Smöret är slut

[Erik_Hellström]

Idag när jag handlade på Willy's möttes jag av en notis vid smörkylen att vanligt smör är slut för tillfället. Mycket riktigt fanns endast vegetabiliska alternativ.

Den text som satt uppe:
http://www.axfood.se/sv/Om-Axfood/Aktuellt-nyhetsarkiv/Nyhetsarkiv/Darfor-tar-smoret-slut/

Vad tror ni om detta? LCHF:are som sabbar för gemene man (ironi), eller början på en ny trend vad gäller tillgång på livsmedel?

[SiSenior]

Det var någon som startade en tråd om en DN-artikel (tror jag de var) som skrev om att vi redan i år lverkridits landets resurser för i år. Där kom något som bevisade de ;)

[Morrris]

Det var någon som startade en tråd om en DN-artikel (tror jag de var) som skrev om att vi redan i år lverkridits landets resurser för i år. Där kom något som bevisade de ;)

Ah, så det är därför det varit svajig smörtillgång ett par månader?

[MrBulk]

Köra på Bregott istället.

[mikaelj]

http://thelaughpub.com/wp-content/uploads/2011/07/Butter-is-good-for-you.jpg

[Nitrometan]

Tja, mjölkbönderna lägger ner för att de inte får betalt, samtidigt som trenden går mot fetare mat och mjölkprodukter blir poppis. Då uppstår helt klart en brist.



Smörja blodkärlen säger de? Så smart!

[agazza]

http://cornucopia.cornubot.se/search/label/mj%C3%B6lk


mer läsning om smörbristen

[Pernam]

http://thelaughpub.com/wp-content/uploads/2011/07/Butter-is-good-for-you.jpg

Logiskt tycker jag! Man ska ju aldrig köra torrt! Baconflott är också fina grejjor för att smörja systemet, huvudsaken att det är animaliskt. Vegetabiliska alternativ, som rapsolja, är undermåliga produkter och gör att leder skär ihop och kärlen skrumpnar.

[Kimkay]

http://www.mytinyphone.com/uploads/users/kiveya/150901.gif

[SiSenior]

Ah, så det är därför det varit svajig smörtillgång ett par månader?

Möjligt. Jag bara gissade.

Det ligger mycket i de Nitro säger. Jag har flera barn på mitt jobb som barnskötare vars föräldrar är/har varit mjölkbönder. De klagar så gott som allihop på priset de får per liter mjölk. Löjligt lågt.

[Eddie Vedder]

LCHF-trenden har nog en ganska liten del i det. En del helt klart men inte den enda. Precis som att Kolozzeum ensamt inte skulle kunna påverka landets äggbestånd även fast vi ätter sjukt mycket ägg här. :)

Den allmänna trenden att välja fullfeta och så obehandlade produkter som möjligt ligger nog bakom den största efterfrågansökningen. Samt att det kanske finns mindre råvara från början.

[Zorgus]

LCHF-trenden har nog en ganska liten del i det.

Jag tror dock att Vetenskapens värld för några veckor fick mycket stor genomslagskraft hos vanliga Svenssons som hittils inte varit så medvetna..det som sägs på TV tror folk i stugorna på.

[Eddie Vedder]

Delvis rätt. Detta sker några veckor efter Vetenskapens värld i SVT, som jag tror fick mycket stor genomslagskraft.

Nej trenden mot att det började ta slut startade faktiskt innan det programmet.

[Pansartax]

Hur kan det bli brist på smör? Finns det mjölk finns det väl smör? Jaha, det stod visst i texten

Odugliga kossor... vara med i reklamfilm och softa runt i en hage det pallar ni visst med? Men att producera mjölkfett, nänä..

[stafh]

Logiskt tycker jag! Man ska ju aldrig köra torrt! Baconflott är också fina grejjor för att smörja systemet, huvudsaken att det är animaliskt. Vegetabiliska alternativ, som rapsolja, är undermåliga produkter och gör att leder skär ihop och kärlen skrumpnar.

http://operatorchan.org/n/arch/src/n33974_t64379_not_sure_if_srs.jpg

[LadyG]

Mängden svensk mjölk blir mindre. Ett konkret och aktuellt exempel på detta är att en brist på svenskt smör, som kräver mycket mjölk för sin tillverkning, har uppstått. Detta brukar vanligtvis ske mot slutet av året då vintern gör att kon naturligt inte producerar lika mycket mjölk och mer smör samtidigt efterfrågas till julbaket. Nu ser vi alltså en brist redan i september, vilket beror på att vi har allt mindre mjölk.
http://www.smp.se/nyheter/lobbyn/insandare/brist-pa-mjolkbonder-ger-brist-pa-smor(2952497).gm

Hur kan det bli smörbrist?

Det finns två grundorsaker, enligt Jonas Carlberg på Svensk Mjölk. Dels att den svenska mjölkproduktionen har minskat de senaste tio åren från 3,3 miljarder kilo till 2,9 miljarder kilo. Dessutom ger kor mindre mjölk på hösten. Den andra orsaken är att lighttrenden ebbat ut, vilket gör att vi dricker fetare mjölk och äter fetare yoghurt, bland annat.

– Det finns inte tillräckligt med mjölkfett för att täcka efterfrågan just nu, säger Jonas Carlberg.
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/inte-ens-i-smaland-finns-det-smor_6500002.svd

Jag skulle snarare vilja peka finger åt svensk lantbrukspolitik, där pressade priser och dålig lönsamhet för mjölkbonden tvingar dem att lägga ner. Men så har vi ju inget bonderparti längre, som försvarar den svenska lantbrukaren.

[Inhoc]

http://www.smp.se/nyheter/lobbyn/insandare/brist-pa-mjolkbonder-ger-brist-pa-smor(2952497).gm

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/inte-ens-i-smaland-finns-det-smor_6500002.svd

Jag skulle snarare vilja peka finger åt svensk lantbrukspolitik, där pressade priser och dålig lönsamhet för mjölkbonden tvingar dem att lägga ner. Men så har vi ju inget bonderparti längre, som försvarar den svenska lantbrukaren.

Om jag återigen får gå in på det politiska så tycker jag det är bra att man över huvud taget inte har partier som lägger sina fingrar i fria marknaden.

[Ondskapelsen]

Chockhöjning på smör-priset inom en snar framtid då.

[Bozar]

Om jag återigen får gå in på det politiska så tycker jag det är bra att man över huvud taget inte har partier som lägger sina fingrar i fria marknaden.

Oavsett vad som händer? Jag är då glad att vissa matvaror finns kvar trots att de är dyra annars skulle vi enbart ha kvar de matvaror som medelsvensson köper mest och jag vill fan inte leva på falukorv och jättefranska.

[Löpsko]

Tur man nyss fick hem en laddning med 2kg kokosfett :hbang:

Funkar bättre att steka i imo och så är de fint med mct fett!

[noob76]

Att arla väljer att inte betala ett enda öre mer än de behöver för böndernas mjölkråvara är ju en helt naturlig del av att företag kan bli så helt dominerande att de i sin monopolställning ÄR marknaden och själva kan styra och ställa.

Arla tjänar enbart på att vänta ut bönderna och att det blir lite kallabalik ute i stugorna.
Nu har ju Arla gått samman med Milko dessutom = ännu större.

Tycker någon att det skulle vara en lösning att ge ännu mer av våra skattepengar till bönderna i form av jordbruksstöd ? Jag har inte svaret men i slutändan blir det ju skattepengar som går rakt ner i fickorna på Arla , rimligare vore kanske att EU öppnade gränserna och lade ner strafftullarna för jordbruksprodukter utifrån ?

För de som inte vet kan jag berätta att det är många Miljarder Svenska bönder får årligen i stöd från EU, ca 2000:- kr per hektar , extra pengar för antal köttdjur/svin och pengar för om man har stengärsgård osv osv. , stödet är för många helt avgörande för fortsatt produktion.

Kontraproduktivt är det också eftersom Sverige är EU´s största nettobidragsgivare efter Tyskland och Holland så vi stoppar alltså in mer pengar i EU än vi får ut ur EU.

Vad är det för fel på ett system där ett land inte kostnadseffektivt kan producera maten som skall ätas i det landet ? Jordbruket har ju gått från att engagera 95% av Svenskarna till 2% av Svenskarna och således har det blivit väldigt mycket mer effektivare.

[Lillgrabben]

I vår lokala Maxibutik finns det numer, sedan ett par veckor, smör från Ålandsmejeriet. Kanske beror på bristen?:)

[flashigt]

Tror att alla dessa förbannade TV-kockar har en inverkan på det också. Jobbar i matbutik och ibland kan en viss vara vara helt black pga vad mat-tina gjort för maträtt kvällen innan.

Däremot är folk kräsna och otroligt varumärkestrogna. Kan väl dra en vanlig konversation med en kund, K= kund J= jag

K: "VADÅ SMÖRET ÄR SLUT?!"
J: "ja, det är råvaru brist. Men titta här, vi har ju Valios smör! Det funkar minst lika bra som Arlas och kostar inte mer heller!"
K: "hmm.. nej har ni inget Arla?!"
J: "jo dessa singel eller fyrpack med smörstavar för *svindyrtpris*..?"
K: "ja då tar jag dom!" *bunkar upp med fyra fyrpack*