Aubergine och squash/zucchini, något att ha näringsmässigt?

[Barbastark]

Hejhej

Är dessa två något att ha hälso och näringsmässigt?

Dem är ju extremt goda att steka tycker jag, men funderar på om dem kanske bara är "fina att titta på" så att säga, med låga hälsomässiga fördelar, som tex gurka.

MVH

[King Grub]

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=362&lang=sv

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=389&lang=sv

[Barbastark]

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=362&lang=sv

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=389&lang=sv

Tänkte att något sådant skulle postas ;)

Du har inte lust att underlätta för mig genom att säga lite kort i vilken "nyttighetsnivå" dem ligger? Så slipper jag jämföra med allt annat jag vet klassas som väldigt nyttigt för att kunna göra en bedömning.

[Bozar]

Hyfsat innehåll av Kalium men annars inte mycket att hänga i granen. Ät om du gillar dem men du optar inte näringsintaget.

[Barbastark]

Hyfsat innehåll av Kalium men annars inte mycket att hänga i granen. Ät om du gillar dem men du optar inte näringsintaget.

Ok så inga "mirakelmedel" i någon av dem som tex lök och cancer och dyl

[Jode]

Mirakelmedel för smaklökarna om de tillagas rätt. Ska inte underskattas.

[Pretorian]

Mirakelmedel för smaklökarna om de tillagas rätt. Ska inte underskattas.

*hug*