Protein i ägg?

[pTw]

Hejsan Kolo, har länge surfat runt på internet för att hitta de exakta antalet protein i ägg. På internet står det att de är allt ifrån 4g till 16g protein. Visst, ägg kan ha olika storlekar men de svenska äggen vi har i Sverige brukar ha en ganska "enig storlek". Men vad brukar våra svenska ägg ha för proteinrikt innehåll?

Tack på förhand :)

[Dedication]

Cirkus 12 gram protein per 100g. Ett ägg brukar väl väga mellan 50-75 gram.

[pTw]

Cirkus 12 gram protein per 100g. Ett ägg brukar väl väga mellan 50-75 gram.

Detta sa http://www7.slv.se/Naringssok/ också och låter trovärdigt. tar och litar på dina ord!

[Fugly]

Om det inte står något på föpackningen förstås.

[vicarious]

Men vad brukar våra svenska ägg ha för proteinrikt innehåll?


Vita och gula :)

Skämt åsido. Ca 12g protein per 100g. Normalstora ägg brukar väga runt 50-70g och ca 2/3 av vikten är vita.