handdator

Visa fullständig version : Alaska pollock


Silencer
2011-08-04, 19:24
Går det att tillaga så att det är ätbart?

Ristretto
2011-08-04, 19:46
Ja. Lär gå hur bra som helst att använda istället för torsk i valfritt recept.

Själv brukar jag bara micra med salt och kryddor eller grilla av i ugnen.

OneManArmy
2011-08-04, 20:03
Nåt sånt här kan du ju göra
http://www.tasteline.com/recept/Smal_fisksoppa_med_tomat_och_saffran

Gurkyngel
2011-08-05, 07:09
Häromdagen gjorde jag fiskgryta med alaska pollok.
Stekte fisken och tog ut från pannan. Gjorde sedan en "sås" i samma panna på passerade tomater, lök, morot, gröna ärtor, svamp och bönor. Kryddade med salt, peppar, vitlök och chili. Redde av med lite mjöl. Sedan i med fisken igen och rör om. Servera med ris eller potatis

Xeon
2011-08-07, 00:31
Panera

internethjälten
2011-08-07, 03:29
Går det att tillaga så att det är ätbart?

alt1. micra ca 3-4min med kryddor
alt2. koka dem i vatten ca 10min
alt3. kör dem i ugnen med lite kryddor, tomat, lök etc (osäker på tiden)
alt4. inse att alaska polock inte är din grej, köp annan proteinkälla

OneManArmy
2011-08-07, 07:17
Gjorde en variant av den här igår, blev skitgott!
http://www.kokaihop.se/recept/fisksoppa-med-saffran

Skippade laxen och drog i ett par paprikor också.
värry taaasty :)