handdator

Visa fullständig version : Chokladmousse


Nate
2004-02-02, 21:49
äggvitor vispade till hårt skum
kakao
chokladproteinpulver
vaniljsocker
israeliskt snabbkaffe
sötningsmedel

Testade idag och blev rätt gott ändå. Serverade i skålar och ringlade tunt med arrakspunsch därpå :thumbup:

RealElwood
2004-02-04, 17:19
Variant:

4 äggvitor
4 msk socker
2 msk kakao

Vispa ihäl dig, gott å nyttigt (hyffsat), men mättande

ETK_TIS
2004-02-06, 20:03
Originally posted by Nate
äggvitor vispade till hårt skum
kakao
chokladproteinpulver
vaniljsocker
israeliskt snabbkaffe
sötningsmedel

Testade idag och blev rätt gott ändå. Serverade i skålar och ringlade tunt med arrakspunsch därpå :thumbup:

Israeliskt snabbkaffe ??? , går att ersätta med ...?vanligt svenskt

Sötningsmedel ?? funkar Fruktsocker ??

Nate
2004-02-06, 22:37
Originally posted by ETK_TIS


Israeliskt snabbkaffe ??? , går att ersätta med ...?vanligt svenskt

Sötningsmedel ?? funkar Fruktsocker ??

Fruktsocker funkar säkerligen fine... det beror väl helt på hur mkt kolh man vill ha i sig. Och det israeliska snabbkaffet vet jag inte riktigt vad man ska ersätta med - kanske espressopulver eller nåt... sån där snabbespresso som man bara blandar med hett vatten. Grejen är att det ska vara finpulveriserat - nescafés är ju i bitar vilket kanske inte är en sån hit...