Laxpasta

[Cilia]

Lyckades tillaga en oerhört god laxpasta idag till middag.

Jag skar laxbiten i små bitar, hackade tomat i mindre bitar, hackade fint färsk rödlök och vitlök.

Stekte löken lätt i olivolja, hällde därefter ner tomaterna och sen laxbitarna. Lät det steka ihop, saltade och pepprade och skar ner lite färsk basilika. På slutet sista minuten så kastade jag ner lite färsk babyspenat.

Kokade samtidigt pasta (valfri). Blanda ihop och riv över lite parmesan.

Blev mycket godare än förväntat med tanke på att det var rester.

[Mental]

Du är patetisk mr patt.

Och tack för inspiration Cilia!

[robin-]

Du är patetisk mr patt.

Och tack för inspiration Cilia!

+1.

Cilia: Äter du laxpastan kall eller varm? Har bara ätit kall tidigare vilket smakade klockrent.

[Snobbe]

Lyckades tillaga en oerhört god laxpasta idag till middag.

Jag skar laxbiten i små bitar, hackade tomat i mindre bitar, hackade fint färsk rödlök och vitlök.

Stekte löken lätt i olivolja, hällde därefter ner tomaterna och sen laxbitarna. Lät det steka ihop, saltade och pepprade och skar ner lite färsk basilika. På slutet sista minuten så kastade jag ner lite färsk babyspenat.

Kokade samtidigt pasta (valfri). Blanda ihop och riv över lite parmesan.

Blev mycket godare än förväntat med tanke på att det var rester.

Kan tipsa om laxpasta med rödlök spenat och vittvin och lite grädde. Blir helt underbart.