inte en jävla aning om vad jag ska höfta fram för energi kring de här dumplingarnas. Är med på att det är skillnad på vad de är fyllda med men tänkte att om man hittar på ett lagom genomsnitt så kanske det ger sig. Bättre det än att jag skjuter helt snett i alla fall.

De små asiatiska kåldolmarna är storleksmässigt som ca. en halv snusdosa och en normal lunch bestod av 17 stycken.


Så. Vad säger ni med erfarenhet och koll. Vad skulle ni höfta till med för en dumpling?

Bubbafett
2012-09-13, 20:17
Tuggade mig igenom en bunt sökningar på Google och valt tre som får visa på någon form av medelvärde.

Slutsats för arkivet. Räkna på 50 kcal per dumpling och 4 g protein samt 5 g kolisar så är man högst troligen på rätt sida av staketet.



http://www.aptit.se/0909/index/products/productsved.asp?x=1&SupplierID=451
(http://www.aptit.se/0909/index/products/productsved.asp?x=1&SupplierID=451)
http://www.livestrong.com/article/315728-how-many-calories-are-in-steamed-dumplings-in-chinese-food/

http://www.finecooking.com/recipes/pork-shrimp-dumplings-jiao-zi.aspx


Men fortfarande. Om någon läser som har fina insikter så var inte blyg med att dela.

KevinWest
2012-09-30, 15:06
Brukar inte kineserna vara rätt duktiga på att klämma ner bisarra mängder fett i allt?

Oemotståndlig
2012-09-30, 20:42
Brukar inte kineserna vara rätt duktiga på att klämma ner bisarra mängder fett i allt?


Fett och socker *cry*