handdator

Visa fullständig version : Trött på torr sallad!


LunaSpice
2004-01-19, 12:41
Har ni något bra tips på god salladsdressing? Jag är så trött på torr sallad, paprika, gurka och tomat och vill därför gärna ha idéer om hur man kan piffa upp salladen lite. Jag tänkte mig något i stil med olivolja, svartpeppar, vitlök, vatten etc etc. Några fina förslag?

Arwen
2004-01-19, 12:44
vinigrette på en bra olivolja och balsamicovinäger....kräver inga kryddor...

en dressing på naturell youghurt som smaksätts med favoriterna bland färska örter, vitlök, chili etc...

egentligen bara fantasin som sätter gränser...exprimentera & lär av misstagen/fullträffarna!:eating:

herr_Arne
2004-01-19, 13:38
Det finns ypperliga "pulverpåsar" med färdig pulvermix som skall blandas med olja och vatten att köpa, i många smaker. Själv blandar jag med smakrik jungfruolja, dock sällan mer än hälften så mycket mot vad som brukar anges på påsen eftersom jag tycker att oljig sallad ör äckligt :rolleyes:

Det finns flera fabrikat och många smaker, så man behöver inte tröttna...