Färs ,,,

[Thony]

Ja kör nötfärs....Min fråga egentligen är,..Skillnad mellan

Älgfärs vs Nötfärs`??


Vad kör ni??

[bubbleman]

Älgfärs = dyrare???

[Thony]

Nja inte direkt..eller jo :D ett par kr dyrare...men ja syftade iåförsig på närgins innehållet m.m


Samt har nån några förslag på vad för nått man kan göra med färs...Lite utjatat med spagetti och köttfärsås ;)

ja vill ju :eating:

[z_bumbi]

Älgfärs = Förhållandevis mer enkel- och fleromättatomättat fett

Göra? Mat? Allt som man gör med vanlig köttfärs går väl att göra med älgfärs.

[King Grub]

Mooseballs är smaskiga! Köttbullar på älgfärs, alltså. ;)

[Thony]

mooseballs :hbang: haha...

[Thony]

Originally posted by z_bumbi
Älgfärs = Förhållandevis mer enkel- och fleromättatomättat fett

Göra? Mat? Allt som man gör med vanlig köttfärs går väl att göra med älgfärs.

hmm jo det visste ja ju...Men ja tänkte att ja skulle passa på att få några recept på ANDRA rätter som inkluderar FÄRS


Taxi endå :D

[Arwen]

Originally posted by King Grub
Mooseballs är smaskiga! Köttbullar på älgfärs, alltså. ;)

Tur att du förtydligade, annars skulle väl någon stackars byggare springa runt & fråga efter älgtestiklar....hyfsad testo-källa?:angel:

[RealElwood]

Originally posted by Thony


hmm jo det visste ja ju...Men ja tänkte att ja skulle passa på att få några recept på ANDRA rätter som inkluderar FÄRS


Taxi endå :D

Lasagne, köttfärslimpa, hamburgare....

Jag la in ett recept på en lyckad lasagne i matlagning & recpet forumet för ett tag sen....

Det enda med lasagne är att man måste komplettera med extra kolhydrater då det bli lite lite med bara lasagneplattor. Typ bröd eller nå't.

[Thony]

Okey skall kolla in receptet .... tack så mkt...:kinky:

[AJO]

Är inte älgfärs väldigt magert också typ 2-3% jämfört med nötfärsen som ofta ligger något högre ????

utséendemässigt så ser ju älgfärsen mycket rödare ut....

[King Grub]

Originally posted by AJO
Är inte älgfärs väldigt magert också typ 2-3% jämfört med nötfärsen som ofta ligger något högre ????

Jo, just det.