Maten som skyddar - Antidiabetiska livsmedel

[Malmberg]

"Fem forskare presenterar resultat av studier kring hälsa och livsmedel, med fokus på diabetes och hjärt-kärlsjukdomar."

http://urplay.se/169120#1_all_1

[Perramja]

Resultaten av deras studier indikerar alltså bla att hela krongryn kan ha en prebiotisk effekt på våran tarmflora, intressant, korngrynsgröt är ju gott:)

[maqan]

Man jämförde ju hela kornkärnor med vetemjöl, inte så konstigt att kornkärnor ger en större mättnad. Finns nog fortfarande "bättre" matvaror än kornkärnor om man ser till mättnad, även med tarmfloran i åtanke.