Loftby
2011-10-24, 02:19
Det finns redan ett gäng trådar om kasein men jag fick inte riktigt mina frågor besvarade där, kanske missade jag det isf. Nu kan man nog anta med stor säkerhet att detta har en ytterst marginell betydelse men det vore ändå intressant att veta. Nedan följer lite av det jag läst om kasein och dess fördelar (tyvärr från inte de mest pålitliga källorna).
Eftersom det är långsamt upphåller det mps? längre men å andra sidan inte ger samma peak som vassle gör (eller framförallt EAA). Vid mer än 20g är vassle kontraproduktivt då tas aminosyran leucin upp väldigt snabbt. När kroppen tar upp för stora mängder av en aminosyra under en kort tid mättas transportsystemen så att upptaget av andra aminosyror minskar. Stora mängder vassleprotein leder dessutom till att leucinet oxideras, dvs bryts ned till energi. I samma studier har man testat 20 gr kasein direkt efter träning och det gav samma effekt som 20 gr vassle på muskeltillväxten. Vassle och kasein är m a o lika bra i doser upp till 20 gram men om du vill ta större mängder protein bör du ta en kombination av båda proteinerna men minska andelen vassle för att inte aminosyrorna ska konkurrera i upptag. Vassle ska ge ett högre insulinpåslag (försämrad nedbrytning av fett väl) men samtidigt verka fettförbrännande. Vilken effekt är störst? Många dietpulver är blandpulver med stor del kasein så lite det som fått mig att fundera också.
Detta var till stor del ett axplock från eiselts hemsida (www.eiselt.se). Givetvis får man se deras egna hemsida med ett granskande öga då det inte direkt kommer från en opartisk källa men hur mycket sanning ligger det i det de säger?
Eftersom det är långsamt upphåller det mps? längre men å andra sidan inte ger samma peak som vassle gör (eller framförallt EAA). Vid mer än 20g är vassle kontraproduktivt då tas aminosyran leucin upp väldigt snabbt. När kroppen tar upp för stora mängder av en aminosyra under en kort tid mättas transportsystemen så att upptaget av andra aminosyror minskar. Stora mängder vassleprotein leder dessutom till att leucinet oxideras, dvs bryts ned till energi. I samma studier har man testat 20 gr kasein direkt efter träning och det gav samma effekt som 20 gr vassle på muskeltillväxten. Vassle och kasein är m a o lika bra i doser upp till 20 gram men om du vill ta större mängder protein bör du ta en kombination av båda proteinerna men minska andelen vassle för att inte aminosyrorna ska konkurrera i upptag. Vassle ska ge ett högre insulinpåslag (försämrad nedbrytning av fett väl) men samtidigt verka fettförbrännande. Vilken effekt är störst? Många dietpulver är blandpulver med stor del kasein så lite det som fått mig att fundera också.
Detta var till stor del ett axplock från eiselts hemsida (www.eiselt.se). Givetvis får man se deras egna hemsida med ett granskande öga då det inte direkt kommer från en opartisk källa men hur mycket sanning ligger det i det de säger?