Ica´s klyftpotatis med skal näringsvärde?

[krubkungen]

Hejhej.

Jag undrar ifall icas frysta klyftpotatisar med skal har samma näringsinnehåll som "vanlig" potatis? Det borde ju vara samma sak i och med att det är potatis som är klyftad sen nedfryst med lite rapsolja?

Det står på innehållsförteckningen att det är 97% potatis med skal + 2% rapsolja + konserveringsmedel.

[vicarious]

Det står på påsen? Brukar vara 3-5g fett per 100g.

[LuThe]

Göra egen klyftpotatis med hackade morötter, rapsolja och rödlök är mums :P

[krubkungen]

Det står på påsen? Brukar vara 3-5g fett per 100g.

Jo det är 2g fett per 100g, men jag tänkte mer på näringsinnehållet, tex C-vitamin är det lika näringsrikt som kokt potatis?

Sen så står det att det är 24g kolhydrater per 100g medan en potatis har 16-18g kolhydrater per 100g. Vad kommer övriga kollisar ifrån?

[King Grub]

Det är väl lite mindre vatten per 100 gram än i vanlig potatis.