Sojabönor - snabbt ?

[Röda Björnen]

Köpte idag för första gången råa sojabönor, har innan köpt redan kokta då det var så mycket billigare men såg nu till min fasa att på paketet ska de först ligga i blöt i 10 timmar och sen kokas lågt i 2 timmar.

Finns det inget snabbare sätt ?, måste de blötläggas eller kan man bara koka dem ?

Någon annan som har tips för att få de klara snabbare än 12 timmar ?

MVH

[Morty]

Koka med flera vattenbyten, men det kommer ändå att ta många timmar.

[KycklingBen]

Bästa tippset är att koka rätt så mycket åt gången och sedan portionera upp.
Dock håller dom sig sådär i smaken färdigkokta om de ligger för sig är min erfarenhet.

Bättre att göra storkok och blanda i någon rätt, för att sedan frysa in som matlådor tex.