Brutal kompott

[RobbeliRobban]

Smarrig och god....

Till en pers, som inte petar i maten behövs.

100g potatis
100g morötter
50g svamp (helst kantareller, men även andra ätliga sorter är ok)
250g renskav
100g kyckling
1/4 lök
1dl grädde
1,5dl mjölk
1 köttbuljongtärning
svartpeppar
salt

koka potatis och morötter lite för länge, hacka upp i småbitar, stek renskav o kyckling (i strimlad form), fräs upphackad svamp i mycket smör. Häll i grädden och mjölken i köttet, smula ner buljongen, krydda, häll i morötter, svamp, potatis, lök (som hackats fint), låt puttra ihop på svag värme c:a 10min, ät och njut!

[RobbeliRobban]

Ingredienser
4 salmonella fria ägg
2dl vetemjöl
1dl grahamsmjöl
1dl proteinpulver med vaniljsmak
7dl mjölk
1pkt lättkesella
1/2 dl socker

rör ihop, grädda tunna pannkakor.

Fyllning
1pkt lättkesella, ihoprört med 2dl äpplemos

Bre fyllning på pannkakorna, ät dig mätt.

Äter du hela klabbet får du i dig över 140g protein

[pneumatic]

Originally posted by RobbeliRobban
Ingredienser
4 salmonella fria ägg


fan :(

jag som var sugen på ägg med salmonella...




:D

neh, men detta skall testas!
:thumbup:

/Henrik

[Tomten]

kompotten låter verkligen brutal! Blir till att testa framöver :D

btw, proteinpulver i pannkakorna, hur påverkar det smaken? Skulle ju vara perfekt som frukost om proteinet inte gör att pannkakorna smakar rävgift. :D

[RobbeliRobban]

Originally posted by Tomten
kompotten låter verkligen brutal! Blir till att testa framöver :D

btw, proteinpulver i pannkakorna, hur påverkar det smaken? Skulle ju vara perfekt som frukost om proteinet inte gör att pannkakorna smakar rävgift. :D

Jag har ofta protein pulver i pannakor, vaniljsmaken kan bli lite stark, men jag tycker det är gott, använd gärna Twinlabs produkter i matlagning, de är ganska lättsmålta (fast skamligt dyra), proteinpulver kan man smaksätta tex sockerkaka med, det passar mycket bra.

[RobbeliRobban]

Slänger väl upp några mer recept...
2 pers
Ingr. (fyllning)
1dl vatten
1/2 rödlök
1/2 röd paprika
1 tomat
500g nötfärs
köttbuljongtärning
salt
peppar
lite soja

Gör en färs av ovanstående, hacka grönsakerna mk fint.

Pajdeg
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl grahamsmjöl
100g margarin
2msk olivolja
ev vatten
arbeta samman till en smidig deg, tillsätt ev. vatten eller mer mjöl för att få den smidig.


Smörj 2 formar, lägg pajdeg tunnt i botten och upp på kanterna (spara lite deg till garnering), lägg i fyllning, använd resten av degen till att lägga antingen ett lock, ett galler, eller till vulgärt formade plattor på pajen. 20-25 min på 225grader i ugnen.

Låt svalna ett tag, passar bra ihop med en kesosallad.

Om du vill vara lite extra onyttig, så kan man lägga ost på.

[RobbeliRobban]

En väldigt onyttig dessert.
1 pers
fyllning
1msk socker
1/2 msk kanel
1dl vetemjöl

Gör smuldeg av ovanstående

fyllning
2msk socker
1msk kanel
100g blåbär
100g hjortron
(blandat)

smörj en djup form, lägg i fyllning, lägg ett lock av smulpaj på, lägg in i ugnen 225grader tills degen börjar bli bränd. ät med vaniljglass.

[stefannn]

gillar namnen på dina maträtter skarpt,,

[RobbeliRobban]

Varning för hög onyttighetsfaktor, garanterat botemedel mot allt vad magrutor heter.

Även kallad: AntiJarod kaka


150g smör
2dl socker
3ägg
1 1/2 tsk bakbulver
3dl vetemjöl
1dl grädde
1dl proteinpulver med vaniljsmak
3msk Oboy-Pulver
2tsk kanel

Blanda ihop alla ingredienserna med en kraftig elvisp i en bunke, smörj o ströbröa en sockerkaksform, häll i smeten i formen, grädda i ugnens nederdel på 175grader i en halvtimma, testa med sticka. Låt kakan svalna o stjälp upp den, och se hur magen växer.