handdator

Visa fullständig version : Skillnad på råris?


Forren
2012-08-15, 13:50
Tja, har köpt två olika förpackningar av råris. Den ena ska man bara koka i 10 minuter och den andra ska man koka i 40 minuter. Är den man ska koka i 40 minuter mycket bättre och näringsrikare? eller spelar det ingen roll vilken man köper?

zajiwal
2012-08-15, 13:56
dafuq

edit: läs på förpackningarna, skulle tippa på att det är försumbara skillnader.

Lychgate
2012-08-15, 13:58
En annan form av råris kallas fullkornsris. Detta är i princip samma sak, men i regel har fullkornsris förbehandlats för att korta ned koktiden, oftast till mellan 10-20 minuter. Det säljs dock även produkter under namnet råris som är behandlade för kortare koktid, så läs alltid på paketet eller smaka av efterhand för att få rätt koktid. http://www.recepthjalpen.se/raris.html


Sen hur säkert det är som källa vetefan.

Edit: Förövrigt tror jag knappast att något av dom är hästlängder bättre än det andra pga koktid eller behandling. Du får knappast näringsbrist.

Forren
2012-08-15, 14:01
http://www.recepthjalpen.se/raris.html


Sen hur säkert det är som källa vetefan.

Edit: Förövrigt tror jag knappast att något av dom är hästlängder bättre än det andra pga koktid eller behandling. Du får knappast näringsbrist.

Aa, men det står inte om de man kokar i 10 minuter är lika nyttigt. Jag tror jag har läst någonstans att det inte är det...

zajiwal
2012-08-15, 14:04
Aa, men det står inte om de man kokar i 10 minuter är lika nyttigt. Jag tror jag har läst någonstans att det inte är det...

Det är ris.

Lychgate
2012-08-15, 14:05
Aa, men det står inte om de man kokar i 10 minuter är lika nyttigt. Jag tror jag har läst någonstans att det inte är det...

Äter du inte 90% ris av ditt dagliga matintag så är det optinojja att oroa sig över vilket som har mest näring i sig. Det är som Zajiwal skrev, Ris. Ska du oroa dig över en sån här sak så lägg till lite grönsaker vid sidan om riset istället.