handdator

Visa fullständig version : Tips på sås?


levels
2011-11-03, 15:34
Nån som har tips på nån god sås som inte är allt för onyttig (kalorisnål)?
Eller tips på BBQ sås på flaska som funkar :)

Kör i dagsläget för det mesta chilisås till middagarna eftersom jag har svårt att äta utan någon sås / smaksättare. Har svårt att få ner kyckling o broccoli annars..

Silveta
2011-11-03, 15:36
Allt sweet baby rays, tzatsiki på kvarg, lätt creme fraiche med smak,

Skickat med mikrovågor för färgens skull

lurre86
2011-11-03, 15:36
Jag har ett recept på troligtvis den godaste bbq there is. Tyvärr är receptet hemligt.

Dock kan du få köpa en flaska vid intresse. Garanterar att du kommer gilla den.

levels
2011-11-03, 16:35
haha nee lugnt lurre, du kan sleva i dig det där själv du :)

Tacos
2011-11-03, 20:02
Har recept på en riktigt god rökig BBQ-sås som passar till det mesta:

Ingredienser:
400 gram Krossade Tomater
2 msk. Tomatpure
2 msk. Vitvinsvinäger
1 tsk. Salt
1 tsk. Svartpeppar
1 msk. Senap
2 st. Vitlöksklyftor
2 msk. Worcestershiresås
0,5 dl. Mörk sirap
2 tsk. Liquid smoke

Tillagning:
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Sjud utan lock i 10-15 minuter tills såsen tjocknar något.

desperado
2011-11-03, 20:11
Finns inget godare till kyckling och ris än vanlig hederlig kycklingsås gjord på grädde. Du kan ju ta lättgrädde, själv använder jag oatly imat 7 % (90 kalorier/100 gram) eller så använder du lättmjölk för att få det ännu mer light. Blanda med kycklingspad om du gjort den i ugnen annars tar du kycklingfond och rör ihop det med kryddor och maizena. Lätt som en plätt ;)