Snabbris

[Micke1990]

Hej!

Jag har en snabbfråga. Jag köpte nyligen hem snabbris som visst kokas upp på bara 3 minuter. Är denna typen av ris verkligen "nyttig"? Med "nyttig" menar jag om det är lämpligt att ha vid deff eller clean bulk?




Tacksam för svar! :)

[Micke1990]

Det är Uncle Bens ris btw...:)

[Magnus N]

Om det är lämpligt eller ej beror ju en hel del på hur din övriga kost ser ut.

[Sondret]

Ser inte hur det skulle vara sämre än något annat ris.

[noob76]

Har snabbriset lika långsamma kolhydrater som vanligt ris ?

[King Grub]

"Ris" har inte ett visst GI. Olika ris har helt olika GI-värden. Det är bara ris med mycket amylos som har lågt.

These results indicate that many varieties of rice, whether white, brown, or parboiled, should be classified as high GI foods. Only high-amylose varieties are potentially useful in low-GI diets.

Am J Clin Nutr. 1992 Dec;56(6):1034-6.