handdator

Visa fullständig version : Stämmer inte när jag slår in kalorier i proteinbar?


puman83
2011-11-16, 07:14
När jag slår in värdena i mina protein bars för protein, kolhydrater och fett i mitt program så stämmer det inte ibland. Som nu har jag köpt en bar där det är 35 g protein/100 g, 7,7 g fett/100g och 6,1 kolhydrater/100g. Mitt program säger att det blir 96.05 kalorier för 40 gram.

Men på baksidan av baren står det 141/40 g???

Är det de andra tillsatta ämnena som ökar kalorierna och är det värden som jag ska räkna som kalorier?

De andra värdena är:
sodium, pottassium, maltitol, fibrer, L-carnitine, grönt te, garcinia cambogia, vitamin A, thiamin, ribofravin, niacin, folate, pyrodoxine, cyanocobalamin, biotin, pantothenic acid, vitamina CDE, calcium, chromium, copper, iron, lodine, magnesium, manganese, molybdenum, phosphorus, selenium och zink.

:confused:

Ronn
2011-11-16, 08:18
Kontakta tillverkaren?

Ola Wallengren
2011-11-16, 08:25
141/40g är ju ca 353 kcal/100g, vilket kan stämma ganska hyfsat eftersom vatteninnehållet är rätt lågt i en bar.

Det som förmodligen ställer till det är maltitol, som är en sockeralkohol, viken innehåller energi (ca 3kcal/g). Har inte räknat på det men kan tänka mig at det går ihop lite bättre då.