Visa fullständig version : Aspartam, hur farligt?
Hej! Har under en längre tid associerat ordet Aspartam med något negativt och alltid undrat varför. Jag har alltid tänkt för mig själv att i de små mängder som jag får i mig det borde det väl vara ett bättre val än ifall jag valt produkter med riktigt socker i t ex?
Det som jag regelbunder får i mig som innehåller aspartam är mitt proteinpulver (max 60g/dag) och ibland så blandar jag in lite Fun-light till min kvarg (kanske 10-20 cl outspätt)
Förutom detta så kan jag inte komma på något som skulle innehålla varken aspartam eller socker i min nuvarande kosthållning, skyr för det mesta allt som är sött just nu.
Men efter att stött på lite länkar om aspartam så blev jag lite fundersam. Det står b la "Aspartame is literally a poison in almost ALL of our food. Aspartame causes seizures, brain tumors, multiple sclerosis (MS), and Grave's disease."
Lite länkar också:
http://naturalsociety.com/aspartame/
http://www.mercola.com/article/aspartame/fraud.htm
Mycket av detta kanske klassas som konspirationsteorier och avfärdas lätt av folk att det skulle vara farligt i de mängder vi normalt får i oss. Kan det vara så att det ÄR skadligt i onormala mängder som med allt annat (t ex vatten?) än att konsumera det på en låg nivå. Jag tycker själv att mitt intag inte borde klassas som för mycket, jag har än iaf inte stött på något symtom av det.
Så vad säger ni? Kan man lita på studier och uttalanden om att aspartam är ett dödligt gift eller är det bara överdrivet? Vet ni någon som farit illa utav det?
Nej aspartam är inte farligt, sök nästa gång finns en mängd trådar om aspartam och sötningsmedel som innehåller både diskussioner och källreferenser, poppar upp en sån här tråd minst en gång i månaden. :)
Lite länkar också:
http://naturalsociety.com/aspartame/
http://www.mercola.com/article/aspartame/fraud.htm
Om du hade varit lite källkritisk från början så kan du redan innan du postat ditt inlägg ha fått förklaringen till varför det är "gift"!
Båda sidorna är subjektivt för naturella livsmedel d.v.s sånt som inte är konstgjort.
För att få lite perspektiv på hur man kan få något att framstå som dåligt om man bara anstränger sig tillräckligt. Inget utav följande påståenden är falskt:
http://i.imgur.com/SuRJn.jpg
Jo men varför skulle man plötsligt börja smutskasta Aspartam, det som nu skulle vara en så bra ersättare till socker? Vad vinner man på det?
Jag vill veta om det är farligt i större mängder, eller om det skulle finnas en hälsorisk även vid mindre intag. Att rätt ut bara säga att aspartam inte skulle kunna vara detta nöjer jag mig inte med.
David_wigren
2012-08-21, 17:28
Jo men varför skulle man plötsligt börja smutskasta Aspartam, det som nu skulle vara en så bra ersättare till socker? Vad vinner man på det?
Jag vill veta om det är farligt i större mängder, eller om det skulle finnas en hälsorisk även vid mindre intag. Att rätt ut bara säga att aspartam inte skulle kunna vara detta nöjer jag mig inte med.
Det är farligt om man inte kan bryta ner fenylalanin. En annars ofarlig aminosyra som man bryter ner, eller tar till vara på. Men lider man av en särskild sjukdom där man inte kan bryta ner fenylalanin så kan man få hjärn- och nervskador av det. Men det är en VÄLDIGT ovanlig sjukdom, och lider man av den så vet man redan om det eftersom man får problem av det redan som spädbarn.
Men är du orolig så kan du ju minska din konsumtion, inte svårare än så.
Aspartam har undersökts under en relativt lång period och man har inte sett något som tyder på att det skulle vara hälsovådligt för en frisk person om man följer fastslagna gränsvärden.
Det finns dock ingen som kan garantera detta till 100 procent.
Vid tillräckligt stora intag blir allt skadligt så ett moderat intag är alltid bra oavsett vad det gäller.
Tack för svaren, det låter rimligt :). Ungefär vad kan ses som en nästan oskadlig konsumtion / dag? Jag vet inte hur mycket Aspartam jag får i mig genom mitt proteinpulver/funlight men det borde vara minimala mängder. Jag kan förstå att det är en annan sak att dricka litervis med drycker eller andra produkter innhållande aspartam varje dag och att det då kanske utgör en större risk att drabbas av någon sjukdom.
En till fråga: Enligt denna slutsatsen kan man säga att aspartam är ett bättre alternativ till socker förutsatt att man inte överdriver konsumtionen?
En till fråga: Enligt denna slutsatsen kan man säga att aspartam är ett bättre alternativ till socker förutsatt att man inte överdriver konsumtionen?[/QUOTE]
Har du problem med övervikt, vill minska kaloriintaget eller har diabetes är det "bättre". Jag väljer alltid lightläsk på grund av att jag inte vill få i mig onödiga sockerkalorier när jag så enkelt kan skippa dom.
King Grub
2012-08-21, 18:20
Det finns inga officiella organ, myndigheter eller institutioner som anser att aspartam har några negativa hälsoeffekter vid intag under ADI.
Senaste bedömningen är från Academy of Nutrition and Dietetics som får ett par månader sedan skrev "Seven NNS are approved for use in the United States: acesulfame K, aspartame, luo han guo fruit extract, neotame, saccharin, stevia, and sucralose. They have different functional properties that may affect perceived taste or use in different food applications. All NNS approved for use in the United States are determined to be safe" i J Acad Nutr Diet. 2012 May;112(5):739-58.
Senaste EFSA-rapporten:
http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/doc/1641.pdf
En ny bedömning av aspartamets säkerhet skall vara klar i september i år för senare publicering.
http://registerofquestions.efsa.europa.eu/raw-war/mandateLoader?mandate=M-2011-0183
mattilainen
2012-08-21, 18:26
dricker du mindre än 4 L lightprodukter per dag så är du under ADI om jag kommer ihåg grub (om man väger 75 kg ligger ADI vid 4 L).
Okej mycket tacksam svaren, vet inte hur stor mängd aspartam det är i mitt proteinpulver (Kolozzem pure-whey gammaldags vanilj) i varje dosering. Men på 30 g pulver lär det inte bli så mycket va? När man pratar ADI på aspartam, vad mäter man det i då? Eller brukar man bara säga att det motsvarar som att dricka lightprodukter?
Okej mycket tacksam svaren, vet inte hur stor mängd aspartam det är i mitt proteinpulver (Kolozzem pure-whey gammaldags vanilj) i varje dosering. Men på 30 g pulver lär det inte bli så mycket va? När man pratar ADI på aspartam, vad mäter man det i då? Eller brukar man bara säga att det motsvarar som att dricka lightprodukter?
Från SLV:s hemsida:
ADI-värdet (med en säkerhetsfaktor på 100) fastställdes från djurdata till 40 mg/kg kroppsvikt och dag. Det innebär att en person som väger 60 kg kan konsumera 2,4 g aspartam/dag (40 mg/kg x 60 kg).
Aspartamsötade läskedrycker får innehålla högst 600 mg/l. Det betyder att en person som väger 60 kg kan dricka fyra liter aspartamsötad läsk/dag. Ofta innehåller sötad lågkaloriläsk mindre mängd aspartam än den högsta tillåtna, vilket betyder att större mängder kan drickas utan att ADI-värdet överskrids.
Det finns inga officiella organ, myndigheter eller institutioner som anser att aspartam har några negativa hälsoeffekter vid intag under ADI.
Senaste bedömningen är från Academy of Nutrition and Dietetics som får ett par månader sedan skrev "Seven NNS are approved for use in the United States: acesulfame K, aspartame, luo han guo fruit extract, neotame, saccharin, stevia, and sucralose. They have different functional properties that may affect perceived taste or use in different food applications. All NNS approved for use in the United States are determined to be safe" i J Acad Nutr Diet. 2012 May;112(5):739-58.
Senaste EFSA-rapporten:
http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/doc/1641.pdf
En ny bedömning av aspartamets säkerhet skall vara klar i september i år för senare publicering.
http://registerofquestions.efsa.europa.eu/raw-war/mandateLoader?mandate=M-2011-0183
Samma sida som gäller för att se när den är klar?
King Grub
2013-01-05, 08:30
Vet inte, men det dröjer i vilket fall som helst till maj 2013.
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.