handdator

Visa fullständig version : Färsk vs behandlad mjölk

mrbambocha
2012-01-03, 22:32
Tja.

Jag har en bonde nära mig och funderar på att börja köpa mjölk från honom. Är det något att rekommendera? (Hur fet är naturlig mjölk? Rekommenderat intag?)
andeem
2012-01-03, 23:47
Fetthalten varierar något men brukar ligga runt 4 procent.
Baskagge
2012-01-04, 00:58
Bönder får inte sälja mjölk från sin gård direkt till privatpersoner.
astrodog
2012-01-04, 01:16
/tråd
mrbambocha
2012-01-04, 08:06
Bönder får inte sälja mjölk från sin gård direkt till privatpersoner.

Varför inte, har drack vi mjölk innan industralismen? Men om han skulle sälja, vilket är att föredra?
Eddie Vedder
2012-01-04, 08:19
Varför inte, har drack vi mjölk innan industralismen?

Direkt från våra egna kor på gården. Vilket inte är jämförbart. Dessutom spelar utfodringen roll och möjligtvis är mjölken mer riskabel idag när de får mestadels kraftfoder. Med den massproduktion och distribution vi har idag är inte mjölken lika säker i alla fall.
isakt
2012-01-04, 08:26
Jag drack färsk mjölk som barn fram till 10årsåldern någonstans, sen förbjöds det tror det hade med att opastöriserad mjölk kan sprida sjukdomar.

Men gott var det *drool*
vicarious
2012-01-04, 08:32
http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=156299