handdator

Visa fullständig version : göra tjocka korvar

stajv
2011-12-06, 10:33
Någon som vet hur man går tillväga för att tillverka egna korvar? Tjocka korvar, minst som falukorvar
Ristretto
2011-12-06, 10:39
Denna tråd har potential!
stajv
2011-12-06, 10:46
tanken är att mala ner maxburgare, kebabkött, chickennuggets, lökringar, mozarellasticks och dipsås och göra korv till julbordet
bear.flowertwig
2011-12-06, 11:01
Den korven låter inget vidare men prova.

Korv görs genom att mixa färs med kryddor och sen matar man det genom en (hushålls)maskin där man trätt upp korvskinn (naturtarm) och vartefter knyter man av med ett snöre och kapar det till den längd man vill ha. Man kan säkert stoppa korv själv också men den blir förmodligen rätt ugly, men jag har en känsla av att det har mindre betydelse i ditt fall :)

Gå till en saluhall och fråga efter naturtarm, sen är det bara att trycka in vad du vill ha. Go for it!
Snobbe
2011-12-06, 11:02
Kondomer funkar också bra.
stajv
2011-12-06, 11:09
oooh! vart får man tag i en såndär hushållsmaskin? och hur tjocka korvar kan man göra med naturtarmar? finns det såna som är tjocka som falukorvar? och får man veta vilka djur tarmarna kommer ifrån? hade vart epic med korvskinn från elefant/noshörningstarmar
OneManArmy
2011-12-07, 16:00
oooh! vart får man tag i en såndär hushållsmaskin? och hur tjocka korvar kan man göra med naturtarmar? finns det såna som är tjocka som falukorvar? och får man veta vilka djur tarmarna kommer ifrån? hade vart epic med korvskinn från elefant/noshörningstarmar

Köp en köttkvarn och lär dig hur du stoppar korv.. och kom ihåg att filma när ni försöker iallfall.. är inte det lättaste att göra korv :P