handdator

Visa fullständig version : Varmrökt björnstek


big_silencer
2011-12-28, 16:15
Min flickvän kom hem med Varmrökt björnstek från jobbet och fick tipset att skiva och steka i smör. När man söker på internet hittar man endast information om endast "björnstek" och då är den rå, INTE rökt. Så tiderna 2-3 timmar i ugn känns inte aktuella.

Så nu till frågan.. Om björnsteken redan är varmrökt är den väl redan tillagad och hur ska jag då servera den?
Eller kan man skiva den och steka som killen från tjejens jobb sa? (Han är tydligen jägare..)

Ganymedes
2011-12-28, 16:30
Min flickvän kom hem med Varmrökt björnstek från jobbet och fick tipset att skiva och steka i smör. När man söker på internet hittar man endast information om endast "björnstek" och då är den rå, INTE rökt. Så tiderna 2-3 timmar i ugn känns inte aktuella.

Så nu till frågan.. Om björnsteken redan är varmrökt är den väl redan tillagad och hur ska jag då servera den?
Eller kan man skiva den och steka som killen från tjejens jobb sa? (Han är tydligen jägare..)

Ät som den är om den är varmrökt.

Ristretto
2011-12-28, 16:47
ät som den är om den är varmrökt.

+1

joker560
2011-12-28, 18:15
Ät den kall och i tunna skivor tycker jag.

Är köttet trikintestat förresten?