handdator

Visa fullständig version : Påverkan av tuggummi?


Purren
2012-07-02, 22:41
Finns det några studier som kollar hur kroppen påverkas av tuggummi? Vet att NEAT ökas en del, men undrar om andra saker, t.ex;

Ibland kan man känna sig hungrigare av att tugga tuggummi ett tag. Leder detta till att man äter mer mat sen?

Påverkar tuggummi blodsockret på något sätt?

Bjern
2012-07-02, 22:48
Man har väl visat att sötningsmedel kan leda till en ökad hunger = sötningsmedel i tuggummin, kan alltså ge ökad hunger.

Eddie Vedder
2012-07-03, 08:21
Kolla om det finns något här: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=chewing%20gum%20satiety

cero
2012-07-03, 08:32
Om inte annat så verkar det som att många upplever att söta saker upprätthåller preferenserna för just söta saker. Så om man har problem med maten och vill skära ned så mycket som möjligt på skräpmaten kan det vara något att ta hänsyn till.

Ronn
2012-07-03, 08:59
Om inte annat så verkar det som att många upplever att söta saker upprätthåller preferenserna för just söta saker. Så om man har problem med maten och vill skära ned så mycket som möjligt på skräpmaten kan det vara något att ta hänsyn till.

Fast samtidigt är det också tvärtom för många, tuggummi kan fungera som en bra aptithämnare. :)

Purren
2012-07-03, 15:32
Wow, trodde verkligen det var tvärtom! Nu var det iofs bara en studie men;



Orosensory stimulation is an important contributing factor to the development of satiation. Providing orosensory stimulation with few calories may satisfy appetite and help to suppress cravings for high energy snacks. This may be a useful strategy for those motivated to lose or maintain weight. The present study tested the hypothesis that chewing sweetened gum will reduce subjective appetite and subsequent snack intake in moderately restrained eaters. Within-subjects, repeated measures study, sixty healthy participants (53 women; body mass index, in kg/m(2): 26.2±4.5) came to the laboratory 4 times for a standard lunch. Immediately after this meal, participants rated hunger, appetite and cravings for sweet and salty snacks every hour until they returned to the laboratory 3 h later for snack. On two occasions during this 3 h period participants chewed gum for at least 15 min at hourly intervals (45 min) and on two occasions no gum was chewed. On two occasions salty snacks were offered and on two occasions sweet snacks were provided. A small but significant reduction in snack intake was observed, chewing gum reduced weight of snack consumed by 10% compared to no gum (p<0.05). Overall, chewing gum for at least 45 min significantly suppressed rated hunger, appetite and cravings for snacks and promoted fullness (p<0.05). This study demonstrated some benefit of chewing gum which could be of utility to those seeking an aid to appetite control.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17050036