handdator

Visa fullständig version : Kycklingfärs Recept?


Wiizra
2012-07-30, 22:19
Någon som har något bra Kycklingfärs recept? Köpte 400g Kycklingfärs här om dagen och nu när jag väl vill äta det så vet jag inte vad jag ska göra med det...
Helst något lätt ^^

mij82
2012-07-30, 22:27
Jag brukar göra som köttbullar, skillnaden tycker jag är att man måste krydda mycket mer med kycklingfärs för att det ska smaka ordentligt. Alltså krydda klart mer än vad som verkar rimligt typ.

Kycklingfärs
Ströbröd
Lökpulver
Vitlökspulver
Chipotle Chili Paste
Svartpeppar
Salt

Stek i smör och om det behövs låt ligga under lock några minuter så de verkligen blir genomstekta.

Smakar sketagött! :)

Wiizra
2012-07-30, 22:31
Lägger du allt i en skål och rör runt och sedan gör dom till köttbullar alltså ?

Rickard
2012-07-30, 22:36
Worcestershiresås är riktigt bra för att få lite mer smak på kycklingfärsen. Blir lite mer köttig smak.

abstract
2012-07-31, 10:25
Gjorde kycklingburgare på antagligen exakt samma förpackning igår, tillsatte ingenting förutom salt+ (rikligt med) peppar!

Mental
2012-07-31, 10:32
Worcestershiresås är riktigt bra för att få lite mer smak på kycklingfärsen. Blir lite mer köttig smak.

Det + HPsås, och någon form av chili tex tabasco och ett stänk soya!

mela
2012-07-31, 12:05
Jag lever på kycklingköttfärs. Men jag gör tacos på det.
Stek färsen med vitlök och tacokryddmix. Blanda i eventuella grönsaker (jag har champinjoner och majs).
Sedan blandar du tortillia dipmix med cremefraiche och låter det koka in i färsen.
Omnom.

mij82
2012-07-31, 15:22
Lägger du allt i en skål och rör runt och sedan gör dom till köttbullar alltså ?

Japp