smalisen
2004-01-19, 18:11
Vetegroddar kan fan nästan klassas som en gainer. Själv så stoppar jag i det i så mycket av min mat jag kan; pannkakor, juicer, müsli o.s.v.
En liten nackdel är smaken då, vid större doser blir det en aning äckligt, så se till att inte ta för mycket.
Mina två favvorecept är kesellapannkakor med vetegroddar och apelsinjuice med vetegroddar (drick med sugrör och rör om då och då för groddarna sjunker snabbt).
Här är innehållet i vetegroddar (100g):
Energi: 1500kJ, 350 kcal
Protein: 27g
Kolhydrat: 39g
Fett: 10g
Kostfiber: 15g
Vitamin E: 24mg (240%)*
Tiamin: 1,5mg (107%)*
Riboflavin: 0,9mg (56%)*
Niacin: 9,5mg (53%)*
Vitamin B6: 2,5mg (125%)*
Folacin: 360 mikrogram (180%)*
Fosfor: 1100mg (138%)*
Järn: 7mg (50%)*
Magnesium: 320 mg (107%!!!!!)*
Zink: 20mg (133%!!!!!)*
* = RDI
Lägg märke till det höga innehållet av zink och magnesium samt det förhållandevis höga innehålelt av kolhydrater och proteiner.
En liten nackdel är smaken då, vid större doser blir det en aning äckligt, så se till att inte ta för mycket.
Mina två favvorecept är kesellapannkakor med vetegroddar och apelsinjuice med vetegroddar (drick med sugrör och rör om då och då för groddarna sjunker snabbt).
Här är innehållet i vetegroddar (100g):
Energi: 1500kJ, 350 kcal
Protein: 27g
Kolhydrat: 39g
Fett: 10g
Kostfiber: 15g
Vitamin E: 24mg (240%)*
Tiamin: 1,5mg (107%)*
Riboflavin: 0,9mg (56%)*
Niacin: 9,5mg (53%)*
Vitamin B6: 2,5mg (125%)*
Folacin: 360 mikrogram (180%)*
Fosfor: 1100mg (138%)*
Järn: 7mg (50%)*
Magnesium: 320 mg (107%!!!!!)*
Zink: 20mg (133%!!!!!)*
* = RDI
Lägg märke till det höga innehållet av zink och magnesium samt det förhållandevis höga innehålelt av kolhydrater och proteiner.