handdator

Visa fullständig version : Fullvärdiga protein från bönor


WHITEFOLKS
2004-01-29, 16:33
Hur mycket protein från t.ex. mjölk behövs för att göra proteinerna i bönor fullvärdiga? Behövs något visst förhållande eller räcker lite mjölk för att göra stora mängder fullvärdiga? antar att det går lika bra med tonfisk eller liknande också...

äter just nu ganska mycket bönor så tänkte att det kunde vara bra så man får ut det bästa av det hela :)

aliquis
2004-01-29, 16:58
proteinet i bönor och sädeslag kompleterar varann rätt bra och då jag inte tror du helt undviker gröt, bröd, pasta, ris m.m. så behöver du nog inte fundera på det.

WHITEFOLKS
2004-01-29, 17:07
nä helt undviker jag det inte men har inte alltid ätit det på samma gång.. men antar att man kan vara kolugn då om man dricker ett glas mjölk och tar lite bröd till.. tack så mycket aliquis :)